Brasília tem de melhor na Cultura, Entretenimentos, Arquitetura, Design e Decoração, Feiras, Cursos, Workshops, Seminários, Gastronomia, Vinhos, Cafés, Moda, Beleza…
Iniciativa une gastronomia, bem-estar e convivência em um convite para desacelerar a rotina
Em meio à rotina acelerada e ao excesso de telas no dia a dia de crianças e adultos, pequenas pausas ao ar livre têm ganhado novo significado. Pensando em incentivar momentos de convivência, afeto e desconexão digital, a Rede Pão Dourado criou o Kit Picnic, uma cesta prática e recheada de delícias, ideal para reunir a família e aproveitar o tempo juntos.
A proposta vai além da alimentação. O picnicsurge como uma alternativa simples e acessível para tirar os filhos um pouco da frente das telas, estimular conversas, brincadeiras e criar memórias afetivas. Seja em parques, áreas verdes da cidade ou até no quintal de casa, a experiência valoriza o que realmente importa: a presença.
O KitPicnic Pão Dourado serve até quatro pessoas e reúne itens pensados para agradar adultos e crianças. A cesta inclui: 1 bolo de cenoura com cobertura de chocolate, 4 mini sanduíches naturais, 1 suco de laranja de 1 litro, 10 pães de queijo, 10 enroladinhos de presunto e 10 esfihas de frango. Tudo isso por R$89,90.
Além de prático, o kit reforça uma tendência de consumo que prioriza experiências afetivas, momentos compartilhados e escolhas que promovem bem-estar. “É uma forma simples de transformar um dia comum em um momento especial, sem complicação e com qualidade”, destaca Raphael Pacheco, analista de marketing da Rede Pão Dourado
O kit pode ser encomendado, com 24 horas de antecedência, em qualquer loja da Rede Pão Dourado, com retirada na própria unidade, facilitando o planejamento do passeio ou da confraternização em família.
Serviço – KitPicnic Pão DouradoServe: até 4 pessoas Valor: R$ 89,90 Encomendas: com 24h de antecedência, em qualquer loja da Rede Pão Dourado
Evento começa no próximo dia 6 de fevereiro, sexta-feira, e segue até 8 de março, com menus com entrada, prato principal e sobremesa a partir de R$ 59,90
O aclamado festival gastronômico Restaurant Week, um dos mais populares da América Latina, está de volta à capital federal para sua 33ª edição. O evento ocorre entre 6 de fevereiro e 8 de março de 2026 e promete transformar Brasília em um grande circuito de sabores, com mais de 120 restaurantes já confirmados. Durante o período, os estabelecimentos participantes vão oferecer menus especiais com valores que variam de R$ 59,90 a R$ 149, permitindo ao público experimentar pratos autorais a preços acessíveis.
Nesta edição, o tema escolhido é “Copa do Mundo”, com receitas inspiradas em momentos históricos do torneio, seleções participantes, jogadores emblemáticos e países-sede. Segundo Fernando Reis, idealizador da Brasil Restaurant Week, a proposta é unir gastronomia e paixão pelo futebol em uma experiência temática. “Queremos que o público viaje pelos sabores dos países que já conquistaram o mundial, e claro, já irem entrando no clima de Copa do Mundo”, afirma.
Em 2025, o festival reuniu 165 restaurantes na primeira edição, e 148 no segundo semestre, somando, ao todo, mais de 310 mil menus vendidos e mais de 48 milhões de reais injetados na economia local em duas temporadas históricas do festival. A expectativa para 2026 é repetir o sucesso das edições anteriores e movimentar o setor gastronômico da capital. “A Restaurant Week já faz parte do calendário cultural de Brasília e é uma oportunidade para os restaurantes criarem menus inéditos e para o público conhecer novos espaços, além de movimentar o setor e a economia da capital federal”, destaca Fernando.
As ativações dos patrocinadores (Coca-Cola, Del Maipo e Jet Patinetes) com o público e a lista oficial dos restaurantes participantes serão divulgadas em breve.
SERVIÇO
33ª Brasília Restaurant Week
Data: 06 de fevereiro a 08 de março de 2026
Valores:
Tradicional: R$ 59,90 (almoço) e R$ 74,90 (jantar)
Um bom café servido com pão de queijo, broa de milho ou bolinho de cenoura com calda de chocolate é uma combinação perfeita pra qualquer hora do dia.
No AHA! Cafés é assim! Você escolhe no cardápio entre opções como o Brisa de Manhumirim em Minas Gerais que leva notas de nozes, açúcar mascavo e frutas vermelhas; Viva Bahia da Chapada Diamantina que tem corpo licoroso leve floral e notas de mel e limão e Protázio de Pedra Menina no Espírito Santo, com aroma de especiarias e chocolate.
No cardápio Coado da Casa, Coado Refil (prontinho pra você beber à vontade), Coado V60, Café com Leite (incluindo opção com leite Nude.)
Expresso, Espresso Tônica, Coado Gelado, Macchiato, Cappuccino, Cappuccino de Baunilha, Latte, Latte Baunilha, Mocca Doce de Leite, Mocca Chocolate
Para acompanhar Ovos Mexidos com Pão de Fermentação Lenta, Sanduba de Broa recheado com queijo Cabríssima, maionese Aha!, tomate assado e pasta de rúcula; Toast Caprese feita com tomates orgânicos, queijo meia cura do alto do Parnaíba e manjericão
E como não poderia faltar Pão de Queijo recheado com queijo cabrissima e a deliciosa opção com doce de leite. Simplesmente uma explosão de sabor!
TORREFAÇÃO
No subsolo da loja, a proprietária Bibiana Perdomo Mestre em Torra, Barista e responsável por toda curadoria dos grãos faz a mágica acontecer.
“Eu acompanho todo o processo, desde a visitação nas fazendas produtoras, a escolha dos lotes, análise dos grãos, seleção para a torra, temperatura adequada, prova e degustação; e a escolha dos rótulos e nomes dos cafés que iremos comercializar”
No dia 24 de janeiro, o Outback se une à Make-A-Wish® Brasil e convida o público a pedir a Bloomin’ Onion nos restaurantes, contribuindo para a realização de sonhos e reforçando seu compromisso social em gerar impacto positivo na sociedade
No dia 24 de janeiro, o Outback Steakhouse promove mais uma edição do Bloomin’ Day, iniciativa solidária que convida os clientes a transformarem um dos itens mais icônicos do cardápio do restaurante em um gesto de impacto social. Neste dia, todo o valor líquido arrecadado com a venda dos produtos participantes será destinado à Make-A-Wish® Brasil, organização sem fins lucrativos que realiza sonhos de crianças e adolescentes com doenças graves. Para participar, a marca de temática australiana vai oferecer três modalidades diferentes de contribuição: presencialmente em qualquer unidade do Outback no Brasil, pedindo a tradicional Bloomin’ Onion; via delivery, pedindo as Bloom’ Petals; ou na compra de um Wish Card no valor de R$ 70, que pode ser adquirido diretamente na página do Bloomin’ Day (https://bloomindayoutback.todocartoes.com.br), pelo período de 05/01 até às 22h do dia 24/01.
O Bloomin’ Day nasceu com o propósito de fortalecer dois pilares fundamentais da marca: a hospitalidade e o cuidado com as pessoas. E, desde 2017, o Outback passou a apoiar a Make-A-Wish® Brasil por meio da iniciativa, ampliando ainda mais seu impacto e conexão com causas sociais. Nos últimos cinco anos, a ação contribuiu para a realização de mais de 200 sonhos.
“Essa data fortalece ainda mais o nosso compromisso de tantos anos com esse movimento solidário, convidando os clientes a compartilharem momentos à mesa enquanto colaboram para a realização de novos sonhos. E o impacto dessa iniciativa pode ser visto em diversas histórias de crianças e adolescentes beneficiados pela Make-A-Wish® Brasil”, afirma Claudia Vilhena, VP de Marketing, Vendas e Growth da Bold Hospitality Company, grupo detentor da marca Outback Steakhouse no Brasil.
Esse impacto se traduz em histórias reais, como a da jovem Sophya de Jesus, de 18 anos. Diagnosticada com uma condição rara que afeta a produção de hormônios pela hipófise, a jovem, que sonhava em ganhar um celular, teve seu sonho realizado em 2024 pela Make-A-Wish® Brasil. Agora, com o apoio da instituição, seu novo sonho de se tornar uma influenciadora digital também está se tornando realidade. “Minha expectativa é de que cada vez mais e mais jovens sejam beneficiados por essa iniciativa, assim como eu fui pela Make-A-Wish® Brasil. Juntos, podemos continuar transformando vidas”, conclui Sophya.
Ao longo desses últimos anos, a ação social do Outback já arrecadou mais um milhão de reais, que ajudaram a viabilizar diversos sonhos de crianças e adolescentes. A iniciativa reforça o compromisso do Outback com ações de impacto social e convida o público a participar ativamente da transformação na vida de crianças e adolescentes em todo o Brasil. A edição de 2026 acontece no dia 24 de janeiro em todas as unidades do Brasil. Conheça mais sobre a ação acessando o site oficial do Outback.
Sobre o Outback
O Outback Steakhouse possui 188 restaurantes no Brasil e está presente em 86 cidades, 21 estados brasileiros e no Distrito Federal. No mundo está em 23 países nas Américas, Ásia e Oceania. O primeiro restaurante no País foi inaugurado na Barra da Tijuca, no Rio de Janeiro, em 1997. Com seus cortes de carne especiais e aperitivos icônicos como a Bloomin’ Onion, o Outback caiu no gosto do brasileiro pela qualidade e sabor marcante da sua culinária, somados à descontração no atendimento e às instalações aconchegantes. Inspirado na Austrália, o restaurante enfatiza vários aspectos da cultura australiana, como esporte, pontos turísticos, paisagens icônicas, tradições e lazer. Além disso, a marca oferece uma experiência única, divertida e de altíssimo padrão que, no Brasil, ficou conhecida como #MomentoOutback.
