Categoria: Empreendedorismo

Tudo se transforma em alvorada | De Ismael Monticelli

O artista gaúcho radicado em Brasília apresenta um diálogo inédito com as máscaras de Athos Bulcão, a série obras menos conhecidas do artista influenciada pelo cinema de Stanley Kubrick e a psicodelia dos anos 1960 e 1970

No dia 27 de novembro, às 18h, a Fundação Athos Bulcão inaugura a mostra “Tudo se transforma em alvorada”, um diálogo entre a produção do artista gaúcho radicado em Brasília Ismael Monticelli e a série de máscaras de Athos Bulcão. A exposição aprofunda a investigação de Monticelli sobre o legado da arquitetura moderna da capital federal, tomando como ponto de partida as narrativas não oficiais que atravessam a cidade. São diferentes camadas entrelaçadas — históricas, místicas, políticas e estéticas — que escapam ao discurso monumental hegemônico e revelam uma Brasília menos rígida, mais aberta a fabulações, desvios e imaginários paralelos. O artista observa como essas tramas ocultas ou marginalizadas criam outras maneiras de experimentar a capital, aproximando-a de um território onde ficções e sensibilidades retrofuturistas ganham espaço.

Com entrada gratuita e classificação indicativa livre para todos os públicos, “Tudo se transforma em alvorada” fica em cartaz até o dia 10 de janeiro de 2026, com visitação de segunda a sexta-feira, das 9h às 18h, e aos sábados, das 9h às 13h. A Fundação Athos Bulcão fica na 510 Sul, Bloco B, Loja 51, Asa Sul, Brasília. A mostra é realizada com o patrocínio do Fundo de Apoio à Cultura do Distrito Federal (FAC-DF).

“Tudo se transforma em alvorada” nasce do encontro entre Monticelli e uma das séries menos conhecidas e mais experimentais de Athos Bulcão (1918–2008): as máscaras. Pela primeira vez, a Fundação abre espaço para que um artista desenvolva um diálogo direto e especulativo com sua obra, reunindo 20 máscaras de Athos, apresentadas ao lado — e, em alguns momentos, entrelaçadas — de novas criações de Monticelli que se desdobram em instalação, pintura, vídeo e neon.

Uma arqueologia visual

A série das máscaras de Athos Bulcão revela uma faceta decisiva e pouco visível de sua produção. Longe do repertório amplamente reconhecido de azulejarias modulares, geometrias construtivas e painéis públicos, essas peças expõem um Athos interessado em misturar materiais, reminiscências e camadas heterogêneas de visualidade. Como observa a crítica e curadora Marília Panitz, autora do texto crítico da exposição, trata-se de “um amálgama (inclusive matérico) de experiências diversas com a visualidade. Criam certa arqueologia idiossincrática, onde aparecem fragmentos de sua memória organizados em referências diversas”.

Essa dimensão experimental encontra lastro no próprio processo descrito por Athos. “Em entrevista, Athos comentou a gênese dessa série, afirmando ter se baseado no último momento do filme 2001 – Uma Odisseia no Espaço, com o ‘feto’. Ele também relaciona essas ideias com o que viu no Musée de l’Homme, em Paris, em 1971”, afirma Ismael. E continua: “Sua intenção, segundo o próprio Athos, era criar objetos que brincassem com a antropologia e com a ideia da origem, produzindo máscaras que parecessem feitas de matérias estranhas.” Partindo desse conjunto de referências — do feto estelar de Kubrick às coleções antropológicas parisienses —, as máscaras emergem como uma reflexão sobre origem e finitude. Condensam simultaneamente a imagem do bebê ou do feto e a presença de ossadas e esqueletos humanos, operando como dispositivos simbólicos que negociam os intervalos entre nascimento, morte e evolução.

Athos e a psicodelia

Monticelli propõe uma leitura que reinsere as máscaras de Athos no imaginário gráfico e cinematográfico que marcou as décadas de 1960 e 1970 — um período em que se intensificou o desejo de traduzir visualmente os processos da mente, de investigar como pensamento, percepção e consciência poderiam ser figurados por meio de imagens.

Essa atmosfera se torna ainda mais evidente quando Monticelli aproxima as máscaras — não apenas da cena final do feto, mas também — da célebre sequência Star Gatede 2001: Uma Odisseia no Espaço (1968). Ali, Stanley Kubrick comprime narrativa, corpo e racionalidade em um corredor de luzes, cores e distorções que radicaliza a experiência visual. Críticos da época descreveram a passagem como um transe cromático que substitui o pensamento por êxtase visual, reconhecendo nela um dos momentos mais emblemáticos da estética psicodélica e das experimentações visuais que moldariam a sensibilidade da década seguinte.

É nesse mesmo ambiente cultural que surge a chamada “cabeça pictograma”, ícone do design gráfico dos anos 1970: perfis humanos reduzidos ao contorno, nos quais diagramas, cores e linhas buscam representar fluxos internos, raciocínios e estados mentais. Ao revisitar as máscaras de Athos sob essa chave, Monticelli desloca o gesto modernista para outro registro: a convicção de que a subjetividade pode ser atravessada por fluxos visuais e de que “a cabeça” — seja no cinema, no design ou na arte — opera como um campo simbólico onde interioridade e mundo se interpenetram.

Sobre o artista

Ismael Monticelli é artista multimídia cuja prática investiga, em pesquisas de longo prazo, as relações entre arte, história e ficção, explorando utopias, distopias e imaginários de futuro. Doutor em Arte e Cultura Contemporânea pela UERJ (2022), foi vencedor do 7º Prêmio Indústria NacionalMarcantonio Vilaça (2019) e contemplado pelo programa Retomada Artes Visuais da Funarte (2023). Realizou residências na La Becque Résidence d’Artistes (Suíça) e no Institute of Contemporary Arts (Singapura). Participou da 14ª Bienal do Mercosul (2025) e da 10ª Bienal do Mercosul (2015), além de exposições individuais no Brasil e coletivas em instituições do Reino Unido, Estados Unidos, Suíça e Singapura. Seu trabalho já foi destacado por veículos como The Guardian, Apollo Magazine e Ocula Magazine.

SERVIÇO

Tudo se transforma em alvorada

Ismael Monticelli em diálogo com Athos Bulcão
Texto crítico: Marília Panitz

Abertura: 27 de novembro de 2025, às 18h

Visitação: 28/12/2025 a 10/01/2026

De segunda a sexta, das 9h às 18h

Sábado, das 9h às 13h

Local: Fundação Athos Bulcão – Galeria AB
Endereço: W3 Sul, CRS 510, Bloco B, Loja 51 – Asa Sul, Brasília, DF

Telefone: (61) 3322-7801

E-mail: fundathos@fundathos.org.br

Entrada: Gratuita

Classificação indicativa: Livre para todos os públicos

Este projeto tem o patrocínio do Fundo de Apoio à Cultura do Distrito Federal (FAC-DF)

Confira 10 itens de até R$150 reais como opções de presenteáveis para o Natal

De fragrâncias a maquiagens e produtos de cuidados pessoais, Avon apresenta portfólio para todos os perfis e bolsos.

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A iniciativa reforça o compromisso da marca em democratizar o acesso à beleza, oferecendo alternativas completas para todos os estilos e bolsos, especialmente em um período do ano em que o consumidor busca presentes marcantes, mas dentro de orçamentos mais conscientes.

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Possui um mix de ingredientes que ajuda a manter a hidratação dos lábios. Com cor neutra e partículas brilhantes, o Avon Gloss Labial “A Boiadeira by Ana Castela” pode ser usado sozinho ou por cima do batom para você arrasar em todas as ocasiões quando sua rotina vira um palco. O item contém ainda uma capa de silicone que pode ser usada como chaveiro, além de trazer um pingente em formato de chapéu ou bota.

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O Batom Kiss Matte não pode faltar no seu nécessaire. Além de lindo, ele ainda tem uma super fórmula com extrato de manga e vitamina E. O Kiss Matte tem FPS 15, acabamento matte confortável nos lábios, uma cobertura completa já na primeira passada, com longa duração e não escorre. Aqui é cor real MESMO! A cor que você vê no batom, e a cor que você vai ter nos lábios.

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Avon Far Away Infinity – R$ 119,90

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Avon Renew Platinum Sérum Lift & Firmeza – R$92,74
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Todos os produtos estão disponíveis para compra por meio das Consultoras de Beleza Avon, no site da marca, no Tik Tok Shop, na loja online da marca no Mercado Livre e nas lojas físicas da Soneda, Bel Cosméticos e Thalia Perfumaria.

Sobre Avon
Avon é uma das maiores marcas de beleza do mundo e pertence à Natura Cosméticos. Há 138 anos, a Avon tem em sua essência um compromisso com as mulheres, promovendo não apenas experiências em beleza e autocuidado, mas também ações concretas em prol de sua independência e bem-estar. Presente no Brasil desde 1958, concentra no país sua maior operação. Seu portfólio diversificado inclui produtos inovadores e de alta tecnologia, com marcas mundialmente reconhecidas, como as linhas de maquiagem Power Stay, Tratamake e Color Trend, as linhas de cuidados Renew e Avon Care, além dos perfumes Far Away, Love|U, Attraction, Segno e 300km/H. Além disso, a marca oferece uma variedade de itens para Casa & Estilo. Para obter mais informações sobre a Avon, visite o site: www.avon.com.br.

