Circuito segue até 3 de maio e convida público a eleger o melhor buteco da cidade
Começou o último dia 10 em Brasília a disputa mais saborosa do ano. O Comida di Buteco 2026 chega à sua 11ª edição na capital reunindo 34 bares em uma maratona gastronômica que transforma mesas, balcões e calçadas em pontos de encontro para quem gosta de comer bem e participar.
Até 3 de maio, o público é convidado a circular pelos butecos da cidade, provar os petiscos criados especialmente para o concurso e ajudar a escolher o melhor buteco de Brasília. Os pratos têm preço único de R$ 40 e estão disponíveis em estabelecimentos espalhados por regiões como Asa Norte, Asa Sul, Taguatinga, Guará, Samambaia, Núcleo Bandeirante, Águas Claras, Sobradinho, Vila Planalto, Sudoeste, Paranoá, Taquari e Vicente Pires.
O circuito é um retrato vivo da cultura brasileira. É o Brasil do balcão, da receita de família e da criatividade que nasce no improviso. Neste ano, o desafio ganha um ingrediente especial: as verduras. O tema da edição provoca os participantes a explorar novos sabores e texturas sem perder a essência da cozinha de raiz.
A dinâmica segue a tradição do concurso: público e jurados avaliam petisco, atendimento, higiene e temperatura da bebida, sendo o prato responsável por 70% da nota. Após a etapa regional, os campeões de cada cidade seguem para a fase nacional, que definirá o melhor buteco do Brasil, anunciado em julho, em São Paulo.
O impacto vai além da gastronomia. O Comida di Buteco movimenta bairros, fortalece pequenos negócios, gera renda e celebra um dos símbolos mais autênticos da cultura brasileira: o buteco como extensão da casa.
Criado em 2000, o concurso nasceu com o propósito de valorizar a cozinha de raiz e dar visibilidade aos botecos tradicionais. Desde 2016, passou a eleger também o melhor buteco do país. Em Brasília, o circuito revela uma cidade diversa, criativa e cada vez mais conectada à cultura do boteco.
Serviço
Período: 10 de abril até 3 de maio
Preço dos petiscos: R$40
Patrocinadores em Brasília: Grupo Heineken com AMSTEL e FYS Santander/Getnet McCain Unilever com Knorr Chandon Seara
Apoiadores Institucionais: Germer Abrasel Neooh
Promoção: Globo Bsb
Redes: Facebook: /comidadibuteco Instagram: _comidadibuteco Twitter: @_comidadibuteco Site: www.comidadibuteco.com.br
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