Sobre a Make-A-Wish® Brasil
A Make-A-Wish® Brasil é uma das 39 afiliadas da Make-A-Wish® International, uma das instituições de apoio à criança mais conhecidas e respeitadas no mundo, com presença em mais de 50 países em 5 continentes. Já foram realizados mais de 520.000 sonhos desde a fundação em 1980, mobilizando mais de 32.000 voluntários e atingindo mais de 350.000 pessoas no mundo. Fundada em 2008, a Make-A-Wish® Brasil já realizou mais de 4 mil sonhos de crianças e adolescentes que enfrentam doenças graves em todo o país, proporcionando esperança, força e alegria.
Carne selada com precisão, fundo profundo e acompanhamento que sustenta o sabor — sem excessos, sem atalhos. Quando a técnica atravessa gerações, o resultado é tempo, respeito à matéria-prima e prazer à mesa, Crédito: divulgação
Como a cozinha de carnes do Almería transforma técnica, memória e precisão em experiência gastronômica atemporal
No Almería Beira Lago, a cozinha de carnes assume papel central como expressão de domínio técnico, respeito à matéria-prima e leitura clássica da gastronomia mediterrânea. Sob a liderança do chef Diego Moraes e a curadoria conceitual do restaurateur Guto Jabour, a casa reafirma um repertório sólido — onde cortes, pontos e molhos são tratados como gestos de precisão — em diálogo com o novo luxo defendido pelo grupo: silencioso, coerente e profundamente sensorial.
O rigor invisível por trás da escolha das carnes
No Almería, o trabalho com carnes começa antes do fogo. A seleção dos cortes segue critérios rigorosos de origem, procedência, padronização e maturação, priorizando fornecedores capazes de garantir constância e controle de qualidade. Essa etapa silenciosa é determinante para que a carne se comporte de forma previsível na grelha ou na frigideira — permitindo que o ponto, a textura e a suculência sejam resultado de técnica, não de correção.
“Quando a matéria-prima é bem escolhida, a técnica entra como refinamento. O corte certo, tratado com respeito, entrega exatamente o que esperamos no prato”, resume Diego Moraes.
Clássicos que atravessam gerações
Pratos como o Filetto di Manzo, o Steak au Poivre, o Filet Rossini ou o T-bone alla Fiorentina formam a espinha dorsal do menu. São preparações que atravessam décadas e geografias, ancoradas em técnicas francesas e italianas, e que exigem domínio absoluto para manter sua integridade.
A leitura autoral do Almería surge apenas quando o rigor já está assegurado. No Filetto di Manzo, clássico da história da casa, a releitura apresentada no Beira Lago preserva a memória afetiva do prato, mas aprofunda camadas de sabor, precisão de cocção e qualidade dos insumos — um amadurecimento técnico, não uma ruptura.
Entre França e Mediterrâneo: equilíbrio como linguagem
A técnica francesa estrutura o pensamento da cozinha: fundos bem construídos, reduções precisas, atenção ao ponto e às texturas. Já a sensibilidade mediterrânea traz clareza, leveza e fluidez ao prato.
Esse diálogo aparece, por exemplo, no T-bone grelhado com legumes à toscana, servido com abobrinha, abóbora cabotiá, vagem, couve-de-bruxelas, tomates assados no azeite, brócolis e redução de balsâmico — um prato expressivo, mas solar, pensado para compartilhar. Em contraponto, o Filet Rossiniassume a face mais profunda da herança francesa, com molho rôti, batatas fondant e finalização com foie gras e brioche tostado, construindo intensidade e untuosidade sem excessos.
O clássico como gesto contemporâneo
Em um cenário dominado por menus efêmeros e experimentais, o Almería escolhe o caminho oposto: apostar no clássico bem executado. Para Diego Moraes, trata-se de um luxo silencioso.
“Técnicas consagradas nunca saem de moda. Elas funcionam, atravessam gerações e exigem domínio absoluto. Hoje, optar pelo clássico é um gesto contemporâneo”, afirma o chef.
São pratos reconhecíveis, afetivos e amplamente apreciados — mas que só se sustentam quando executados com rigor, método e identidade.
Treino, método e consistência no serviço
Garantir o ponto exato da carne, independentemente do volume da casa, é resultado de treinamento contínuo, repetição técnica e leitura atenta do ritmo do serviço. No Almería, padrões claros de cocção, cortes padronizados e métodos precisos permitem que a equipe “fale a mesma linguagem”.
Durante o serviço, ajustes finos de fogo, descanso e finalização garantem que cada prato chegue à mesa com textura e suculência preservadas. O ponto, aqui, não é improviso — é método.
No Almería Beira Lago, as carnes não são pirotecnia nem tendência passageira. São herança técnica, memória e precisão transformadas em experiência. Um repertório sólido que reafirma o valor do tempo, do gesto correto e do clássico bem executado.
Reservas disponíveis mediante consulta.
Sobre o Almería Beira Lago
Ícone de hospitalidade e alta gastronomia mediterrânea, o Almería Beira Lago é a casa-conceito do Grupo Almería em Brasília (DF). Localizado às margens do Lago Paranoá, o empreendimento é um novo paradigma em hospitalidade no Centro-Oeste: discreto, sensorial e enraizado na experiência de viver bem, com investimento superior a oito milhões de reais. Sob a filosofia de “receber como em casa” , o restaurante combina uma arquitetura que é um manifesto visual sobre o bem-estar contemporâneo (Bianca Gregório Jabour e Oceano Arquitetura) com a cozinha autoral do Chef Diego Moraes, que prioriza o uso de produtos sazonais e de origem local, fortalecendo a cadeia produtiva regional. O Grupo Almería é liderado pelo CEO e Restauranteur Guto Jabour, que consolidou a marca pela excelência em serviço e gestão.
Rede goiana dá continuidade à expansão nacional com nova operação na capital federal
A Rede Caseratto, um dos grupos de gastronomia mais consolidados de Goiânia, avança em seu plano estratégico de crescimento e dá seguimento à expansão nacional. Após a inauguração da primeira unidade fora da capital goiana, em Araguaína (TO), Brasília foi escolhida para receber a mais nova operação — um movimento que reforça o momento de consolidação da marca e sua aposta em mercados de alto potencial gastronômico.
Instalada na Asa Sul, um dos principais polos de convivência, lazer e gastronomia da cidade, a nova casa ocupa uma área de 1.200 m² e tem capacidade para até 450 pessoas.
“Escolhemos Brasília por ser uma cidade próxima de Goiânia, com forte conexão entre os públicos, além de acreditarmos que há uma parcela significativa de consumidores que já conhece o Caseratto”, afirma Tales Garcia, sócio da rede.
A unidade mantém a proposta que consolidou o Caseratto como referência em Goiânia: cardápio amplo, cozinha técnica e identidade própria. Entre os destaques estão carnes Angus, risotos, massas, saladas e petiscos variados, além de carta de drinks autorais e vinhos. O menu leva a assinatura do premiado chef Rafael Reis, responsável pela supervisão culinária do grupo. Clássicos da marca, como o arroz nordestino e o tradicional pudim na lata, passam a integrar também a experiência gastronômica do público brasiliense.
A operação funcionará diariamente, das 11h à 1h, com ambiente pensado para conforto, som moderado e um happy hour estruturado para atender à demanda local. A unidade também contará com serviço de delivery após alguns meses de operação; as plataformas ainda estão em definição.
Com projeto arquitetônico imponente, a nova casa está distribuída em três pavimentos:
Térreo: salão principal, brinquedoteca, cozinha e bar
Mezanino: salão de eventos e sala de reuniões
Subsolo: área administrativa Ao todo, o espaço comporta até 450 pessoas.
“Nosso crescimento é planejado, responsável e fiel à experiência que construímos ao longo dos anos. Araguaína representou o início de uma jornada que queremos viver com excelência, respeito ao público e muito trabalho”, destaca Rafael Dâmaso, sócio do Caseratto.
A meta do grupo é alcançar 30 unidades até 2030, fortalecendo sua presença nacional e mantendo a essência que originou a marca na capital goiana, onde já opera quatro unidades.
Com a chegada a Brasília, o Caseratto avança de forma estruturada para se consolidar como um grupo nacional, levando sua identidade gastronômica a novos públicos e reforçando seu posicionamento como uma das redes mais promissoras do setor.
Serviço Caseratto abre a primeira unidade em Brasília Local: Q SHCS CL QD 406 Bloco B, S/N, Loja 19, Asa Sul, Brasília – DF, CEP: 70.255-520
As inscrições para o palco serão feitas na hora, e cada participante terá dois minutos para apresentar sua ideia diante da curadoria do TEDxBrasília e do público
Brasília recebe, no próximo dia 24 de fevereiro (terça-feira), às 19h30, uma edição especial do TEDxBrasília Salon em formato Open Mic — um palco aberto para ideias. O encontro será realizado no SofTown, com ingressos a R$ 44,10, disponíveis no Sympla.
A proposta é simples: abrir espaço para que pessoas da cidade apresentem ideias com potencial de se tornarem uma futura TED Talk. As inscrições para o palco serão feitas na hora, e cada participante terá dois minutos para apresentar sua ideia diante da curadoria do TEDxBrasília e do público.