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Bão Que Só I Empório Mineiro: o sabor e a hospitalidade de Minas agora têm endereço no Noroeste

Brasília ganhou um novo cantinho para quem é apaixonado pela culinária mineira. A cafeteria e restaurante Bão Que Só I Empório Mineiro, localizada no Noroeste, nasceu do desejo da empresária Ana Carolina de trazer para a capital federal o verdadeiro sabor de Minas Gerais; aquele que acolhe, conforta e desperta memórias afetivas a cada mordida.

A história começou em outubro de 2023, antes mesmo da marca existir oficialmente. Mineira, Ana Carolina veio morar em Brasília e sentia falta dos pratos típicos que lembram o interior. “Era difícil achar um pão de queijo ou um tropeiro que fossem realmente autênticos”, conta. A inspiração veio durante uma viagem, em uma escala no Aeroporto de Belo Horizonte. O simples desejo de tomar um café com pão de queijo virou ideia de negócio e o sonho começou a tomar forma.

De volta a Brasília, Ana Carolina e seus pais, que são de Lagoa da Prata (MG), começaram participando da feira do Noroeste, onde o público logo se encantou com os produtos caseiros e o sabor genuíno. Foi ali que a marca Bão Que Só I Empório Mineiro ganhou nome e identidade.

O crescimento do negócio ganhou força com a chegada do marido de Ana, o empresário Filipe Valença ,que se tornou parceiro na gestão e ajudou a expandir a marca para eventos maiores, como a Panela Candanga e a Expotchê. O passo seguinte foi natural: abrir uma loja fixa no bairro Noroeste, região que Ana acompanhava desde o início e onde sempre sonhou ter um espaço próprio.

Hoje, o local é mais que uma cafeteria: é uma experiência completa que une autenticidade, acolhimento e paixão. O ambiente foi pensado para que cada cliente se sinta em casa, cercado pela hospitalidade mineira e aromas irresistíveis que saem do forno.

No cardápio, o destaque vai para o pão de queijo artesanal, preparado com ingredientes selecionados e receita familiar. Além disso, há pratos típicos, sanduíches, doces caseiros e um almoço com tempero mineiro. O empório oferece produtos artesanais, como doce de leite, goiabada, queijos, manteiga, azeite e geleias, todos sem conservantes.

Os amantes de café encontram um espaço à altura. A casa utiliza a renomada máquina La Marzocco, reconhecida pela qualidade na extração, e serve bebidas preparadas com atenção aos mínimos detalhes: da escolha da xícara italiana ao cuidado no preparo. Entre as opções, está o refrescante chá de capim-santo, uma das especialidades da casa.

Aberta diariamente a partir das 8h, a Bão Que Só I Empório Mineiro promete oferecer uma experiência gastronômica completa, onde o sabor, o carinho e a tradição mineira se encontram em cada detalhe.

Endereço: Noroeste, Brasília
Funcionamento: Todos os dias, a partir das 8h

Quando o Sabor Encontra o Tempo: A Arte do Conforto Servida em Movimento

A experiência do Gurumê chega em caixa, mantendo o rigor estético e o frescor dos pratos artesanais — um convite para transformar o delivery em ritual gastronômico, com combinações que preservam textura, cor e elegância no conforto de casa, foto divulgação

O delivery do Gurumê apresenta uma experiência elevada, unindo excelência culinária, ritualidade doméstica e um programa de fidelidade pensado como gesto de pertença

No universo da gastronomia contemporânea, o Gurumê construiu um território onde técnica e sensibilidade convivem com naturalidade. Desde sua origem, a marca celebra o encontro entre o artesanato oriental e a sofisticação brasileira, traduzindo em pratos autorais aquilo que o luxo tem de mais essencial: tempo, precisão e significado. É nesse cenário que surge a atualização do serviço de delivery — não como um recurso logístico, mas como uma extensão íntima da experiência que consagrou a casa.

O que se apresenta agora não é apenas um aprimoramento operacional, mas um manifesto sobre os novos rituais do comer bem: o prazer de transformar o cotidiano em celebração, a possibilidade de receber uma obra culinária com a mesma integridade estética do salão, o convite a reencontrar a mesa como ponto de calma em meio ao ritmo da cidade.

A nova fase do delivery nasce de uma observação precisa: a cozinha só encontra seu sentido pleno quando chega ao outro lado com a alma intacta. Para o Gurumê, repensar esse serviço significou aprofundar estudos sobre textura, temperatura, embalagem e fluxo — uma engenharia afetiva que garante que cada prato preserve seu frescor, sua harmonia e sua intenção original.

A atualização também reflete o diálogo contínuo entre chefs, designers e especialistas em experiência. O resultado é um sistema integrado que honra o artesanato culinário, respeita a temporalidade dos ingredientes e traduz o propósito da marca: permitir que o cliente receba em casa não uma refeição, mas a continuidade de uma obra.

Cada elemento do delivery foi concebido como parte de uma narrativa: embalagens que protegem sem aprisionar, formatos que preservam a composição visual, recipientes que evidenciam o brilho dos cortes e a delicadeza das finalizações. O toque humano permanece perceptível — seja na textura de um ramen que chega no ponto ideal, no perfume do risoto que se revela ao abrir a caixa ou no cuidado com pratos icônicos, como o Ussuzukuri, as Brisas e os clássicos contemporâneos que tornaram o Gurumê uma referência.

A filosofia que guia o projeto é simples e profunda: o luxo está na intenção, na singularidade de cada peça e na consciência de que cada experiência, mesmo doméstica, merece poesia.

O delivery aprimorado permite que cada cliente transforme sua própria casa em extensão da marca: um jantar na varanda, uma pausa no meio da tarde, um encontro afetivo. O cardápio — disponível no site do Gurumê — ganha nova vida nesse formato, convidando a experimentar pratos que tocam os sentidos e evocam cenas de conforto: o calor de um ramen, a cremosidade precisa do risoto, a leveza dos cortes crus, o dulçor das sobremesas artesanais.

O Cartão Fidelidade, agora atualizado, atua como gesto de reconhecimento: vantagens progressivas que não premiam apenas frequência, mas o vínculo construído ao longo do tempo. Um tributo à lealdade, respeitando a máxima de que luxo também é relação.

Com a atualização do delivery e o fortalecimento do programa de fidelidade, o Gurumê reafirma seu compromisso com a excelência e com a evolução contínua — sem perder de vista seu legado gastronômico. A marca convida o público a vivenciar uma experiência que ultrapassa a ideia de conveniência e se posiciona como um novo modo de habitar o prazer da mesa.

A novidade está disponível pelo site e pelo aplicativo oficial, permitindo que cada cliente descubra — em seu próprio ritmo — o sabor que encontra seu tempo.

Gurumê – onde a gastronomia japonesa encontra a alma brasileira.

O Gurumê é um consagrado restaurante de culinária oriental contemporânea, conhecido por sua qualidade excepcional e ambiente sofisticado. Com uma variedade de pratos deliciosos e uma experiência gastronômica única, o Gurumê conquista o paladar de seus clientes em todo o país.

Em um ano de operação, a unidade do ParkShopping serviu mais de 850 mil pratos, gerando 20 empregos diretos e 114 empregos indiretos, atendendo mais de 130 mil pessoas.

Canais oficiais:
Site: www.gurume.com.br
Instagram: @gurume_oficial
Aplicativo: Gurumê (App Store e Google Play)

Gurumê Brasília

Onde: ParkShopping Brasília-Setor de Áreas Isoladas (SAI/SO) Área 6580-Estrada Parque Indústria e Abastecimento (EPIA Sul) Brasília – DF

Horário de funcionamento:

De segunda a quinta das 12h às 23h

Sexta e sábado, das 12h às 00h

Domingo, das 12h às 22h

Reservas: (61) 3550-4055

Pix do Noel entra nos últimos dias e convida o público a transformar sonhos neste Natal

Campanha segue até 20 de dezembro e mobiliza doações para crianças atendidas por instituições do DF

O tempo está acabando para participar de um dos gestos mais especiais deste fim de ano. Em sua última semana, a campanha Pix do Noel 2025 — iniciativa do TGS Solidário em parceria com o Taguatinga Shopping — reforça o convite para que o público ajude a realizar os sonhos de dezenas de crianças neste Natal. Com o tema “Sonhos no Papel”, a ação celebra os 25 anos do TGS e transforma pedidos escritos por crianças em presentes reais, espalhando afeto e esperança por toda a cidade.

Até o dia 20 de dezembro, os visitantes do shopping poderão contribuir com doações via Pix, ajudando instituições que trabalham e cuidam de crianças em situação de vulnerabilidade social — o Centro de Ensino e Reabilitação (CER) e o Projeto Adote. Ambas são inscritas e validadas pelo TGS Solidário, e desenvolvem um trabalho essencial que leva esperança para famílias do Distrito Federal.

Os QR Codes para doação estarão espalhados pelo shopping em totens interativos, na loja do TGS Solidário (Piso 3) e no tapume temático (Piso 2), onde será possível acessar de forma online as cartinhas reais escritas pelas crianças e sentir de perto a emoção de fazer o bem. Os QR Codes também poderão ser visualizados nos sites e nas redes sociais do TGS Solidário e do Taguatinga Shopping. Participar é fácil: escolha a instituição que quer ajudar, escaneie o QR Code e faça sua doação no valor que desejar. Cada contribuição chega diretamente às mãos de quem mais precisa — e ajuda a escrever novas histórias neste Natal.

