Casa Perini amplia fronteiras com o Fit Bubbles, produto à base de chá verde gaseificado que conecta a tradição da vinícola às novas tendências de consumo saudável
Durante quase um século, a Casa Perini construiu sua reputação a partir da produção de vinhos e espumantes. Agora, a vinícola amplia sua atuação ao ingressar, pela primeira vez, no mercado de bebidas não alcoólicas voltadas ao universo de wellness. O lançamento do Fit Bubbles, uma bebida à base de chá verde gaseificado, sem álcool e sem açúcar, com perfil sofisticado inspirado no ritual das bebidas de celebração, acompanha a expansão global das categorias low e no alcohol, impulsionadas por tendências como o mindful drinking e pela busca por escolhas mais leves e equilibradas.
Para a empresa, a iniciativa representa mais do que a entrada em um novo segmento. Ela parte da percepção de que os hábitos de consumo vêm se transformando, especialmente após a pandemia, quando temas relacionados à saúde, qualidade de vida e moderação passaram a influenciar as decisões do consumidor. Nesse cenário, cresce a busca por produtos capazes de preservar o caráter social da celebração, mesmo sem a presença de álcool.
Esse movimento é confirmado por dados da IWSR, consultoria global especializada no mercado de bebidas, que mostram que a busca por alternativas sem álcool está diretamente associada a escolhas ligadas à saúde e ao bem-estar. Em pesquisa realizada em agosto de 2025, com consumidores de dez mercados-chave, 40% das pessoas que optaram por alternativas sem álcool para vinho e destilados apontaram a busca por um estilo de vida saudável como fator de decisão. A consultoria também projeta crescimento de 36% em volume para a categoria de análogos sem álcool entre 2024 e 2029.
“O público mudou. Hoje existe um número cada vez maior de pessoas que valorizam momentos de celebração, mas que nem sempre querem consumir álcool ou açúcar. O Fit Bubbles não foi criado para substituir o vinho ou o espumante, mas para inaugurar uma nova categoria de bebida. É um produto que entrega status, glamour e todos os aspectos de socialização associados a grandes momentos de consumo, combinando atributos de saudabilidade com uma experiência completa de aromas e sabores, sem abrir mão da degustação”,afirma Franco Perini, presidente do conselho da Casa Perini.
Inspirado no ritual de uma bebida sparkling, o Fit Bubbles chega ao mercado com a proposta de transformar diferentes ocasiões em experiências especiais. A marca combina leveza, sabor e sofisticação em uma alternativa criada para acompanhar diferentes estilos de vida, preservando elementos simbólicos da celebração, como abrir a garrafa, servir a taça e compartilhar momentos.
Desenvolvida ao longo dos últimos anos, a novidade foi concebida como uma categoria própria dentro do portfólio da Casa Perini. A linha reúne três versões à base de chá verde gaseificado, combinadas com infusões de pera, morango branco e lichia. Os produtos são zero álcool, zero açúcares, sem calorias, veganos, sem glúten e sem conservantes, características alinhadas à crescente procura por alternativas mais leves para diferentes momentos de consumo.
Ao optar pelo chá verde como base da formulação, a Casa Perini buscou construir uma identidade própria para o produto, posicionando-o em um território diferente das bebidas tradicionais da vinícola. A proposta é dialogar com consumidores que passaram a alternar escolhas alcoólicas e não alcoólicas conforme a ocasião, sem abrir mão da experiência sensorial e da conexão social que fazem parte das experiências compartilhadas.
“O Fit Bubbles representa uma evolução da nossa atuação e a capacidade da Casa Perini de acompanhar as transformações do mercado. As pessoas estão fazendo escolhas diferentes conforme o momento de consumo, buscando produtos que combinem experiência, qualidade e alinhamento ao seu estilo de vida. Nossa estratégia é ampliar as possibilidades de celebração, mantendo a essência de inovação e excelência que faz parte da história da Casa Perini”, complementa Franco.
Além do desenvolvimento da bebida, cujo lançamento oficial está previsto para 29 de setembro, a empresa estruturou uma marca própria para o projeto, com identidade visual, linguagem e canais de comunicação independentes, voltados a um público com perfil distinto daquele tradicionalmente associado ao universo vitivinícola.
SOBRE A CASA PERINI
Com quase 100 anos de história, a Casa Perini está entre as maiores vinícolas do Brasil. Localizada no Vale Trentino, em Farroupilha, na Serra Gaúcha, a vinícola conquistou mais de 300 medalhas nacionais e internacionais. Um dos seus destaques é o Casa Perini Moscatel, eleito o 5º melhor vinho do mundo em 2017 pela WAWWJ (World Association of Writers & Journalists of Wine & Spirits).
Fundada por Benildo Perini e com os primeiros vinhos familiares elaborados em 1929, a Casa Perini conta com a participação da sócia Maria do Carmo Onzi Perini e a liderança dos filhos Franco Perini, presidente do conselho administrativo e Pablo Perini, Diretor de Marcas e P&D. A vinícola se destaca pela combinação de tecnologia de ponta com uma equipe altamente profissional, produzindo vinhos com criatividade e talento excepcionais.