“As TED Talks são, antes de tudo, um convite para olhar o mundo por outras lentes. São histórias, pesquisas e experiências que, quando bem organizadas, ajudam a transformar percepção em ação”, explica o organizador e curador Rafael Souza. “Ao realizar o TEDxBrasília, queremos que boas ideias nascidas aqui circulem pelo mundo, mas também que ideias do mundo inteiro inspirem Brasília a se reinventar.”
O Open Mic não é uma seletiva e não oferece garantia de participação no palco do TEDxBrasília. O objetivo é criar um ambiente de escuta, descoberta e teste de abordagens — identificando temas promissores e incentivando que ideias sejam desenvolvidas com mais clareza, consistência e relevância.
Como em todo encontro associado ao padrão TEDx, as falas devem respeitar diretrizes de conteúdo e direitos autorais. Isso inclui: não promover produtos, serviços, livros ou negócios, evitar pseudociência (alegações científicas devem ser sustentadas por evidências verificáveis), não adotar discurso inflamatório de agenda política ou religiosa e ter atenção ao uso de materiais de terceiros (imagens, músicas e trechos protegidos).
O TEDxBrasília opera sob licença do TED. No espírito de descobrir e espalhar ideias, o TEDx é um programa de eventos locais e auto-organizados que reúnem as pessoas para compartilhar uma experiência semelhante ao TED. Em um evento TEDx, o vídeo TED Talks e os palestrantes ao vivo se combinam para desencadear uma discussão e conexãoprofundas. Esses eventos locais e auto-organizados são marcados como TEDx, onde x = evento TED organizado de forma independente.
SERVIÇO:
TEDxBrasília Salon – Open Mic
Quando: 24 de fevereiro de 2026 (terça-feira), a partir das 19h30
Onde: SofTown – Centro Cultural de Negócios em Brasília Endereço: SOF SUL, St. e Sul Qse St. de Oficinas, 6-8 – Quadra 10 Conjunto B
Sobre o TED e o TEDx – O TED é uma organização sem fins lucrativos dedicada a espalhar ideias que merecem ser espalhadas. O TEDx é o programa de eventos independentes, organizados localmente sob licença do TED, que compartilham a mesma missão com curadoria própria e foco em ideias. O TEDxBrasília é organizado de forma independente, seguindo as diretrizes oficiais do programa.
Ação promocional acontece de 15 a 18 de janeiro de 2026 e reúne lojas participantes identificadas com tags e balões, marcando o período de liquidação no shopping
O DF Plaza Shopping participa do Liquida DF, uma das principais campanhas de incentivo ao comércio do Distrito Federal, que acontece entre os dias 15, 16, 17 e 18 de janeiro de 2026. Durante os quatro dias de ação, os clientes encontram ofertas especiais em diversas lojas do empreendimento, sinalizadas com tags de preço e balões, facilitando a identificação das vitrines participantes.
Tradicional no calendário do varejo, o Liquida DF Plaza marca o período de liquidações após as festas de fim de ano e estimula o consumo com descontos em segmentos como moda, calçados, acessórios, serviços e outros itens do mix do shopping. No DF Plaza, a campanha também contribui para o aumento do fluxo de visitantes e para a movimentação do comércio local.
De acordo com Mariane Moura, gerente de Marketing do DF Plaza Shopping, a adesão ao Liquida DF reforça o compromisso do empreendimento com o consumidor e com os lojistas. “O Liquida DF é uma ação importante para o varejo e para o público, que busca boas oportunidades de compra no início do ano. No DF Plaza, organizamos a campanha de forma clara, com identificação visual nas lojas participantes, para tornar a experiência do cliente mais prática e acessível”, destaca Mariane.
Além dos descontos, o shopping mantém sua estrutura completa de serviços, gastronomia e lazer durante o período da campanha, oferecendo comodidade para quem aproveita os dias de liquidação para fazer compras e circular pelo espaço.
Informações: 61 99663-6939 / 61 3451-5750 Horário de funcionamento: De segunda a sexta: 10h às 22h. Aos domingos: 14h às 20h (lojas), 11h às 23h – Alimentação (todos os dias)
Projeto segue movimentando a AABB com shows de Liga Joe, Romanov e Heat, além de gastronomia e experiência completa à beira do Lago Paranoá
Após um início de temporada marcado por casa cheia e clima de reencontro, o Temporaneo avança para o segundo fim de semana da terceira edição reafirmando sua proposta de unir música, experiência e convivência em um dos cenários mais emblemáticos de Brasília. O projeto segue até o fim de abril, com programação regular às sextas, sábados e vésperas de feriados, sempre a partir das 19h30, na AABB, às margens do Lago Paranoá.
Na sexta-feira, 16 de janeiro, a noite será dedicada ao som da Liga Joe, que assume o palco com repertório marcado por interpretações intensas e forte conexão com o público, além da banda Ledbetter. Já no sábado, 17 de janeiro, quem comanda a programação são as bandas Romanov e Heat, em uma sequência de shows que promete manter a energia elevada e celebrar diferentes vertentes do rock.
Com ambientação contemporânea e estrutura pensada para o conforto do público, o Temporaneovai além dos shows e se consolida como um espaço de encontros e experiências. A curadoria musical caminha lado a lado com a proposta de criar noites memoráveis, em um ambiente que valoriza tanto a música quanto o convívio.
A gastronomia segue como parte essencial da experiência, com um cardápio pensado para acompanhar o ritmo das noites. Entre os destaques estão as delícias da Baco Pizzaria, preparadas com massa de longa fermentação e ingredientes selecionados. A Hot Marinara aparece como uma das apostas da casa, disponível inteira por $72 ou em fatia por $18. Já os clássicos ganham versões caprichadas, como a Margherita e a Calabresa, ambas por $76 a pizza inteira ou $19 a fatia, opções ideais para compartilhar ou aproveitar em qualquer momento da noite.
“O Temporaneo nasceu com a ideia de ser um lugar onde as pessoas se sintam à vontade para curtir boa música, comer bem e viver momentos especiais. Ver essa resposta positiva logo no início da temporada nos motiva a seguir entregando uma programação consistente e experiências completas ao longo dos próximos meses”, afirma Paulinho Madrugada, um dos organizadores do projeto.
Assinado pela Verri & Verri Produções e Paulinho Madrugada, o Temporaneo reforça nesta segunda semana sua identidade como um dos principais projetos de entretenimento da cidade, reunindo público fiel, curadoria cuidadosa e uma proposta que se renova a cada edição. Os ingressos estão disponíveis na Bilheteria Digital (Bilheteria Digital | Ingressos TEMPORANEO LIGA JOE EM BRASILIA e Bilheteria Digital | Ingressos TEMPORANEO | ROMANOV e HEAT , a partir de R$ 80 na sexta e R$ 40 no sábado).
Serviço — Temporaneo | 3ª Temporada
Local: AABB – Asa Sul, Trecho 2, Conjunto 17/20 Período: 09 de janeiro a 30 de abril de 2026 Dias: sextas, sábados e vésperas de feriado Horário: a partir das 19h30 Classificação: 18 anos Instagram e informações: temporaneobrasilia
Massas frescas produzidas diariamente no Almería Beira Lago, onde o gesto manual, o tempo de descanso e a escolha precisa das farinhas traduzem a essência da cozinha mediterrânea contemporânea da casa, divulgação
Como o fatto a mano se transforma em linguagem contemporânea da gastronomia mediterrânea em Brasília
No Almería Beira Lago, em Brasília, o tempo deixou de ser um detalhe operacional para se tornar elemento central da experiência. Sob a condução do CEO e restauranteur Guto Jabour e do chef Diego Moraes, a casa consolida uma nova fase ao eleger a produção artesanal de massas como assinatura culinária — um gesto silencioso que traduz rigor técnico, respeito ao ingrediente e uma leitura contemporânea da tradição mediterrânea, à beira do Lago Paranoá.
O fazer manual como escolha estética e ética
Em um cenário gastronômico marcado pela aceleração e pela padronização industrial, o Almería aposta no gesto manual como valor de luxo discreto. A decisão de produzir integralmente suas massas frescas não nasce da nostalgia, mas de uma compreensão profunda de qualidade e experiência.
“A massa artesanal impacta diretamente o prato e o tempo do serviço”, explica o chef Diego Moraes. “Ela cozinha mais rápido, o que nos permite ganhar precisão na finalização, cuidar melhor do ponto do molho, da textura e da apresentação. O prato chega à mesa no momento exato.”
Embora manual, o processo é sustentado por equipamentos de alta performance, que garantem consistência e agilidade sem eliminar o gesto humano — elemento que confere personalidade, leitura tátil e identidade a cada preparo.
Farinha, hidratação e descanso: os detalhes invisíveis
O ritual da massa começa muito antes do serviço. No Almería, a escolha da farinha é precisa: farinha italiana tipo 00, combinada à sêmola de grano duro, oferece equilíbrio entre elasticidade, estrutura e leveza. A hidratação varia conforme o formato e a intenção do prato, sempre pensada em função da relação com o molho.
O tempo é tratado como ingrediente essencial. Após serem trabalhadas, as massas descansam, em média, por uma hora — etapa fundamental para o relaxamento do glúten e a estabilidade da estrutura. “Esses detalhes silenciosos são o que garantem uma massa elegante, que sustenta o prato sem protagonismo excessivo”, define o chef.
Tradição italiana, território brasileiro
A base técnica é italiana e tratada com rigor absoluto. Clássicos como o Rigatoni all’Amatriciana seguem a cartilha original: tomate San Marzano importado, farinha italiana e guanciale — neste caso, produzido pela Fazenda Mutum, em um diálogo respeitoso entre tradição e território.