“O TGS Solidário é o braço social do Taguatinga Shopping e carrega em seu DNA a vontade de contribuir para um mundo melhor por meio de ações transformadoras. Cada doação é um ato de carinho que se multiplica e alcança quem mais precisa. Ações como o Pix do Noel reforçam o propósito do Taguatinga Shopping de inspirar o bem e tornar o Natal mais digno e especial para quem tem menos oportunidades”, afirma a gerente de marketing, Mayce Tranquillini.

Ao final da campanha, o total arrecadado será revertido em presentes que serão entregues às crianças atendidas pelas instituições contempladas. E, neste ano, há uma forma ainda mais especial de participar: os doadores poderão integrar o time de voluntários do TGS Solidário e acompanhar pessoalmente a entrega dos presentes, compartilhando a emoção de ver os sonhos se tornarem realidade.

A ação reforça o compromisso do TGS e do TGS Solidário em unir o brilho do Natal à solidariedade, fazendo desta época uma celebração de amor, generosidade e esperança.

Sobre as instituições:

Centro de Ensino e Reabilitação (CER)
Há 40 anos, o Centro de Ensino e Reabilitação (CER), com sede na Asa Sul, transforma vidas por meio do cuidado e da inclusão. A instituição oferece atendimentos em psicologia, fisioterapia e terapia ocupacional, promovendo desenvolvimento e qualidade de vida para crianças com necessidades especiais.

Projeto Adote
Criado em 2017 com o apoio da Igreja Missionária do Brasil, o Projeto Adote tem como missão espalhar alegria e esperança. A cada edição, leva sorrisos e momentos inesquecíveis a crianças em situação de vulnerabilidade em Samambaia e região, fortalecendo laços de solidariedade e amor ao próximo.

SERVIÇO: Pix do Noel 2025: Sonhos no Papel
Quando: até 20 de dezembro de 2025.
Onde: Taguatinga Shopping – Totens interativos, loja do TGS Solidário (Piso 3) e tapume temático (Piso 2).
Mais informações: www.tgssolidario.com.br e redes sociais do @tgssolidario.

CCBB Brasília apresenta a exposição Uma história da arte brasileira com cerca de cem obras do acervo do MAM Rio

Itinerância amplia o recorte apresentado anteriormente na Cúpula do G20, no Rio de Janeiro, consolidando compromisso do Museu de Arte Moderna e do Centro Cultural Banco do Brasil com a democratização do acesso à arte moderna e contemporânea.

Curadoria reúne obras em diferentes suportes de nomes essenciais da arte brasileira, como Alberto da Veiga Guignard, Amílcar de Castro, Angelo Venosa, Beatriz Milhazes, Candido Portinari, Di Cavalcanti, Hélio Oiticica, Leonilson, Lucia Laguna, Luiz Zerbini, Lygia Clark, Lygia Pape, Sebastião Salgado, Sergio Camargo, Thiago Martins de Melo, Tomie Ohtake e Tunga.

O Centro Cultural Banco do Brasil (CCBB) Brasília apresenta, a partir de 16 de dezembro de 2025, a exposição Uma história da arte brasileira, realizada pelo Museu de Arte Moderna do Rio de Janeiro (MAM Rio). Depois de sua primeira etapa em Belo Horizonte, a mostra chega ao Distrito Federal em versão ampliada, reunindo cerca de cem obras — o dobro da edição anterior — que traçam um panorama abrangente da produção artística nacional entre os séculos 20 e 21. Ocupando o térreo e o subsolo da Galeria 1 do CCBB, a mostra tem classificação livre e ingressos gratuitos, que podem ser retirados na bilheteria ou pelo site (https://ccbb.com.br/brasilia/).

Com curadoria de Raquel Barreto e Pablo Lafuente, curadora-chefe e diretor artístico do MAM Rio, respectivamente, a exposição apresenta um conjunto de trabalhos essenciais para compreender os caminhos da arte brasileira, articulando continuidades, rupturas, invenções e experimentações que atravessam gerações, geografias e contextos sociais.

Entre os artistas representados — nomes incontornáveis da arte moderna e contemporânea — estão Alberto da Veiga Guignard, Aluísio Carvão, Amílcar de Castro, Angelo Venosa, Arjan Martins, Beatriz Milhazes, Carlos Scliar, Daniel Senise, Franz Weissmann, Hélio Oiticica, Ivan Serpa, Leonilson, Lúcia Laguna, Luiz Zerbini, Lygia Clark, Lygia Pape, Manabu Mabe, Maria Leontina, Márcia X, Mario Cravo Neto, Milton Dacosta, Nelson Leirner, Nuno Ramos, Raul Mourão, Sebastião Salgado, Sérgio Camargo, Thiago Martins de Melo, Tomie Ohtake e Tunga.

“Levar essa exposição para Brasília reforça o compromisso do MAM Rio com a democratização do acesso ao seu acervo e com a função social da arte, entendida como instrumento de educação, cidadania e reflexão crítica”, afirma Yole Mendonça, diretora-executiva do museu. “Com mais de 16 mil obras entre coleção própria e acervos em comodato, o MAM Rio é uma instituição central para a história da arte moderna e contemporânea no Brasil. A itinerância nacionalamplia esse acesso e aproxima o público de um patrimônio artístico fundamental.”

“É com muita alegria que inauguramos a exposição em Brasília, com mais obras que nas versões anteriores, com o objetivo de proporcionar um percurso histórico da arte brasileira, procurando oferecer ao público nem sempre familiarizado com o tema uma visão em conjunto da arte do país”, celebra Raquel Barreto.

Da Cúpula do G20 à itinerância nacional

Concebida originalmente para a Cúpula do G20, realizada no MAM Rio em novembro de 2024, a exposição foi visitada por chefes de Estado e delegações internacionais antes de ser aberta ao público. A etapa em Brasília dá continuidade ao percurso iniciado no CCBB Belo Horizonte, ampliando o conjunto de obras e aprofundando a leitura histórica proposta pelo museu.

Cinco eixos curatoriais

Organizada em cinco núcleos cronológicos, a exposição apresenta momentos decisivos da arte brasileira:

Modernismo (1910–1950), quando artistas consolidaram uma linguagem própria marcada pela busca de identidade nacional; Abstracionismo e Concretismo (anos 1950), com a emergência de grupos e manifestos que redefiniram o campo artístico; Nova Figuração e poéticas do conceito (anos 1960–1970), período de forte experimentação em resposta à ditadura militar; Da década de 1980 ao presente, com a força pictórica da Geração 80, a pluralidade dos anos 1990 e as transformações dos anos 2000 — quando artistas negros, indígenas, mulheres e LGBTQIA+ tensionam cânones e reescrevem narrativas; e, por fim, Imagens do Brasil contemporâneo, seleção do comodato Joaquim Paiva, uma das mais importantes coleções de fotografia do país, que aborda cenas sociais, políticas, paisagens e aspectos fundamentais da vida brasileira.

Um retrato plural da arte no Brasil

“A exposição evidencia como a prática artística interpreta o mundo, revela tensões históricas e amplia nossa percepção das múltiplas histórias que compõem a arte brasileira”, afirmam os curadores.

Ao reunir artistas de diferentes épocas e perspectivas, Uma história da arte brasileiraconvida o público a revisitar trajetórias, repensar narrativas e reconhecer a diversidade que forma — e transforma — a produção artística no país.

Sobre o MAM Rio

O Museu de Arte Moderna do Rio de Janeiro promove experiências participativas e inclusivas a partir da arte. Fundado em 1948 com a premissa de ser um museu-escola, é referência como plataforma de criação e formação para artistas e públicos, alcançando diferentes gerações e territórios. O MAM Rio é responsável por um extenso acervo de arte moderna e contemporânea, com focos na arte brasileira e em fotografia. Atualmente, abriga três coleções de artes visuais, com um total de cerca de 16 mil obras.

As exposições do MAM Rio propõem relações entre artistas de diferentes gerações, conectando passado e presente em todas as linguagens e manifestações, pautados por temáticas diversas e equitativas do mundo e do fazer artístico.

O prédio do MAM Rio no Parque do Flamengo, desenhado por Affonso Eduardo Reidy e com jardins projetados por Roberto Burle Marx, virou referência para a arquitetura mundial. O museu e seu entorno oferecem um espaço de convivialidade e experimentação que impulsiona processos de troca, circulação, vivências e cultura.

Sobre o CCBB Brasília

O Centro Cultural Banco do Brasil Brasília (CCBB Brasília) foi inaugurado em 12 de outubro de 2000. Localizado no Edifício Tancredo Neves, o prédio é uma obra arquitetônica de Oscar Niemeyer e tem o objetivo de reunir, em um só lugar, todas as formas de arte e criatividade possíveis.

Com projeto paisagístico de autoria de Alda Rabello Cunha, dispõe de amplos espaços de convivência, galerias de artes, sala de cinema, teatro, praça central e jardins, onde são realizados exposições, shows, espetáculos, exibições de filmes e performances.

Além disso, é oferecido o Programa Educativo CCBB Brasília, projeto contínuo de arte-educação, que desenvolve ações educativas e culturais, aproximando o visitante da programação em cartaz, acolhendo o público espontâneo e, especialmente, estudantes de escolha públicas e particulares, universitários e instruções, por meio de visitas mediadas agendadas.

Em 2022, o CCBB Brasília se tornou o terceiro prédio do Banco do Brasil a receber a certificação ISO 14001, cuja renovação anual ratifica o compromisso da instituição com a gestão ambiental e a sustentabilidade.

Acessibilidade

A ação “Vem pro CCBB” conta com uma van que leva o público, gratuitamente, para o CCBB Brasília, de quinta-feira a domingo. A iniciativa reforça o compromisso com a democratização do acesso e a experiência cultural dos visitantes. A van fica estacionada próxima ao ponto de ônibus da Biblioteca Nacional.

O acesso é gratuito, mediante retirada de ingresso no site, na bilheteria do CCBB ou ainda pelo QR Code da van. Lembrando que o ingresso garante o lugar na van, que está sujeita à lotação, mas a ausência de ingresso não impede sua utilização. Uma pesquisa de satisfação do usuário pode ser respondida pelo QR Code que consta no vídeo de divulgação exibido no interior do veículo. Mais informações em: Serviços Oferecidos | CCBB Brasília

Horário da van – De quinta-feira a domingo:
Biblioteca Nacional – CCBB: 13h, 14h, 15h, 16h, 17h, 18h, 19h e 20h. | CCBB – Biblioteca Nacional: 13h30, 14h30, 15h30, 16h30, 17h30, 18h30, 19h30, 20h30 e 21h30.

SERVIÇO:

Exposição: Uma história da arte brasileira
Curadoria: Raquel Barreto e Pablo Lafuente
Data de abertura: 16 de dezembro de 2025
Encerramento: 08 de fevereiro de 2026

Local: CCBB Brasília
Endereço: Asa Sul Trecho 2 – Asa Sul, Brasília – DF
Tel: (61) 3108-7600
Website: https://ccbb.com.br/brasilia/

Instagram: @ccbbbrasilia

Ingressos: podem ser retirados gratuitamente na bilheteria do CCBB ou no site,

Classificação: livre

Horários de visitação: terça a domingo, das 9h às 21h, com entrada nas galerias até 20h40

Natura apresenta presentes exclusivos para o Natal: fragrâncias e rituais para cada estilo de pessoa

Presentear é um gesto de afeto que carrega memória, intenção e cuidado. No Natal, a Natura, marca nº 1 em presentes de higiene pessoal e beleza nos lares brasileiros¹, apresenta sua seleção de presentes exclusivos como um convite ao reencontro com o afeto, valorizando a presença em primeiro lugar sob o mote “Estar presente é o seu melhor presente. Depois, é Natura”. A seleção deste ano destaca presentes que traduzem desde a intensidade do romance, como o casal de fragrâncias Essencial Desejos, à elegância e presença com a fragrância UNA Celebrar e até a evolução pessoal, como Natura Homem Absoluto. Os presentes promovem rituais de autocuidado e celebração em diferentes faixas de preço.

1. Presente Natura UNA Celebrar com batom – R$ 274,90
Um presente que é pura celebração da elegância e da autenticidade feminina. O Deo Parfum UNA Celebrar 75ml traz uma fragrância intensa e sofisticada, revelando a força e o mistério de quem a usa. Para completar, o Batom UNA CC, com três opções de cores, entrega cor elegante, alta cobertura e cuidado com os lábios. Toda a coleção conta com decoração festiva e a sacola de presente mini adicionam o toque final de charme e delicadeza.

2. Presente Natura Aura Alba – R$ 389,90
Para quem busca elegância, hidratação e sofisticação, o presente Aura Alba combina o Eau de Parfum e o óleo desodorante corporal em um ritual completo de perfumação. A fragrância é envolvente e luminosa, com acordes refinados que expressam feminilidade e presença — ideal para as noites de celebração.

3. Presente Essencial Desejos – R$ 209,90 (feminino) e R$ 199,90 (masculino)
Edição especial e festiva inspirada nas fragrâncias clássicas da marca, Essencial Desejos celebra o poder das emoções. A versão feminina traz acordes de espumante e bouquet floral de jasmim combinados à priprioca e ao amadeirado sândalo. A versão masculina exala força e elegância, com acorde de gin, bergamota e notas de priprioca. Perfeitos para celebrar a dois.

4. Presente Tododia Romã e Amêndoas Glaceadas – R$ 139,90
Um ritual de carinho com fragrância acolhedora e textura cremosa. O body splash desodorante colônia, o hidratante corporal e o conjunto de cinco sabonetes em barra formam uma experiência completa de cuidado, ideal para nutrir a pele e despertar os sentidos em um banho premium!

5. Presente Natura Homem Absoluto – R$ 159,90
Presenteie com o lançamento de NaturaHomem Absoluto para marcar presença em qualquer momento. A fragrância clássica de Natura Homem ganha uma versão deo parfum mais potente e concentrada, com a intensidade aromática do Estoraque, o toque cítrico e o frescor das frutas que contrastam com notas amadeiradas e o calor do Âmbar. Um presente que traduz sofisticação e força em dose certa.

6. Presente Natura Kaiak Masculino Completo – R$ 179,90
Hidratação, frescor e perfumação em um presente completo. Fragrância hiperaquática que combina notas aromáticas, cítricas e aquosas em um desodorante colônia, body splash masculino e acqua gel desodorante hidratante pós-sol perfumado, com sacola de presente.

7. Presente Luna Absoluta – R$ 159,90
Para mulheres que vivem com intensidade e não têm medo de revelar quem são e que são verdadeiras apaixonadas, o presente Natura Luna Absoluta celebra a liberdade de ser. Com uma fragrância marcante e envolvente, traduz a força do feminino em sua expressão mais autêntica.

8. Presente Natura Ekos Encontro com a Amazônia – R$ 349,90
Doze dias de descobertas pela Amazônia. O presente Ekos Advento reúne os principais bioativos da marca — Tukumã, Castanha, Maracujá, Patauá, Andiroba e Açaí — em um ritual completo de autocuidado. Cada produto representa uma história da floresta, fortalecendo famílias guardiãs da natureza e conectando quem usa à essência da Amazônia.

9. Presente Mamãe e Bebê Clássico – R$ 124,90
O presente da clássica fragrância de Mamãe e Bebê traz um ritual de banho e cuidado que celebra o vínculo entre mãe e filho. Com produtos seguros e suaves, que podem ser usados desde o primeiro dia de vida, é o gesto perfeito para se envolver com amor e carinho.

10. Presente Natura Tododia Sabonetes Miniatura Estrelas – R$ 59,90
Encante quem você ama com esse presente repleto de carinho. Os sabonetes em formato de estrela carregam a essência do Natal e vêm em um canister decorado com mensagem especial. Um mimo delicado e cheio de significado para transformar o banho em um momento de puro encanto.

11. Presente Natura Naturé com acessório – R$ 291,60
Um presente cheio de aventuras e sustentabilidade. A edição especial de NaturaNaturé traz, na temática natalina, a água de colônia Corre Corre, sabonetes e um poncho atoalhado infantil feito de PET reciclado. Macio, leve e divertido, o acessório vem com capuz e aplique do personagem Naturé — ideal para o banho, a praia ou a piscina.

Natal Natura

Neste Natal, a Natura celebra o poder das conexões com o mote “O melhor presente é a presença. Depois, é Natura”. A marca, fabricante nº 1 em presentes em higiene pessoal e beleza nos lares brasileiros¹, apresenta uma seleção especial de presentes que encantam todos os sentidos — desde os clássicos da perfumaria como Essencial, Kaiak e Luna aos rituais de autocuidado de Ekos e Tododia, além de opções para todas as pessoas, idades e estilos, como NaturaHomem, Mamãe e Bebê e Naturé. Os presentes Natura traduzem afeto, propósito e regeneração — perfeitos para surpreender quem se ama e celebrar a presença em cada gesto.

¹Fonte: Kantar, Divisão Worldpanel | Painel de Consumidores l Participação do Mercado em Valor, Volume

e Penetração | Presentes | Período: FY2024 | Total Brasil l Cross Category – CFT (Sabonetes, Creme Facial,

CremeCorporal e Óleo Corporal, Desodorantes, Cabelos, Perfumaria, Maquiagem, Proteção Solar e Produtos para

Barba).

Sobre a Natura

Fundada em 1969, a Natura é uma multinacional brasileira líder em beleza e cuidados pessoais na América Latina. Por 11 anos consecutivos é a companhia de melhor reputação do Brasil e mais responsável em ESG pelo ranking Merco. Há mais de 25 anos, por meio do relacionamento com comunidades extrativistas na Amazônia, a Natura foi pioneira no uso cosmético de bioativos da sociobiodiversidade brasileira. Hoje, essa atuação gera benefícios para milhares de famílias e contribui para conservar 2,2 milhões de hectares de floresta. A Natura foi a primeira companhia de capital aberto a receber, em 2014, a certificação de Empresa B pelo B Lab, organização que reconhece globalmente negócios que combinam a geração de lucro ao impacto socioambiental positivo. Com operações em 14 países na América Latina, os produtos da marca podem ser adquiridos através das mais de 3 milhões de consultoras na região, via e-commerce, aplicativo Natura, ou nas mais de mil lojas. Para mais informações, visite www.natura.com.br ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn, Facebook e Instagram.