O contexto brasileiro se revela na curadoria de parceiros locais. Queijos e creme de leite vêm do produtor goiano Palma; a linguiça artesanal de Leo Hamú aparece em massas recheadas e preparações como o Gnocchetti al Ragù de Linguiça. Em receitas com tomate, a fidelidade ao San Marzano permanece, garantindo identidade e precisão.
“Construímos uma cozinha autoral sem romper com a essência clássica”, afirma Moraes. “O território entra como complemento, nunca como ruptura.”
O erro controlado como parte da autenticidade
O fazer artesanal pressupõe variação. No Almería, ela é tratada com método, treinamento e repetição. Processos bem definidos, equipe preparada e tempo adequado de execução reduzem ao mínimo a margem de erro, sem eliminar o caráter vivo do trabalho manual.
“Não se trata de aceitar o erro, mas de criar condições para que ele quase não exista”, diz o chef. “O gesto humano é o que traz verdade ao prato, e isso exige disciplina.”
A massa como eixo da experiência
No Almería Beira Lago, a massa organiza o prato — e o ritmo da refeição. A partir de sua textura e espessura, definem-se os molhos, a intensidade dos sabores e o equilíbrio do conjunto. O cozimento rápido e a finalização cuidadosa garantem fluidez ao serviço e leveza à experiência.
É nesse ponto que a massa se torna assinatura. “Ela concentra técnica, respeito ao tempo, rigor clássico e diálogo com o território”, resume Diego Moraes. “Cada massa traduz a forma como escolhemos cozinhar.”
“Fazer à mão não é uma escolha nostálgica. É uma decisão consciente de excelência.” Diego Moraes, chef do Almería Beira Lago
“Nada aqui é casual. O tempo, o gesto e o serviço foram desenhados para criar uma experiência coerente e sensorial.” Guto Jabour, CEO e restauranteur
Sobre o Almería Beira Lago
Ícone de hospitalidade e alta gastronomia mediterrânea, o Almería Beira Lago é a casa-conceito do Grupo Almería em Brasília (DF). Localizado às margens do Lago Paranoá, o empreendimento é um novo paradigma em hospitalidade no Centro-Oeste: discreto, sensorial e enraizado na experiência de viver bem, com investimento superior a oito milhões de reais. Sob a filosofia de “receber como em casa” , o restaurante combina uma arquitetura que é um manifesto visual sobre o bem-estar contemporâneo (Bianca Gregório Jabour e Oceano Arquitetura) com a cozinha autoral do Chef Diego Moraes, que prioriza o uso de produtos sazonais e de origem local, fortalecendo a cadeia produtiva regional. O Grupo Almería é liderado pelo CEO e Restauranteur Guto Jabour, que consolidou a marca pela excelência em serviço e gestão.
Passado e presente se encontram em peças que transformam a decoração e o estilo em expressões de identidade.
Nos dias 17 e 18 de janeiro de 2026, o Casapark abre o calendário cultural do ano ao receber a primeira feira de 2026: a Casa Vintage. A tradicional feira reúne antiguidades, obras de arte, mobiliário de época, joias e relógios antigos, memorabília e peças colecionáveis da cultura pop, oferecendo opções criativas e únicas para quem valoriza história, design e exclusividade. O evento acontece na área externa do shopping, na marquise em frente à Cobasi, no sábado e no domingo, das 12h às 20h, com entrada gratuita e livre para todos os públicos. O Casapark está localizado no SGCV, Lote 22, Park Sul – Brasília. Telefone: (61) 3403-5300. Redes sociais: @casapark.
As peças de antiguidade e vintage, tanto na decoração na decoração da casa como no vestuário, acrescentam história, personalidade e autenticidade, criando conexões entre passado e presente. Objetos de época, obras de arte, joias antigas e objetos colecionáveis carregam memórias, saberes e estilos que enriquecem o espaço e o tornam único. Além do valor estético, esses itens trazem significado afetivo e cultural, transformando a decoração em uma expressão singular de identidade.
Participam desta edição os expositores: Grazi Joias, Andrea Joias, Gel Joias, Diógenes Colecionismo, Regina Joias, Farias e Belinha Joias Antigas, Pop House Discos Antigos, Celma Arte, Luiz Werlang Objetos em Madeira, Ancestral Antiguidades, Valdeson Joias Antigas, Clebio Antiguidades, Rômulo Colecionismo, Carla Baracat Porcelanas, Viviane Schietti Joias e Yany e Sarah Joias Antigas.
Serviço:
Casa Vintage | Janeiro 2026 Feira de antiguidades, obras de arte, objetos, brinquedos antigos e móveis vintage
Onde | Marquise em frente à Cobasi, área externa do Casapark Quando | 17 e 18 de janeiro de 2026 Horário | Sábado e domingo, das 12h às 20h Entrada | Gratuita Classificação indicativa | Livre para todos os públicos Endereço | SGCV Lote 22, Brasília – DF Contato | (61) 3403-5300 @casapark
Programação especial reúne diversão, brincadeiras e experiências
Depois do grande sucesso da primeira edição, o Super Divertido Parque retorna ao Pátio Brasil Shopping para uma nova temporada ainda mais animada. A atração, que conquistou crianças e famílias, volta a ocupar a Praça Central com um espaço colorido, seguro e cheio de brincadeiras que estimulam movimento e interação. Pensado para diferentes faixas etárias, o miniparque indoor reúne atrações que convidam as crianças a brincar, explorar e se desenvolver de forma leve e divertida, sempre com acompanhamento de monitores treinados para garantir tranquilidade aos pais.
Para completar a experiência de férias, o shopping conta ainda com o Original Game, espaço que promove interação entre gerações com brincadeiras longe das telas. Com jogos analógicos, a experiência estimula o raciocínio e a cooperação, criando momentos de conexão genuína entre crianças, jovens, adultos e idosos. Com essas duas opções, o Pátio Brasil se consolida como um destino completo de lazer nas férias: um espaço para brincar, se encontrar e criar boas memórias em família.
Serviço:
Super Divertido Parque
Local: Praça Central
Período: 10 de janeiro a 15 de março
Horário: Durante o funcionamento do shopping
Ingressos: R$20, por atração
Pacotes promocionais: 4 ingressos por R$60 e 6 ingressos por R$90
Faixa etária: brinquedos para crianças, acima de 4 anos, com altura mínima de 1 metro. Menores de 4 anos somente acompanhado de um adulto.
Original Game Local: Piso P2 Horário: Durante o funcionamento do shopping Segunda a sábado, das 10h às 22h (entrada até 21h) Domingos, das 12h às 20h (entrada até 19h) Valor: 30 minutos – R$ 30,00 | R$ 1,00 por minuto excedente R$60 ingresso ilimitado Ingressos: à venda exclusivamente na bilheteria Contato para grupos e escolas: (11) 99799-2881 Site: www.originalgame.com.br Instagram: @originalgameoficial
Serviço – Pátio Brasil Shopping Endereço: SCS Quadra 07 – Bloco A – Asa Sul Telefone: (61) 2107-7400
Horário de funcionamento: Lojas: Segunda a sábado, 10h às 22h | Domingos, 13h às 19h Alimentação: Segunda a sábado, 10h às 22h | Domingos, 12h às 20h
Estacionamento: Aos sábados: valor único de R$ 10 Aos domingos e feriados: gratuito
Material gratuito apresenta datas comemorativas, estratégias de vendas e ações criativas para apoiar empreendedores na construção de experiências e no aumento do faturamento
Para apoiar empreendedores do setor de alimentação fora do lar no aproveitamento de oportunidades para aumentar as vendas, a Abrasel lançou o “Calendário 2026 de Datas Comemorativas para Bares e Restaurantes”, um material gratuito que reúne mais de 300 sugestões práticas de ações criativas e campanhas temáticas e comerciais para ajudar empreendedores a planejarem o ano com antecedência e aproveitarem cada data para atrair clientes e fortalecer suas marcas.
Construído com linguagem descomplicada e focada no dia a dia dos estabelecimentos, o calendário apresenta datas comemorativas mês a mês, ideias de postagens, estratégias de vendas e sugestões de cardápio, criando um guia completo para quem deseja transformar momentos do cotidiano em experiências que encantam o público.
Segundo Daniel Borges, líder de marketing da Abrasel, o material surge para apoiar gestores na tarefa de inovar sem complicar a operação.“Bares e restaurantes são espaços onde as pessoas vivem momentos importantes: celebram, descansam, reencontram afetos. O calendário foi pensado justamente para transformar cada data em oportunidade real: seja de aumentar o movimento, fortalecer o relacionamento com o cliente ou criar experiências memoráveis. Ele ajuda o empreendedor a planejar com estratégia, criatividade e propósito”, afirma.
Com sugestões que vão desde ações simples (como drinks temáticos, combos especiais, ativações de engajamento e desafios nas redes sociais) até iniciativas de impacto maior, como campanhas de ESG, eventos temáticos e menus sazonais, o calendário foi organizado para atender negócios de todos os portes. Cada página reúne estratégias de vendas, ações criativas e posts sugeridos, facilitando a execução mesmo para equipes enxutas.
“Quando um bar ou restaurante cria experiências que tocam as pessoas de alguma forma, ele deixa de ser apenas um ponto no mapa e passa a ser parte da vida delas. A cartilha incentiva exatamente isso: usar cada data para encantar, aproximar e construir valor de forma contínua”, completa.
O material também reforça a importância de planejamento: ao consultar o calendário com antecedência, os empreendedores conseguem organizar equipes, preparar campanhas, ajustar cardápios e evitar ações improvisadas — aumentando a previsibilidade e o retorno das iniciativas.
Ao todo, os clientes contarão com descontos de até 50% durante 52 dias
Brasília inicia o ano com novidades para quem quer renovar a casa sem pesar no bolso. A partir desta sexta-feira, 9 de janeiro, o Shopping ID dá início à sua tradicional campanha Decora Fácil 2026, reunindo lojas especializadas com descontos que chegam a 50% em móveis, itens de decoração, iluminação e acessórios para todos os estilos. A campanha termina dia 1º de março.
De acordo com o superintendente do Shopping, Zoroastro Neto, a “Decora Fácil sempre marca o início do ano no ID com muita expectativa. É uma campanha construída junto aos lojistas para oferecer preços realmente competitivos e oportunidades concretas para quem quer renovar a casa. Nosso objetivo é tornar a experiência de compra mais simples, inspiradora e acessível.”
O Shopping ID oferece também uma gastronomia variada e de qualidade. Entre as opções, estão a Steakhouse Madero, o sabor nordestino do Mangai, o frescor do Camarada Camarão e a experiência parrillera do Chicago Prime, entre outros restaurantes que fazem do ID também um ponto de encontro para quem ama comer bem.
Decora Fácil 2026- Shopping ID Período: 9 de janeiro a 1º de março Horário de funcionamento: segunda a sábado, das 10h às 22h, e domingo, das 13h às 19h Endereço: Setor Comercial Norte Quadra 06, Conjunto A – Edifício Venâncio 3.000 www.shoppingid.com.br @shoppingidoficial
Calor, férias e encontros informais pedem vinhos mais frescos e fáceis de harmonizar. Com curadoria da Vinhos S.A., o público encontra no site informações detalhadas de cada rótulo e escolhe com mais segurança para aproveitar o pós-festas com sabor e leveza
Janeiro troca os pratos robustos por momentos mais solares, entre pé na areia, borda da piscina, clube com amigos e aquele almoço tardio que vira pôr do sol. E, quando a comida muda, a taça muda junto. No verão, entram em cena os vinhos de perfil mais fresco (brancos e rosés), as borbulhas e até tintos leves. Para não precisar “chutar” o rótulo do dia, a curadoria da Vinhos S.A. funciona como um atalho inteligente: o site reúne opções por estilo e ocasião e traz informações detalhadas de cada garrafa, ajudando a escolher com mais segurança e prazer. E tem um detalhe que faz toda a diferença: a temperatura de serviço. No site, a empresa orienta o público sobre como servir cada tipo vinho e espumante. Sugestões práticas que valorizam aroma, frescor e sabor, do primeiro ao último gole.
Os vinhos brancos são o uniforme oficial do verão. No site, aparecem opções bem diretas para o pós-festas: Berteletti Trebbiano (R$ 57,60) e Berteletti Pinot Grigio (R$ 72), que conversam com saladas, queijo fresco, peixes grelhados, frango ao limão e até um bom sanduíche depois da piscina. Tem também o Chéreau Carré La Griffe Muscadet Sèvre et Maine Sur Lie (R$ 150), que já pede frutos do mar, ostras, camarão e tudo o que vier com limão e ervas.
Se o verão tivesse uma cor ela seria rosé. Versátil, fotogênico e fácil de harmonizar, o vinho rosé vai bem com petiscos, tábua de frios, comida mediterrânea, pokes e culinária oriental menos picante. Na Vinhos S.A., dá para ir do clássico premium ao “curinga” de valor mais amigável: Arenile Cerasuolo d’Abruzzo DOC Rosé (R$ 118,80), Domaine Horgelus Côtes de Gascogne Rosé (R$ 145) e Monte Reale Videiras Rosé (R$ 59). A dica é pensar no “molho” e acompanhamentos: cítricos, ervas, azeite, tomates e queijos suaves deixam o rosé ainda mais interessante.
E se o assunto é “férias”, poucas coisas traduzem melhor o clima que os espumantes. Afinal, eles não se reservam apenas a datas comemorativas, pois funcionam como entrada e acompanham bem pratos leves e petiscos salgados. No portfólio, há escolhas práticas para diferentes bolsos e tamanhos de encontro, como o Espumante Valdemiz Brut (R$ 59), o Sospirolo Nature Champenoise, Prosecco ou Rosé (R$ 108), e o Cava Portell Brut (R$ 78).
E sim, dá para ter tinto no verão. O truque é escolher tintos leves (menos tanino, mais fruta, mais fluidez) e servir mais fresco. Nesse perfil, dois destaques que aparecem no site são Beaujolais Villages Stéphane Aviron (R$ 199) e Aviron Beaujolais Morgon Côte du Py Vieilles Vignes (R$ 299), que combinam com pizzas leves, hambúrguer artesanal, carnes brancas na brasa e até pratos com cogumelos. Outra opção que conversa com mesa de verão é Bacalhôa Monte das Anforas (R$ 115), bom para acompanhar grelhados e receitas com ervas e azeite.
No fim, harmonização de verão é menos sobre regra e mais sobre sensação: frescor, leveza e comida que conversa com o clima. E, para facilitar esse caminho, a Vinhos S.A. reúne seleção por tipo, país e estilo, além de compra online e atendimento pelo WhatsApp.
Sobre a Vinhos S.A. Fundada em 2019, em Brasília, a Vinhos S.A. nasceu com o propósito de oferecer uma seleção criteriosa e excelência no atendimento. Consolidou-se como uma das principais distribuidoras da região – atendendo restaurantes, hotéis, empórios e eventos, com rótulos do Brasil e do mundo – e hoje também atende o consumidor final, preservando o mesmo cuidado na seleção e na experiência de compra, por meio do seu e-commerce, em www.vinhos-sa.com.br.
Crescimento registrado em anos anteriores reforça intenção dos brasileiros de manter, ou iniciar, hábitos mais saudáveis em 2026
O aumento do consumo de alimentos orgânicos registrado ao longo de 2025 vem influenciando as escolhas alimentares dos brasileiros neste início de ano. Com metas renovadas de saúde, bem-estar e qualidade de vida, tanto consumidores habituais quanto pessoas que ainda consumiam poucos orgânicos demonstram a intenção de levar esse comportamento para 2026 ou iniciar uma mudança na rotina alimentar.
Segundo o estudo “Panorama do Consumo de Orgânicos no Brasil 2023”, realizado pela Organis – Associação de Promoção dos Orgânicos, o consumo de alimentos orgânicos no país apresentou crescimento consistente nos últimos anos, impulsionado principalmente pela maior preocupação dos brasileiros com saúde, qualidade de vida e alimentação mais natural. Embora o levantamento tenha como base dados de 2023, o cenário aponta para uma tendência contínua de expansão, com uma parcela cada vez maior da população já incluindo orgânicos na rotina.
Esse movimento se intensifica em períodos de mudança de hábitos, como o início do ano, e indica que, em 2026, o consumo tende a ser ainda mais expressivo, acompanhando o fortalecimento da busca por um estilo de vida mais saudável entre os brasileiros.
Para Joe Valle, fundador do Mercado Malunga e referência nacional no setor de orgânicos, o início do ano funciona como um catalisador desse movimento.
“O crescimento observado nos últimos anos mostra que o consumidor já entendeu os benefícios dos orgânicos. Agora, no começo de um novo ciclo, vemos tanto quem já consome querendo manter esse hábito quanto pessoas decididas a começar, especialmente por questões de saúde e prevenção”, afirma.
A alimentação orgânica se destaca por oferecer produtos livres de agrotóxicos, fertilizantes químicos e aditivos artificiais, o que contribui para uma dieta mais limpa e equilibrada. Frutas, verduras, legumes e grãos orgânicos concentram nutrientes essenciais, como vitaminas, minerais, fibras e antioxidantes, importantes para o bom funcionamento do organismo.
Segundo o nutricionista Mateus Mendes, essa transição alimentar costuma ser mais comum no início do ano, quando as pessoas estão mais abertas a mudanças.
Muitos chegam ao novo ano com o desejo de cuidar melhor do corpo. A inclusão de alimentos orgânicos pode ajudar nesse processo, reduzindo a exposição a resíduos químicos e favorecendo a digestão, a disposição e o equilíbrio metabólico ao longo do tempo”, explica.
Além dos benefícios nutricionais, a produção orgânica se diferencia pelo cuidado com o solo, a biodiversidade e os recursos naturais, promovendo práticas agrícolas mais sustentáveis e fortalecendo cadeias produtivas responsáveis.
Atento a esse cenário, o Mercado Malungareforça seu compromisso em oferecer produtos orgânicos certificados, ampliando o acesso a alimentos que contribuem para uma rotina mais saudável e consciente ao longo de 2026.
Como levar o consumo de orgânicos para 2026
✔ Mantenha o que já funciona: quem já consome orgânicos pode ampliar a variedade ao longo do ano. ✔ Comece aos poucos: incluir frutas, verduras e legumes orgânicos no dia a dia é um bom primeiro passo. ✔ Prefira alimentos da estação: costumam ser mais frescos, saborosos e acessíveis. ✔ Invista em preparações simples: saladas, sucos naturais e refeições leves preservam os nutrientes. ✔ Observe a certificação: ela garante a procedência e o cumprimento das normas da produção orgânica.
Sobre o Mercado Malunga
Referência nacional em produtos orgânicos e naturais, o Mercado Malunga atua com foco em saúde, sustentabilidade e valorização da produção responsável, oferecendo alimentos que contribuem para uma rotina mais equilibrada e consciente.
Sobre a Fazenda Malunga
Com sede em Brasília (DF), a Fazenda Malunga é uma das principais produtoras e distribuidoras de alimentos orgânicos certificados do país. Com fazendas modelo, lojas
próprias, programas de agricultura familiar e iniciativas de educação ambiental, a fazenda
contribui para fortalecer a agroecologia e ampliar o acesso da população a alimentos saudáveis e de qualidade.