Neste Natal, Natura lança campanha focada em presença e conexão e sugere um “P.I.X.”, o Presente com Intenção de Xodó

Estudo inédito revela dicotomia: enquanto o brasileiro anseia por laços carinhosos, 25% dos presentes íntimos são substituídos por transferências bancárias, que não expressam afeto ou cuidado. Achado inspirou a marca a lançar o “P.I.X. Natura – Presente com Intenção de Xodó”, ressignificando a sigla

Com a aproximação do Natal, a busca por significado e conexão reacende entre as relações. Em um mundo em que o digital acelera as trocas e o ato de presentear corre o risco de se tornar apenas uma transação, a Natura — marca nº 1 em presentes em higiene pessoal e beleza nos lares brasileiros¹ — se posiciona como um convite ao reencontro com o afeto. É com esse propósito que a marca apresenta sua nova campanha de Natal. Criada pela agência Africa Creative, a comunicação deste ano ressignifica o meio de pagamento mais usado do país para lançar o “P.I.X. Natura”, o “Presente com Intenção de Xodó”, convidando as pessoas a recuperarem o gesto simbólico e afetivo de presentear, algo que vai além da praticidade de uma transferência bancária.

O conceito nasceu de uma tendência confirmada pela Natura em parceria com a Consumoteca, do antropólogo Michel Alcoforado. O estudo inédito revelou um crescente esvaziamento do ritual de presentear ao substituir o presente físico pela transferência bancária, chegando a representar um quarto das trocas no círculo social mais íntimo. No entanto, o mesmo levantamento indicou um contraste significativo: o brasileiro, longe de desejar o enfraquecimento dos laços, anseia por relações intencionais e construídas com atenção e presença. Dessa forma, o estudo conclui que os presentes intencionais e escolhidos com carinho se tornam gestos simbólicos insubstituíveis, fundamentais para fortalecer a conexão e a memória nas relações humanas.

Para combater essa “pragmatização do afeto”, a campanha reforça a assinatura “Estar presente é o melhor presente. Depois, é Natura”. O objetivo é transformar o ato de presentear em um convite para materializar o carinho e reforçar vínculos que, muitas vezes, ficam restritos apenas aos ambientes virtuais.

“O Natal é um dos momentos mais importantes do ano para a Natura, quando milhões de pessoas procuram um presente que represente presença, cuidado e afeto. Ao lançar o Presente com Intenção de Xodó, o ‘P.I.X. Natura’, queremos reforçar que presentear vai muito além de uma transação: é uma oportunidade de criar uma conexão genuína. Reunimos um portfólio diverso, acessível e cheio de significados para atender a todas as intenções de xodó”, comenta Tatiana Ponce, vice-presidente de marketing e líder de pesquisa e desenvolvimento da Natura e Avon.

Para o Natal neste ano, a Natura apresenta uma seleção especial de presentes que encantam todos os sentidos — desde os clássicos da perfumaria como Essencial, Kaiak e Luna aos rituais de autocuidado de Ekos e Tododia, além de opções para todas as pessoas, idades e estilos, como NaturaHomem, Mamãe e Bebê e Naturé. “Os presentes Natura são perfeitos para surpreender quem se ama e celebrar a presença em cada gesto. Acreditamos que cada um deles carrega consigo esse gesto simbólico que torna a data ainda mais especial”, conclui Ponce.

Para divulgar o P.I.X Natura, a campanha conta com uma estratégia robusta de mídia e conteúdo. Um time de embaixadoras, incluindo Alane Dias, Fernanda Souza, Gabi Mendes, Isabelle Nogueira, Iza, Maisa, Taís Araujo e Tata Estaniecki, além de influenciadores de diferentes regiões do país, amplificam a mensagem no ambiente digital, que também conta com conteúdos para Instagram, TikTok, YouTube.

Já o filme de TV, com veiculação nas principais emissoras do país, acompanha a história de uma mãe e sua filha que têm o vôo cancelado na véspera do Natal. Elas levam consigo uma caixa de presente Natura, que, por meio da magia do presente e com a ajuda do personagem de Natal da Natura, ganha vida e se transforma em um avião que as leva até a família, onde o presente é entregue como símbolo de presença e carinho. Toda essa magia é acompanhada por uma releitura da música “Eu só quero um Xodó”, de Dominguinhos. Assista aqui

“O Presente com Intenção de Xodó é um convite a transformar uma transação bancária em um pix que vem com cheiro, afeto e que você pode entregar pessoalmente. E isso é um presente Natura, que é a marca número 1 em presentes do Brasil”, reforça Fabrício Pretto co-CCO da Africa Creative.

“A campanha nasceu dessa estratégia da marca de usar a comunicação para mostrar que presentear pode ser um ato de conexão genuína. Cada detalhe foi pensado para resgatar esse calor humano tão importante no Natal e aproximar o público dos produtos de maneira afetiva e envolvente”, complementa Verônica Gordilho, co-COO da Africa Creative.

Uma ativação inédita nas lojas físicas da Natura leva a temática do filme para o mundo real, valorizando aqueles que fazem questão de estarem presentes. Quem apresentar sua passagem de ônibus ou avião para ver a família no Natal, ganhará desconto adicional de 10% nas suas compras – a lista das lojas participantes e o regulamento completo pode ser encontrada no site da marca.

Além disso, a campanha também conta com ativações OOH em relógios de rua, shoppings e edifícios residenciais; merchans e vinhetas em diversos canais para reforçar que é possível comprar Natura em todos os lugares, como app, site, Consultoras de Beleza e lojas.

“Trazer a presença para o centro do Natal Natura é um pilar que se manifesta também nas experiências que queremos levar para os nossos clientes: as ativações, como a Vila de Natal e a dinâmica de milhas, endossam o incentivo da Natura para quem as pessoas estejam com quem amam neste Natal. É uma data para troca, afeto e bons momentos partilhados”, comenta Denise Coutinho, diretora de marketing e comunicação da Natura Brasil.

A magia da campanha continuará na Vila de Natal Natura, no Parque Ibirapuera, em São Paulo! O espaço, desenhado de forma lúdica em formato de caixa de presente, ficará no centro do Bosque Encantado do Ibirapuera e será a casa oficial do Papai Noel no parque. O bom velhinho receberá as famílias para fotos e para ouvir os pedidos das crianças todos os finais de semana da temporada e também no feriado de 25 de dezembro.

A ativação reforça a estratégia de brand experience ao aproximar o consumidor do ato de presentear com afeto por meio de oficinas, atividades interativas e experiências sensoriais. A Africa Creative também realiza a cobertura em tempo real do espaço, que também contará com a presença de influenciadores parceiros da marca.

¹Fonte: Kantar, Divisão Worldpanel | Painel de Consumidores l Participação do Mercado em Valor, Volume e Penetração | Presentes | Período: FY2024 | Total Brasil l Cross Category – CFT (Sabonetes, Creme Facial, Creme Corporal e Óleo Corporal, Desodorantes, Cabelos, Perfumaria, Maquiagem, Proteção Solar e Produtos para Barba).

Sobre a Natura

Fundada em 1969, a Natura é uma multinacional brasileira líder em beleza e cuidados pessoais na América Latina. Por 11 anos consecutivos é a companhia de melhor reputação do Brasil e mais responsável em ESG pelo ranking Merco. Há mais de 25 anos, por meio do relacionamento com comunidades extrativistas na Amazônia, a Natura foi pioneira no uso cosmético de bioativos da sociobiodiversidade brasileira. Hoje, essa atuação gera benefícios para milhares de famílias e contribui para conservar 2,2 milhões de hectares de floresta. A Natura foi a primeira companhia de capital aberto a receber, em 2014, a certificação de Empresa B pelo B Lab, organização que reconhece globalmente negócios que combinam a geração de lucro ao impacto socioambiental positivo. Com operações em 14 países na América Latina, os produtos da marca podem ser adquiridos através das mais de 3 milhões de consultoras na região, via e-commerce, aplicativo Natura, ou nas mais de mil lojas. Para mais informações, visitewww.natura.com.br ou acesse os perfis da empresa nas redes sociais: LinkedIn,Facebook e Instagram.

Sobre Africa Creative

Com mais de 20 anos de história, a África Creative é uma das agências de publicidade mais criativas e inovadoras do mundo, responsável pela comunicação de grandes marcas nacionais e internacionais. Reconhecida por transformar ideias em resultados memoráveis, acumula diversos prêmios em festivais renomados, sendo a única agência brasileira no Top 10 mundial de Cannes por três anos consecutivos e no Top 20 do Warc Creative 100 de 2024. Tendo a criatividade como DNA e sendo disruptiva por natureza, lidera há duas décadas todas as 10 edições do ranking bianual do Agency Scopen, que avalia agências no mundo inteiro.

Empório Boechat apresenta cardápio especial para as ceias de Natal e Réveillon 2025

Com pratos assinados por Eliane Cardoso, o tradicional empório do Sudoeste lança um menu completo com leitão recheado, chester especial, bacalhau à lagareiro, massas artesanais e sobremesas que celebram o sabor afetivo das festividades

O Empório Boechat, um dos endereços gastronômicos mais tradicionais do Sudoeste, acaba de lançar seu cardápio especial para as ceias de Natal e Réveillon 2025. Conhecido pelas receitas artesanais assinadas por Eliane Cardoso, sócia da casa e responsável pelo sabor afetivo que marca o empreendimento, o Empório aposta novamente em pratos que unem tradição familiar, ingredientes selecionados e praticidade para quem deseja receber bem sem enfrentar horas na cozinha.