Grupo Santé aposta em prato especial e happy hour com drinques e entradinhas selecionados para transformar as férias em experiências à mesa
Para quem decidiu aproveitar as férias sem sair de Brasília, bons motivos não faltam para explorar a cidade sob uma nova perspectiva: a gastronômica. Em pleno mês de janeiro, os restaurantes do Grupo Santé — Santé 13 (413 sul) e Santé Lago (Orla da Ponte JK)— se destacam como parada obrigatória para quem busca sabor e bons momentos, seja no almoço, no jantar ou naquele happy hourespecial para esticar a tarde.
Assinado pelo chef Dimas, o destaque da temporada é o Filet Mignon em Crosta de Pistache, preparado especialmente para o mês de janeiro e servido tanto no almoço quanto no jantar. O prato traz filé mignon em crosta de pistache sobre molho de tâmara com café e mel, acompanhado de risotto de açafrão-da-terra e charuto de parmesão, por R$118 — uma combinação elegante que traduz a proposta contemporânea do grupo.
E para quem não abre mão de um bom happy hour, as duas casas contam com cardápios especiais, com drinques clássicos e autorais, além de entradinhas perfeitas para compartilhar.
No Santé 13, o happy hour acontece de terça a sábado, das 16h às 20h. Já no Santé Lago, o horário é de terça a quinta, das 16h às 21h, e sexta a domingo, das 16h às 20h. Um convite ideal para passar a tarde vivendo momentos bons, com vista, ambiente acolhedor, sabor e descontração.
Cardápio Happy Hour – Santé 13
Drinques
Fitzgerald (R$ 17)
Cozumel (R$ 14)
Aperol Spritz (R$ 16)
Mojito (R$ 14)
Baldinho Happy (4 Stellas – R$36)
Espumante Garibaldi Brut Rosé (R$ 88)
Entradinhas especiais
Sticks crocantes de pescada, empanados na panko, com barbecue de goiabada da casa (R$53)
Isca de filé ao gorgonzola, gratinada, acompanha torradas (R$53)
Cardápio Happy Hour – Santé Lago
Drinques
Fitzgerald (R$17)
Cozumel (R$14)
Aperol Spritz (R$16)
Mojito (R$14)
Baldinho Happy (4 Stellas R$36)
Espumante Garibaldi Brut Rosé (R$88)
Chopp Brahma (R$5,99)
Entradinhas
Isca de picanha acebolada com muçarela ao forno, acompanha mandioca frita (R$58)
Sticks crocantes de pescada, empanados na panko, com barbecue de goiabada da casa (R$53)
Isca de filé ao gorgonzola, gratinada, acompanha torradas (R$53)
Croquetas de costela recheadas com queijo, acompanhadas de maionese picante da casa (R$32)
Bolinho de bacalhau saborizado com manteiga de garrafa e cheio de queijo cremoso (R$39)
Com ambientes acolhedores e propostas que valorizam ingredientes, técnica e prazer à mesa, o Grupo Santé prova que ficar em Brasília nas férias pode ser sinônimo de boas descobertas e experiências gastronômicas memoráveis.
Santé 13
CLN 413 Bloco A Loja 40 Reservas: (61) 3037-2132 Terça e quarta-feira: das 12h às 23h
Quinta-feira: das 12h à 0h
Sexta-feira e sábado: das 12h à 1h
Domingo: das 12h às 17h
Happy Hour: terça a sábado, das 16h às 20h
No Instagram: @sante13
Santé Lago
Setor de clubes Esportivos Sul, Trecho 2 – Orla da Ponte JK Reservas: (61) 2099-2460
Terça, quarta e domingo: das 12h às 23h
Quinta: 12h à 0h
Sexta e sábado: R$12h à 1h
Happy Hour: terça a quinta, das 16h às 21h, e de sexta a domingo, das 16h às 20h No Instagram: @santelago
A terceira edição do réveillon mais exclusivo de Pirenópolis traz três dias de música, sunsets e experiências premium.
O Piri Lounge se prepara para realizar a virada mais exclusiva de Pirenópolis. Em sua terceira edição, o Réveillon Piri Lounge 2026 acontece entre 31 de dezembro e 3 de janeiro, em três dias consecutivos que unem música, gastronomia e experiências inesquecíveis em um dos cenários mais deslumbrantes da cidade. Com sunsets, noites vibrantes e uma atmosfera sofisticada, a celebração promete marcar o início do novo ano em grande estilo.
Em todas as edições, o palco do Piri Lounge é reformulado, trazendo uma nova atmosfera à festa. Para receber 2026, o palco estreia um conceito visual inspirado em formas orgânicas, com estrutura imponente que combina natureza e modernidade. A organização, assinada pelos empresários Marcus Bruno e Eduardo Pacheco, prepara ainda mais serviços premium para o dia da virada, incluindo produção de cabelo e maquiagem durante toda a noite, massagem e um atendimento exclusivo para os clientes dos Lounges.
A programação começa em 31 de dezembro, com uma virada comandada por Chemical Surf e Ariel B, nomes de destaque da música eletrônica. A festa contará com open barpremium, open food completo, abertura da casa às 21h e programação até as 6h da manhã, garantindo uma noite intensa e cheia de energia para celebrar a chegada de 2026.
No dia 2 de janeiro, quem assume o Piri Lounge é a label GOOD TIMES, projeto do DJ e produtor Illusionize, que desembarca com uma noite leve, vibrante e repleta de música boa. A programação acontece das 16h às 2h, valorizando o sunset icônico do espaço.
O encerramento será no dia 3 de janeiro com o já tradicional ROOF TIME, festa que reúne música, vista panorâmica e clima descontraído para fechar a edição com chave de ouro. Das 16h às 2h, o evento celebra as paisagens de Pirenópolis e a vibração única do Piri Lounge.
Os ingressos para os três dias de festa estão disponíveis exclusivamente pela ZigTickets, com valores a partir de R$ 147 nas Sunsets (2 e 3 de janeiro) e a partir de R$ 797 por pessoa para o Réveillon (31).
Serviço:
Reveillon Piri Lounge 2026 Dias: de 31 a 3 de janeiro Local: Piri Lounge Ingressos: ZIgTickets
O fim de ano ganha sabor, brilho e emoção no Rio Brasa Churrascaria, que preparou uma programação especial para celebrar o Natal e a chegada de 2026. Localizado em um dos pontos mais estratégicos de Brasília, o restaurante oferece um diferencial que transforma qualquer noite em espetáculo: uma vista privilegiada para a Torre de TV, um dos cenários mais emblemáticos da capital e ponto de queima de fogos.
Com ambiente acolhedor, rodízio consagrado e uma mesa farta que reúne desde carnes nobres e cortes especiais até frutos do mar selecionados, sushi bar completo, saladas frescas e pratos típicos de fim de ano, o Rio Brasa oferece experiência gastronômica completa para toda a família — tanto no dia 24 de dezembro quanto na virada do dia 31.
Cada convidado recebe uma taça deespumante ou vinho para brindar as celebrações. Bebidas e sobremesas são cobradas à parte. As famílias também contam com vantagens especiais: crianças de até 5 anos não pagam, e de 6 a 9 anos pagam meia.
A ceia é servida das 19h à 0h, com permanência até o encerramento — tempo suficiente para viver a noite com calma, aproveitar cada sabor e, em especial, garantir um lugar privilegiado para assistir à festa deluzes que toma conta da Torre de TV na virada do ano.
Serviço: Datas e valores: * 24 de dezembro – R$ 329 por pessoa * 31 de dezembro – R$ 329 por pessoa Horário: Entrada das 19h às 0h (permanência até o encerramento)
Endereço: SHS, Quadra 5, Bloco F, s/n° Funcionamento: Segunda à Sábado: 12:00h às 23:00h / Domingo: 12:00 às 22:00h Serviço de manobrista cortesia https://www.riobrasa.com.br @rio_brasa Telefones: Tel: (61) 3774-0864 | (61) 99811-3939
Réveillon all inclusive terá trilha sonora clássica dos anos 70, 80 e 90, open food, open bar premium, ambientação temática e vista exclusiva para os fogos do Lago Paranoá
Em meio às opções da cidade, uma celebração desponta como destaque: o Réveillon Fabuloso do To Fabulous Flashback, restaurante temático que conquistou o público brasiliense com sua estética retrô e sua programação dedicada à nostalgia.
Mais do que uma festa, a proposta é viver uma experiência sensorial completa: luzes coloridas, pista iluminada, discos de vinil, elementos clássicos da cultura pop e cenários instagramáveis que remetem aos anos 70, 80 e 90. Essa é a proposta da festa da virada que será all inclusive, pensado para grupos de amigos, casais e famílias, inclusive com mesas para até oito pessoas.
As atrações musicais são um dos pilares do Flashback, e para a noite da virada, a curadoria musical foi pensada para entregar muita nostalgia. Os DJs Multitracks abrem a noite com clássicos que marcaram épocas, em seguida sobem ao palco a Banda Nalta para comandar o show da virada, e para encerrar a madrugada assume os vocais o cantor Paulo Mesquita.
“É o tipo de festa onde pais, filhos e amigos conseguem dançar juntos, algo raro nas noites de fim de ano em Brasília!”, afirma Gilberto Ferreira, responsável pelo restaurante To Fabulous Flashback.
Mais de 30 opções para atender todos os paladares
O buffet será distribuído em ilhas gastronômicas pelo salão, a proposta une pratos clássicos da virada, opções afetivas e receitas especiais que já fazem parte da identidade do restaurante.