Este ano, o menu chega ainda mais completo, com entradas que já abrem a celebração em clima festivo, como as empanadas de carne (R$ 16,90/unidade) e de bacalhau (R$ 32/unidade), o bolinho de pernil defumado com queijo (R$ 89/500g) e o clássico bolinho de bacalhau (R$ 120/500g). A já famosa tábua de frios da casa (R$ 169), com queijos, parma, copa defumada e geleia, também retorna ao cardápio, ideal para quem deseja impressionar os convidados logo na chegada.

Nas proteínas assadas, o Empório apresenta um leque de opções que vai do tradicional ao sofisticado. O leitão baby recheado com farofa de cuscuz (R$ 610 – média de 6kg), o chester com farofa especial (R$ 110/kg), o pernil suíno com osso (R$ 99/kg) ou desossado (R$ 110/kg), a copa defumada (R$ 169/kg) e o lombo recheado com farinha de pão, ameixas e manteiga (R$ 110/kg) representam os clássicos natalinos. Para quem busca sabores mais marcantes, o cardápio traz ainda o tender ao molho de laranja e frutas (R$ 189/kg), o brisket bovino defumado (R$ 194/kg) e as versões de cordeiro com molho de cassis e hortelã: pernil por R$ 159/kg e paleta por R$ 139/kg. Para completar, o bacalhau à lagareiro, preparado com batatas ao murro (R$ 590/kg), aparece como uma das opções mais emblemáticas da noite.

Os acompanhamentos ajudam a transformar a mesa em um verdadeiro banquete. Há desde o arroz branco tradicional (R$ 37/500g) e o arroz com passas e amêndoas cozido no champagne (R$ 59/500g) até o Arroz Especial de Natal, preparado com curry, ervas finas e castanha de caju (R$ 60/500g). As farofas também ganham destaque: a farofa natalina com mix de frutas secas e castanhas (R$ 79/500g) e a farofa tradicional Boechat, à base de manteiga e farinha de pão italiano (R$ 72/500g). Completam a seleção as batatinhas ao perfume de alecrim (R$ 79/kg), o salpicão defumado (R$ 79/500g) e a maionese de batatas (R$ 42/500g). Entre as massas artesanais, os destaques são o ravióli de damasco com queijo brie (R$ 189/kg), o ravióli de búfala (R$ 169/kg) e o nhoque de batatas ao molho pomodoro (R$ 159/kg). Para quem prefere algo mais leve, a salada de bacalhau (R$ 79/500g), feita com grão-de-bico, tomatinhos confitados e pimentões braseados, é uma aposta certeira.

Para finalizar, a doçaria do Empório mantém o tema afetivo em receitas que já viraram tradição entre os clientes: rabanada tradicional (R$ 89/kg), rabanada recheada com doce de leite (R$ 99/kg), banoffee (R$ 110/kg) e pudim de leite em dois tamanhos (R$ 79 o pequeno e R$ 99 o médio). Todas as sobremesas são entregues refrigeradas e prontas para servir.

As encomendas para o Natal podem ser feitas até o dia 20 de dezembro, com retirada no dia 24, das 11h às 17h. Para o Réveillon, os pedidos seguem até 27 de dezembro, com retirada no dia 31, nos mesmos horários. Para garantir o pedido, é necessário o pagamento de 50% do valor estimado e, em caso de cancelamento, o montante é convertido integralmente em vale-compras. Todas as receitas são preparadas sem possibilidade de alterações, preservando a identidade e o equilíbrio das versões originais da casa.

As encomendas podem ser feitas pelos números (61) 99877-6060 e (61) 99964-8480 ou diretamente na loja, localizada na CLSW 300A, Bloco B, no Sudoeste.

Serviço:

Empório Boechat – Ceias de Natal e Réveillon 2025
Pedidos para o Natal: até 20 de dezembro
Retirada: 24/12, das 11h às 17h

Pedidos para o Réveillon: até 27 de dezembro
Retirada: 31/12, das 11h às 17h

Pagamento: sinal de 50% no momento da encomenda. Cancelamentos geram vale-compras no valor pago.

Endereço: CLSW 300A, Bloco B – Setor Sudoeste, Brasília
WhatsApp: (61) 99877-6060 | (61) 99964-8480

Vencedora do Veja Comer & Beber, chef Lily Araújo lança panetones exclusivos e menu de Natal

A profissional criou para sua confeitaria Lilie Pâtisserie & Boulangerie três opções de panetones: Frutas, Chocolate e o inédito Tiramisù, que podem ser adquiridos diretamente na loja, que também entrou no clima de Natal e está com uma decoração encantadora e instagramável

O aroma dos panetones recém-saídos do forno passa a tomar conta dos ambientes da Lilie Pâtisserie & Boulangerie (211 Sul), a partir desta quarta-feira, 19 de novembro. E não para por aí! Aproveitando o clima de Natal, em parceria com a Acervo 61, a casa está com uma linda decoração natalina, além de um menu voltado para as ceias.

Três opções, entre eles o inédito Panetone de Tiramisù

Panetone de frutas Lilie: massa de fermentação natural, pasta cítrica artesanal, uvas passas, cranberry, cupuaçu e chocolate gold (R$ 95);

Panetone de Chocolate: massa de fermentação natural com cacau 100%, chocolate 54% e chocolate ao leite Callebaut;

Panetone de Tiramissù: massa de fermentação natural trufada, mascarpone e creme de Café Illy;

Menu natalino para encomendas

Ao lado do marido, o chef Théo Marques, Lily também está com um menu especial para as ceias de Natal, disponível para encomendas personalizadas a partir de duas pessoas.

Proteínas: Chester; Stinco de cordeiro; Rosbife; Bacalhau; Filé Wellington; Terrine de campagne;

Acompanhamentos: Batatas bolinhas assadas no azeite; Tomate cereja em ramas; Aspargos; Arroz natalino; Legumes assados (abóbora, batata, cenoura e abobrinha); Romã; Nozes na casca; Uvas verdes e negras; Alcachofras; Tâmaras; Cogumelos; Salmão; Figos; Pera ao vinho.

Mais sobre o Lilie Pâtisserie & Boulangerie

Eleita em 2025 como melhor doceria-confeitaria pela Revista Veja Comer & Beber, e confeitaria revelação pela Revista Encontro Gastrô, a Lilie Pâtisserie & Boulangerie em apenas oito meses de funcionamento já se consolidou como um dos espaços gastronômicos mais charmosos e de grande qualidade em Brasília.

Sob o comando dos chefs Lily Araújo e Théo Marques, que também são sócios do Marie Cuisine, Cozze Mediterrâneo, Nonno Cantinetta, Papá Cucina e Babbo Osteria, a Lilie oferece uma experiência que transporta o cliente diretamente para a França: da vitrine repleta de croissants, macarons e entremets (verdadeiras obras de arte), às mesas em madeira e ao jardim a céu aberto.

Serviço

Lilie Pâtisserie & Boulangerie

Onde: 211 Sul, Bloco C, Loja 07

Horário de funcionamento: segunda a sábado, 9h às 21h; domingo, 9h às 17h;

Para mais informações e reservas: @liliebrasilia / (61) 9 9922-4995

Printer Chef: Conjunto Nacional recebe evento que une tecnologia, Natal e a rara baunilha do cerrado

Evento gratuito reúne gastronomia 3D, degustações inéditas, palestras, robô garçom e a participação de especialistas em biodiversidade

Nos dias 19 e 20 de dezembro, o Jardim Urbano do shopping Conjunto Nacional será o cenário de uma programação que une criatividade, tecnologia e a riqueza sensorial do cerrado brasileiro. A proposta do Printer Chef é simples e ousada,mostrar como a gastronomia pode ser reinventada por meio da impressão 3D e da valorização de ingredientes nativos. Nesta edição, patricinada pela Fundação de Apoio à Pesquisa (FAP-DF), a estrela é a baunilha do cerrado, uma das especiarias mais complexas e raras do país.

Durante o evento, o público poderá acompanhar, ao vivo, a produção de diferentes receitas impressas, como o floco de Natal de chocolate com baunilha, a batata sorriso que ganha textura de frita sem usar óleo e o bacalhau com toque de baunilha, que transforma um clássico natalino em uma experiência tecnológica.

Além de assistir às impressões, os visitantes poderão experimentar cada um desses pratos, vivenciando na prática o resultado da combinação entre precisão digital e criatividade gastronômica. E para reforçar o clima futurista, o Printer Chef contará com um robô humanoide como parte da equipe de atendimento, aproximando o público do que será, em breve, uma realidade nos setores de gastronomia e hospitalidade.

A competição desta edição também promete movimentar o Conjunto Nacional, os chefs e participantes deverão criar pratos autorais que harmonizem com as receitas impressas em 3D. O desafio exige técnica, criatividade e sensibilidade para construir um diálogo sensorial entre a gastronomia tradicional e a culinária tecnológica.

Os jurados avaliarão aroma, sabor, textura, inovação e a capacidade de integrar os elementos impressos ao prato final e o público também poderá degustar as criações que participarem da disputa. O público poderá conhecer diferentes tipos de baunilha do Brasil e do mundo, como Madagascar, Tahiti e variedades híbridas e descobrir processos artesanais de cura e secagem que influenciam diretamente no aroma e no sabor.