Entre os destaques: Arroz de bacalhau; Leitão à pururuca; Salmão ao molho de laranja; Risoto de camarão; Moqueca baiana; Ceviche; Cascata de camarão; Mix de petiscos e entradas; Além de sobremesas como tapioca doce, cocada de forno e pavê de frutas vermelhas
Enquanto na parte das bebidas Chopp duplo malte; Cerveja Heineken e IPA; Whisky Old Parr; Drinks autorais da casa; Água de coco; Água com gás e sem gás; Refrigerantes; e Sucos.
Os ingressos do primeiro lote estão à venda e custam a partir de R$ 500 (individual), R$ 1.000 (mesa para 2 pessoas), R$ 2.000 (mesa para 4 pessoas), R$ 3.000 (mesa para 6 pessoas), e R$ 4.000 (mesa para 8 pessoas), podendo ser adquiridos pelo site da Digital Ingressos.
Serviço
Réveillon Fabuloso do Flashback no Pier 21
Onde: Shopping Pier 21 (Setor de Clubes Esportivos Sul, Tr. 2, L4 Sul)
Horário: 21h às 6h
Os ingressos do primeiro lote estão à venda e custam a partir de R$ 500 (individual), R$ 1.000 (mesa para 2 pessoas), R$ 2.000 (mesa para 4 pessoas), R$ 3.000 (mesa para 6 pessoas), e R$ 4.000 (mesa para 8 pessoas), podendo ser adquiridos pelo site da Digital Ingressos.
Para mais informações: @tofabulousflashback e (61) 9 9120-7212 (WhatsApp).
Restaurante japonês encerrou atendimento presencial em 22 de dezembro enquanto prepara novidades para reabrir na primeira quinzena de janeiro de 2026
O tradicional restaurante japonês Haná, que fica na 408 sul, fechará suas portas no dia 22 de dezembro para dar início a uma reforma completa em seu espaço. A casa, referência em culinária japonesa, promete voltar com força total, totalmente repaginada e cheia de novidades para receber o público no início de 2026, com reabertura prevista para a primeira quinzena de janeiro.
Com a modernização do ambiente e novas experiências gastronômicas previstas, a expectativa é de que o Haná inicie 2026 oferecendo ainda mais conforto, sabor e inovação aos seus frequentadores.
As atrações do Natal nas Alturas convidam a viver e a cantar o Natal. O grupo Broadway Show tem levado um repertório afinadíssimo e momentos emocionantes aos espectadores, na Praça Central. A última apresentação será em 18 de dezembro (quinta-feira), às 19h. O público também pode apreciar as Paradas Natalinas com personagens que circulam pelos corredores do PKS, interagindo com os clientes, sempre às sextas, sábados e domingos, até 21/12, das 14h às 20h (30 minutos de apresentação).
NOEL, SURPRESAS E VIAGENS INCRÍVEIS
Noel está diariamente em seu trono, recebendo crianças e adultos de braços abertos. A fila virtual para a imperdível visita deve ser acessada pelo link disponível via app Multi.
No Natal nas Alturas, o encanto está em todos os cantos. Na Praça Central do ParkShopping, é possível embarcar em uma viagem cujo destino é a aventura e a solidariedade. No Aviãozinho Solidário, as famílias podem se divertir e ajudar crianças em situação de vulnerabilidade. Todos que quiserem brincar na atração serão convidados a contribuir com R$10 por pessoa. A compra de ingressos deve ser feita até 2 de janeiro/2026, via App Multi, disponível gratuitamente para IOS e Android.
O valor arrecadado, descontando os impostos, será destinado ao Instituto Santo Aníbal de Assistência Social. Além do Aviãozinho, umsimulador de Voo de Balão, também solidário,é uma chamada para uma aventura virtual. O passageiro embarca no cesto, coloca os óculos e se prepara para dar asas à imaginação em uma experiência a bordo de um balão iluminado e colorido. Durante o voo, a criança ou o adulto parte para uma jornada pelos céus, ajudando o Papai Noel a entregar os presentes. A contribuição para brincar no Simulador de Voo de Balão também é R$10 reais, mas o viajante pode optar pelo combo Avião + Balão e pagar R$15.
DÉCOR
A jornada pelo Natal nas Alturas também inclui uma árvore de 12 metros iluminada com milhares de lâmpadas de LED e adereçada com referências natalinas na Praça Central. A delicadeza se expressa no vermelho e dourado de bolas, laços e enfeites. Mini presentes, botinhas, sinos e meias completam os adornos da grande árvore, que tem uma passagem interna para os visitantes se aproximarem ainda mais de todo esse encanto. “Dois ursos gigantes e um banco com Papai e Mamãe Noel, além das inseparáveis renas que transportam o bom velhinho farão sucesso nas redes sociais e nos registros de família, reverberando a magia da nossa festa”, acrescenta Anna Aimée Codeço, gerente de marketing do ParkShopping. A decoração se estende pelos corredores do ParkShopping e um lindo presépio recebe os visitantes no 1º Piso, no corredor da C&A.
BRILHO, LUZES E MÚSICA
Ao ar livre, o Bosque das Jabuticabeiras e a área em frente ao ParkShopping também refletem a magia do Natal. Uma incrível e iluminada Árvore de NatalMusical de 40 metros de altura é um convite a celebrar, sob as estrelas, a temporada mais festiva do ano. O imperdível ponto de encontro das famílias recebe o público diariamente, a partir das 18h, até 2 de janeiro. Um cenário perfeito para lindos registros fotográficos depois do pôr do sol. Os visitantes podem transitar por dentro da estrutura e apreciar uma trilha sonora com canções temáticas a cada 30 minutos, até à 1h da madrugada. “É um espetáculo inspirador para o público guardar na memória. São mais de 150 mil lâmpadas de LED e estrobos, um cenário iluminado e ritmado”, pontua Natália Vaz, superintendente do ParkShopping. Cascatas de LED nas marquises das portarias do shopping, estrelas e dois mil escrobos na fachada completam o décor e embrulham o ParkShopping para o Natal.
PARA QUEM VAI ÀS COMPRAS…
O Natal nas Alturas trouxe em seu repertório o horário de funcionamento ampliado em alguns dias. É uma facilidade que proporciona comodidade e flexibilidade na hora das compras de fim de ano.
ParkShopping – Inaugurado em 1983, o ParkShopping é referência na capital do País e conta com um mix diverso e qualificado de marcas, ampla oferta de serviços e excelentes opções de lazer e entretenimento para os brasilienses. Os empreendedores do ParkShopping são Multiplan e Previ, com administração da Multiplan. O PKS foi certificado por dois anos consecutivos no Experience Awards (2023 e 2024), no segmento Shoppings, que recebeu milhares de votos de consumidores. A premiação indica o ranking NPS (Net Promoter Score), uma métrica de lealdade do cliente, e visa reconhecer as empresas com os melhores índices do Brasil em diversos segmentos.
O ParkShopping atende a região que lidera o ranking de PIB per capita nacional. Maior e mais completo shopping de Brasília, o PKS vem contando uma história de sucesso, crescimento e inovação. O shopping representa hoje 3,4% da ABL do Centro-Oeste, segundo a Abrasce, enquanto suas vendas anuais totalizaram 10,4% das vendas totais dos shoppings na mesma região, alcançando R$1,6 bilhão em 2023 e ocupando o quinto lugar no portfólio Multiplan.
Sobre a Multiplan – Fundada em 1974 como empresa full service, a Multiplan é responsável pelo planejamento, desenvolvimento, propriedade e administração de um dos melhores portfólios de empreendimentos do país. Atua estrategicamente no desenvolvimento de shopping centers e imóveis comerciais e residenciais, por meio de projetos multiuso que oferecem conveniência e comodidade aos usuários e geram valor a seus ativos. Desde 2007 na Bolsa de Valores Brasileira, é a maior empresa imobiliária da B3, em valor de mercado.
A Companhia também representa uma das maiores empresas do setor de shopping centers do Brasil. Tem, atualmente, 20 shoppings centers em operação, em 7 estados brasileiros, e gera cerca de 80 mil empregos no país. Hoje, os empreendimentos da Companhia já somam mais de 6 mil lojas, com um variado mix, e recebem aproximadamente 200 milhões de visitas por ano. A Multiplan prioriza em suas propostas o desenvolvimento econômico e social das regiões onde atua e mantém diversos projetos com foco nas comunidades vizinhas às suas construções.
Apresentação da Broadway Show, às 19h30 (previsão de 1 hora de duração:
· 18 de dezembro (quinta-feira), excepcionalmente às 19h.
Paradas Natalinas com personagens:
Sextas, sábados e domingos, até 21/12, das 14h às 20h (30 minutos de apresentação). Os personagens circularão pelos corredores interagindo com os clientes.
Aviãozinho e Balão Solidário
Quando: até 2 de janeiro, no horário de funcionamento do ParkShopping.
Brinquedos:
Quatro aviõezinhos com capacidade para 2 crianças, ou 1 adulto e 1 criança maior de 5 anos, ou 1 adulto acompanhando 1 criança menor de 5 anos.
Simulador Voo de Balão com óculos de realidade virtual
Entrada Solidária para o Aviãozinho: R$10 por pessoa
Entrada Solidária para o Simulador Voo Balão: R$10 por pessoa
COMBO Balão + Aviãozinho: R$15 por pessoa
Ingressos: via App Multi. Uma urna ficará próxima à árvore para quem quiser contribuir com o valor que puder.
Parte do valor arrecadado durante o período de funcionamento do Aviãozinho Solidário e do Simulador Voo Balão Solidário será destinado ao Instituto Santo Aníbal de Assistência Social.