“A tecnologia permite que pratos ganhem forma com precisão milimétrica, ressaltando aromas, texturas e técnicas impossíveis de reproduzir manualmente”, explica a idealizadora do evento, Angela Oliveira.

Degustação comparativa

Um dos momentos mais esperados do Printer Chef será o teste sensorial que desafia o público a identificar, apenas pelo aroma, pela textura e pelo sabor, e descobrir qual sorvete da Sorbe é feito com a baunilha natural do cerrado e qual utiliza a versão sintética.

A experiência, inédita e envolvente, evidencia a complexidade aromática dessa espécie brasileira e provoca reflexões sobre o que torna a baunilha do cerrado tão especial, como reconhecer um ingrediente verdadeiramente natural e por que sua produção tem tanto valor para o país.

A programação inclui ainda palestras com especialistas que apresentarão pesquisas sobre polinização, cultivo e conservação da baunilha do cerrado, além de impactos socioambientais de sua cadeia produtiva e de suas aplicações culinárias avançadas.

“Através de pesquisa sobre o potencial biofarmacêutico dos fitoquímicos da baunilha e como a vanilina e sua aplicação em alimentos funcionais produzidos por impressão 3D podem ajudar toda a sociedade, conseguimos fazer uma parceria com a FAP DF para trazer o Printer Chef para Brasilia de forma inédita, pela primeira vez, dentro de um shopping”, explica Tonico Novaes, CEO da Next Gen Experience, produtora exclusiva do Printer Chef.

Sobre o Printer Chef

O Printer Chef é o primeiro evento do mundo dedicado à gastronomia impressa em 3D e à valorização de ingredientes nativos, especialmente os do cerrado. A edição 2025, no Conjunto Nacional reafirma a missão de unir ciência, arte, sustentabilidade e inovação em uma experiência aberta ao público.

Manhã de Natal e encontro técnico aproximam moradores no condomínio Jardins Genebra

Evento reuniu famílias, arquitetos, construtoras, corretores e proprietários em uma programação que combinou clima natalino e orientações práticas para construção

O sábado foi de celebração e troca no condomínio Jardins Genebra, localizado na DF-456, Região Entre Lagos. A manhã especial, promovida pelo condomínio com patrocínio da FGR Incorporações, reuniu moradores, proprietários, convidados e profissionais ligados à construção para uma programação que uniu o espírito natalino à orientação técnica voltada a quem está planejando erguer sua casa no empreendimento.

O evento contou com a chegada do Papai Noel, música, recreação infantil e um encontro com arquitetos, construtoras e correspondentes bancários, que estiveram à disposição para esclarecer dúvidas e aproximar os participantes das etapas do processo de construção, sendo da concepção do projeto às possibilidades de financiamento.

Para Felipe Hermano, coordenador de relacionamento com o cliente da FGR Incorporações, a iniciativa reforça a proposta de criar um ambiente acolhedor e informativo para quem está dando os primeiros passos no Jardins Genebra. “Esses encontros aproximam as famílias das possibilidades reais de construção, criam vínculos e mostram que ninguém precisa caminhar sozinho. Nosso objetivo é que cada morador se sinta seguro, orientado e conectado com a comunidade que está se formando aqui”, afirmou.

No evento, a moradora Andryelle Frazão celebrou o reencontro com vizinhos e destacou o papel dos eventos na construção de laços dentro do condomínio.

“A gente sempre vem. Gostamos de participar das confraternizações para interagir com outros moradores e trazer as crianças, pois elas adoram. Como fomos um dos primeiros moradores, procuramos estar em todas para conhecer quem está chegando e fortalecer essa convivência. Aqui, a gente realmente consegue criar vínculos, algo que hoje em dia está cada vez mais raro”, contou.

A moradora também ressaltou como a programação ajuda quem está conhecendo o empreendimento. “Tudo que possa agregar para o condomínio crescer é válido. As pessoas acabam entendendo o jeito Jardins Genebra, não tem condomínio igual (em Brasília). O paisagismo me encantou desde o começo, eu me apaixonei logo na primeira visita.”, completou.

A corretora Maria Mendes, da RMendes Imóveis, estava presente no local para tirar dúvidas e destacou como iniciativas assim trazem segurança e clareza para quem está conhecendo o empreendimento ou avaliando a compra de um lote.

“Eventos como este são muito importantes porque permitem mostrar ao cliente, de forma real, o que é viver no Jardins Genebra. Eles conhecem as áreas de lazer, entendem a convivência entre os moradores e têm contato direto com profissionais que podem orientar sobre projeto, obra e financiamento. Para quem está decidindo, ver isso ao vivo faz muita diferença”, afirmou.

O evento permitiu que famílias visualizassem possibilidades, conhecessem profissionais e compartilhassem experiências, tudo em um ambiente descontraído e festivo.

Entregue em maio do ano passado, o condomínio vive um ritmo acelerado de ocupação e desenvolvimento. Até julho de 2025, já contabilizava 58 projetos aprovados, 27 obras em andamento e quatro casas concluídas, além de ampla infraestrutura de lazer, que tem atraído cada vez mais moradores.

Cresce a influência das crianças na escolha de imóveis e áreas de lazer infantil se tornam prioridade entre as famílias

A escolha de um imóvel passou a envolver um novo personagem: as crianças. Durante visitas aos empreendimentos, é comum que os pequenos corram para as áreas de brincar, explorem espaços lúdicos e interajam com ambientes externos. Essa conexão imediata influencia a percepção dos pais e, muitas vezes, pesa diretamente na decisão final. Quando o filho se identifica com o lugar, o imóvel naturalmente ganha força na avaliação da família.

Esse comportamento acompanha uma tendência mais ampla do mercado, que aponta para a valorização de espaços que ofereçam segurança, autonomia e convivência. Hoje, famílias priorizam condomínios que possibilitem que as crianças circulem livremente, tenham contato com áreas verdes e encontrem opções de lazer que atendam diferentes fases da infância e da adolescência.

É nessa lógica que muitos projetos imobiliários vêm evoluindo. Nos empreendimentos da Brasal Incorporações, por exemplo, a concepção dos espaços infantis parte de uma visão abrangente que integra arquitetura, paisagismo e convivência. Em vez de pontos isolados de lazer, os ambientes são planejados como um circuito que acompanha diferentes idades e estimula múltiplas formas de brincar e socializar. Como por exemplo no Reserva Planalto, a brinquedoteca reúne áreas para desenho, pista de corrida e elementos sensoriais em marcenaria, criando um espaço que convida à imaginação.

No Reserva Mykonos, o jardim se transforma em percurso exploratório com labirintos e integração ao paisagismo. Já o Auster traz amplos espaços externos e quadras que favorecem movimento, jogo e convivência em segurança. Juntos, esses exemplos mostram como soluções diversas se complementam para oferecer experiências completas às famílias.

Segundo Fernanda Souza, gerente de Projetos da Brasal Incorporações, essa percepção do comportamento das famílias tem guiado novas escolhas de projeto. “Observamos que o bem-estar das crianças têm uma grande importância quando a família vai escolher um imovel residencial. Por isso, no desenvolvimento dos projetos dos nossos empreendimentos pensamos em espaços que acolham diferentes idades e estimulem a convivência, criatividade e movimento”, afirma.

A abordagem leva em conta também princípios de urbanismo contemporâneo, que reforçam a importância de ambientes que promovam bem-estar e interação social. Em grandes centros urbanos, onde o tempo é escasso e os deslocamentos são longos, ter opções de lazer dentro do condomínio facilita a rotina das famílias e cria uma sensação de comunidade.

Assim, as áreas de lazer infantil deixaram de ser apenas um complemento e passaram a representar diferenciais que influenciam o valor percebido dos empreendimentos. Ambientes amplos, bem iluminados, integrados ao paisagismo e desenhados para estimular o brincar seguro se tornaram elementos desejados e, muitas vezes, decisivos na escolha do imóvel.

Com a participação crescente das crianças nas visitas e a busca das famílias por estruturas mais completas, os empreendimentos que oferecem soluções integradas ao cotidiano infantil ganham destaque no mercado. A tendência é de continuidade, acompanhando novos hábitos de moradia e a importância cada vez maior do brincar na vida urbana.

Sabores que celebram: Rede Pão Dourado lança cardápio especial para o Natal e Réveillon

Com receitas assinadas pelo chef Ailton Prudêncio, encomendas podem ser feitas até 23 de dezembro para o Natal e até 30 de dezembro para o Ano Novo

As datas mais esperadas do final do ano já estão batendo à porta — o clima de Natal e Réveillon toma conta das famílias, e, para quem deseja celebrar sem enfrentar horas na cozinha, a Rede Pão Dourado preparou um cardápio exclusivo de encomendas. Sob a criação do chefAilton Prudêncio, a marca apresenta uma seleção de pratos que promete transformar as festas em uma experiência gastronômica única, repleta de sabor, com ingredientes de qualidade, praticidade e tradição. Para facilitar o planejamento dos clientes, as encomendas de Natal podem ser feitas até o dia 23 de dezembro, enquanto o prazo para o Ano Novo segue até 30 de dezembro.

O cardápio é amplo e contempla desde clássicos natalinos até novidades especiais. Entre os assados, destacam-se: peru, pernil, tender, ave natalina – fiesta, lombo, filé mignon e até opções vegetarianas como o bobó de palmito. Para quem busca começar a ceia com variedade, há diversas entradas, incluindo tábua de frios e pães mistas, tábua de panhoca, sanduíche de metro, torre de frios, caponata e lagarto ao vinagrete.