Nova unidade chegou ao Jardim Botânico nesta quinta-feira, trazendo a atmosfera acolhedora do campo e uma experiência completa em alimentação e bem-estar
O Oba Hortifruti inaugurou, na manhã desta quinta-feira, 18 de dezembro, sua primeira loja com o conceito Farm, em Brasília. Localizada no Jardim Botânico, a unidade chegou para oferecer uma experiência de compra que une o frescor característico da marca a um ambiente pensado para transportar o cliente ao clima das fazendas ao redor do mundo. A inauguração foi um sucesso, sendo bem recebida pela vizinhança que já aproveitou para conhecer as novidades.
Logo na entrada, a arquitetura em madeira, a iluminação suave e o cuidado nos detalhes criaram um espaço acolhedor, que convida a desacelerar. O conceito Farm valoriza a origem dos alimentos e a simplicidade do campo, promovendo uma imersão sensorial. “Chegar ao Jardim Botânico com a primeira loja Farm em Brasília representa um marco muito especial para nós. Queremos que o brasiliense encontre aqui um ambiente bonito, leve e inspirador, onde qualidade e bem-estar caminhem juntos”, afirmou Janaína Borges, diretora de Marketing do Oba Hortifruti.
Ambiente do Almería Beira Lago na noite de abertura, evidenciando a vocação do espaço para encontros especiais, onde gastronomia, elegância e hospitalidade se encontram em perfeita harmonia, crédito: João Macedo/Agência MiThi
Alta gastronomia mediterrânea, curadoria de vinhos e o lago como cenário para a virada do ano em Brasília.
No dia 31 de dezembro de 2025, o Almería Beira Lagoa presente seu Réveillon 2026 em um formato All Inclusive Premium, reunindo gastronomia autoral, carta de vinhos selecionada, música ao vivo e vista direta para a queima de fogos sobre o Lago Paranoá. A partir das 21h até 3h, a casa propõe uma celebração que privilegia o tempo, a convivência e o gesto de estar à mesa — marca central da hospitalidade mediterrânea que define o projeto.
Para a noite de Ano-Novo, o chef Diego Moraes desenha um menu exclusivo que traduz a identidade mediterrânea do Almería em versões pensadas para o compartilhamento e o fluxo da celebração. A proposta percorre antepastos, entradas volantes e pratos quentes que equilibram técnica clássica, produto fresco e sabores reconhecíveis, respeitando o ritmo da noite e a diversidade de paladares.
A mesa de antepasti reúne queijos e embutidos artesanais, pães de fermentação natural, crudos, pastas árabes, frutos do mar e preparações frias que evocam o litoral e a tradição do comer sem pressa. Entradas e principais circulam pelo salão em porções cuidadosamente elaboradas, mantendo o foco na experiência contínua à mesa.
Do legado da casa ao gesto contemporâneo
O Réveillon consolida o Almería Beira Lago como espaço de celebração sofisticada, sem excessos cenográficos. A cozinha, a adega e o serviço operam em harmonia para criar uma experiência fluida, em que a virada do ano acontece naturalmente, entre conversas, música e taças que se renovam ao longo da noite.
Essa leitura contemporânea do luxo — mais ligada à presença do que à ostentação — reflete a filosofia do grupo: oferecer hospitalidade precisa, acolhedora e tecnicamente consistente.
O menu valoriza ingredientes de procedência clara, com destaque para produtores artesanais, pescados frescos e insumos sazonais. Queijos, embutidos, pães e preparações frias evidenciam o cuidado com a origem e com métodos tradicionais, enquanto os pratos quentes reforçam a técnica e o respeito ao produto.
A curadoria segue a lógica já aplicada no dia a dia da casa: menos interferência, mais identidade.
Vinhos, drinks e a condução da noite
O open bar premium acompanha toda a experiência, com vinhos e espumantes selecionados, além de coquetelaria clássica — como Negroni, Aperol Spritz, Gin Tônica e Moscow Mule — e destilados como Whisky Old Parr e Bourbon Buffalo Trace. Bebidas não alcoólicas e mocktails completam a oferta.
A carta foi pensada para dialogar com o menu e sustentar a noite até a virada, reforçando o papel do vinho e dos drinks como elementos de convivialidade e celebração.
A experiência à mesa e o cenário
Localizado no Complexo Beira Lago, o Almería oferece vista privilegiada do Lago Paranoá e visão direta da queima de fogos. A ambientação especial da noite se soma à música ao vivo da Banda Nas Nuvens, com DJ ao longo do evento, criando uma atmosfera elegante, jovem e acolhedora.
O serviço segue o tom da casa: atento, gentil e preciso, conduzindo o convidado com tranquilidade e sem pressa — do primeiro brinde ao último gesto da noite.
O Réveillon Almería Beira Lago 2026 é uma celebração de lugares, sabores e tempo compartilhado.
Reservas disponíveis mediante consulta. Experiência limitada ao número de lugares.
Serviço — Réveillon Almería Beira Lago 2026
Data: 31 de dezembro de 2025 Horário: das 21h às 3h Formato: All Inclusive Premium Local: Almería Beira Lago — Complexo Beira Lago ST de Clubes Esportivos Sul, Trecho 2, 2/11, Asa Sul, Brasília (DF)
Valores
Ingresso individual: R$ 1.200,00 por pessoa
Crianças: • Até 5 anos: entrada gratuita • De 6 a 12 anos: meia-entrada — R$ 600,00
Formas de pagamento: • PIX
O que está incluso
• Menu exclusivo assinado pelo chef Diego Moraes • Vinhos selecionados e espumante • Open bar premium de drinks • Música ao vivo e DJ • Ambientação especial • Vista privilegiada para o Lago Paranoá e queima de fogos • Serviço completo durante todo o evento
Reservas e informações
📞 (61) 99337-8338
Reservas mediante disponibilidade e confirmação de pagamento. Mesas são garantidas exclusivamente após validação financeira.
Instagram: @almeriaresto
Sobre o Almería Beira Lago
Ícone de hospitalidade e alta gastronomia mediterrânea, o Almería Beira Lago é a casa-conceito do Grupo Almería em Brasília (DF). Localizado às margens do Lago Paranoá, o empreendimento é um novo paradigma em hospitalidade no Centro-Oeste: discreto, sensorial e enraizado na experiência de viver bem, com investimento superior a oito milhões de reais. Sob a filosofia de “receber como em casa” , o restaurante combina uma arquitetura que é um manifesto visual sobre o bem-estar contemporâneo (Bianca Gregório Jabour e Oceano Arquitetura) com a cozinha autoral do Chef Diego Moraes, que prioriza o uso de produtos sazonais e de origem local, fortalecendo a cadeia produtiva regional. O Grupo Almería é liderado pelo CEO e Restauranter Guto Jabour, que consolidou a marca pela excelência em serviço e gestão.
Brasília ganhou um novo cantinho para quem é apaixonado pela culinária mineira. A cafeteria e restaurante Bão Que Só I Empório Mineiro, localizada no Noroeste, nasceu do desejo da empresária Ana Carolina de trazer para a capital federal o verdadeiro sabor de Minas Gerais; aquele que acolhe, conforta e desperta memórias afetivas a cada mordida.
A história começou em outubro de 2023, antes mesmo da marca existir oficialmente. Mineira, Ana Carolina veio morar em Brasília e sentia falta dos pratos típicos que lembram o interior. “Era difícil achar um pão de queijo ou um tropeiro que fossem realmente autênticos”, conta. A inspiração veio durante uma viagem, em uma escala no Aeroporto de Belo Horizonte. O simples desejo de tomar um café com pão de queijo virou ideia de negócio e o sonho começou a tomar forma.
De volta a Brasília, Ana Carolina e seus pais, que são de Lagoa da Prata (MG), começaram participando da feira do Noroeste, onde o público logo se encantou com os produtos caseiros e o sabor genuíno. Foi ali que a marca Bão Que Só I Empório Mineiro ganhou nome e identidade.
O crescimento do negócio ganhou força com a chegada do marido de Ana, o empresário Filipe Valença ,que se tornou parceiro na gestão e ajudou a expandir a marca para eventos maiores, como a Panela Candanga e a Expotchê. O passo seguinte foi natural: abrir uma loja fixa no bairro Noroeste, região que Ana acompanhava desde o início e onde sempre sonhou ter um espaço próprio.
Hoje, o local é mais que uma cafeteria: é uma experiência completa que une autenticidade, acolhimento e paixão. O ambiente foi pensado para que cada cliente se sinta em casa, cercado pela hospitalidade mineira e aromas irresistíveis que saem do forno.
No cardápio, o destaque vai para o pão de queijo artesanal, preparado com ingredientes selecionados e receita familiar. Além disso, há pratos típicos, sanduíches, doces caseiros e um almoço com tempero mineiro. O empório oferece produtos artesanais, como doce de leite, goiabada, queijos, manteiga, azeite e geleias, todos sem conservantes.
Os amantes de café encontram um espaço à altura. A casa utiliza a renomada máquina La Marzocco, reconhecida pela qualidade na extração, e serve bebidas preparadas com atenção aos mínimos detalhes: da escolha da xícara italiana ao cuidado no preparo. Entre as opções, está o refrescante chá de capim-santo, uma das especialidades da casa.
Aberta diariamente a partir das 8h, a Bão Que Só I Empório Mineiro promete oferecer uma experiência gastronômica completa, onde o sabor, o carinho e a tradição mineira se encontram em cada detalhe.
Endereço: Noroeste, Brasília Funcionamento: Todos os dias, a partir das 8h
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