O tradicional bacalhau também marca presença em versões como bacalhoada, bacalhau às natas, ao alho-poró, torta folhada de bacalhau e salpicão. Para acompanhar, opções como arroz português, à grega, com lentilhas, com passas, arroz caldoso de pernil e salpicão de frango completam o cardápio.

As sobremesas prometem fechar a ceia com chave de ouro, com escolhas que vão de torta de morango, de nozes, sonho de valsa, red velvet, pavês diversos, banoffee, tiramisúaté bandejas de docinhos e bombons, além da tradicional rabanada.

Entre as novidades deste ano, o chef incluiu pratos que elevam ainda mais a experiência: o fricassê de frango, clássico cremoso; o merengue de uva, com mousse de chocolate branco, suspiros e uvas verdes; o merengue de pêssego, que traz a mesma composição refrescante com a fruta; e o filé mignon suíno com molho barbecue e maçã, marinado por mais de 24 horas no tempero especial da casa e assado à perfeição.

Os pedidos e a consulta dos valores podem ser feitos por telefone (61 3363-3363), ou pelo site (www.paodourado.com.br), que facilita a escolha dos produtos de forma simples e prática. O serviço é oferecido com entrega em todo o DF, sem taxa para compras a partir de R$300. Já encomendas acima de R$150 têm taxa entre R$10,90 e R$25,90. Valores menores podem ser retirados diretamente na loja ou na fábrica

Panetone Premiado

Além do cardápio especial de festas, os comensais também podem garantir o tradicional panetone da Rede Pão Dourado, já disponível em todas as unidades. O clássico panetone de frutas cristalizadas (R$16,90), eleito o melhor panetone do Brasil pela Revista de Panificação Brasileira, continua sendo um dos grandes destaques da marca. Outra opção querida do público é o chocotone com gotas de chocolate (R$16,90), perfeito para quem prefere sabores mais intensos. Para tornar a experiência ainda mais completa, a rede oferece também o trio de chocotones recheados — brigadeiro, baba de moça e pistache — disponível por R$39,90, ideal para presentes ou para adoçar as celebrações de fim de ano.

Participe e ganhe

A Rede Pão Dourado também preparou uma ação especial em seu Instagram (@paodouradopadaria_): o sorteio de ceias completas para quatro pessoas, produzidas com todo o carinho e qualidade da marca. O vencedor poderá montar sua própria ceia, escolhendo seus pratos preferidos dentro do cardápio natalino e retirando tudo prontinho na unidade escolhida, no dia combinado — uma experiência personalizada para celebrar o Natal do jeito que cada família desejar.

Serão dois sorteios, realizados nos dias 05/12e 12/12. Para participar, basta seguir as regras do Reels oficial da campanha no Instagram:
– Seguir o perfil @paodourado
– Curtir o post do sorteio
– Marcar três amigos que também sigam @paodourado nos comentários (quanto mais comentários, mais chances!)
– Compartilhar o Reels nos stories marcando @paodourado.

Com tantas opções que unem tradição, qualidade e praticidade, a Rede reforça seu compromisso em tornar as celebrações de fim de ano ainda mais especiais. Seja por meio do cardápio exclusivo, dos panetones ou das ações que aproximam ainda mais a marca do público, a rede convida as famílias a viverem momentos de sabor e aconchego, celebrando cada encontro com a excelência que já se tornou sua marca registrada.

Serviço
Pão Dourado
Central de encomendas: (61) 3363-3363
Site: www.paodourado.com.br
Instagram: @paodouradopadaria_

Santé 13 apresenta nova seleção de pratos em porções especiais para o jantar

O restaurante lança três opções menores, perfeitas para quem busca leveza sem abrir mão do sabor

O Santé 13, tradicional endereço gastronômico da 413 Norte, anuncia uma novidade que promete conquistar quem prefere jantar de forma mais leve ou já degustou algumas entradinhas, mas não abre mão do prato principal. A casa acaba de lançar uma seleção de três iguarias em porções menores, pensadas para entregar sabor e satisfação na medida certa. As novidades são exclusivas do jantar e reforçam a proposta da casa de oferecer experiências completas em diferentes formatos.

Entre as opções, está o Bonne Mignon (R$69), um steak de mignon servido ao molho branco com suave toque de gorgonzola, acompanhado de batatas rústicas com ervas puxadas na manteiga. Já o Bonne Pescada (R$69) traz pescada amarela grelhada ao molho cítrico de alcaparras e tomate confit, harmonizada com um cremoso purê de abóbora e finalizada com crocante de bacon.

Completando a seleção, o Bonne Bolonhesa(R$56) apresenta nhoque de mandioca com mignon cortado na ponta da faca, servido ao molho pomodoro com tomate-cereja assado e perfume de sálvia, unindo rusticidade e delicadeza em um único prato.

As novas porções chegam para atender quem busca refeições mais compactas, mas igualmente irresistíveis.

Santé 13

CLN 413 Bloco A Loja 40
Reservas: (61) 3037-2132
Terça e quarta-feira: das 12h às 23h

Quinta-feira: das 12h à 0h

Sexta-feira e sábado: das 12h à 1h

Domingo: das 12h às 17h

Happy Hour: terça a sábado, das 16h às 20h

No Instagram: @sante13

Oba Hortifruti inova em Brasília e inaugura primeira loja Farm, gerando 104 empregos no DF

Nova unidade no Jardim Botânico marca expansão estratégica da rede, movimenta o varejo alimentar local e reforça a aposta em modelos premium com alto potencial econômico

O Oba Hortifruti inaugura no dia 18 de dezembro sua primeira loja com o conceito Farm em Brasília, reforçando sua estratégia de expansão e investimento no Distrito Federal. A nova unidade, localizada no Jardim Botânico e com quase mil metros quadrados, representa um aporte relevante no varejo alimentar da região e movimenta diretamente a economia local com a criação de 104 empregos. O formato Farm, que valoriza a origem dos alimentos e a experiência do consumidor, chega em um momento de aquecimento do setor e amplia a presença da rede, que já soma mais de 70 lojas no país.

A abertura também marca um avanço na aposta da empresa em modelos de loja premium, combinando curadoria de produtos, conveniência e ambientação diferenciada. Para o CEO Alex Brito, a chegada à capital tem papel estratégico no crescimento da marca: “Brasília é um polo vibrante e sofisticado, e trazer o conceito Farm para cá reforça nosso compromisso em elevar continuamente a experiência do cliente. Criamos um ambiente que combina frescor, conveniência e encantamento, elementos que acreditamos serem essenciais no setor de alimentação”.

Com estacionamento gratuito e funcionamento diário das 6h às 22h, a nova unidade reforça o potencial de geração de renda e dinamização do comércio local, além de ampliar a competitividade no segmento de alimentos frescos.

Almería Beira Lago inaugura novo capítulo da gastronomia mediterrânea contemporânea em Brasília

Filetto di Manzo do Almería Beira Lago: corte alto selado na manteiga, servido com gnocchi artesanal, cogumelos e fonduta de queijo alpino — finalização de precisão na cozinha da nova casa à beira do Lago Paranoá, foto divulgação

A nova casa do grupo apresenta uma leitura autoral do Mediterrâneo, construída com rigor técnico, vínculos com produtores do Cerrado e uma equipe dedicada a redefinir a experiência gastronômica à beira do Lago Paranoá.

No início de dezembro, o Almería Beira Lago inicia suas operações no Lago Sul, apresentando a etapa mais madura da gastronomia mediterrânea do grupo. A casa nasce com um menu estruturado após semanas de testes técnicos, pesquisa de ingredientes e integração com produtores locais que atuam como parte ativa do projeto. O restaurante se posiciona como um dos movimentos de maior relevância na cena gastronômica brasiliense deste ano, articulando repertório internacional e identidade territorial.

Sob o comando do Diego Moraes, ao lado de uma equipe especializada — entre eles o sommelier José Eduardo, a gerente de sala Edem Cristina e o Restauranter Guto Jabour, CEO do grupo, — a casa apresenta pratos que unem método, origem e contemporaneidade. A proposta reforça o papel do Almería como referência local na interpretação de técnicas mediterrâneas a partir do Cerrado.

História e legado do grupo

A trajetória do Almería sempre dialogou com a culinária mediterrânea, combinando influências italianas, espanholas e francesas com o olhar brasileiro do grupo. Ao longo dos anos, essa identidade foi se lapidando em torno de valores como rigor técnico, constância e respeito ao produto — características que se tornaram marca registrada.

A abertura do Beira Lago representa uma síntese desse percurso. A família à frente do projeto decidiu aprofundar a relação com pequenos produtores, fortalecer o trabalho artesanal e criar um espaço que traduzisse o Mediterrâneo a partir da geografia e da cultura alimentar de Brasília. O resultado é uma cozinha que preserva o passado, mas responde ao presente com maturidade e propósito.

Construção do menu

Segundo o chef Diego Moraes, a criação da nova carta partiu de uma premissa clara: unir pratos emblemáticos do grupo a composições inéditas, sempre com precisão de técnica e coerência sensorial.

“O menu do Beira Lago foi pensado para atender desde paladares experientes até visitantes menos habituados à cozinha mediterrânea. Trabalhamos itens autorais e clássicos, todos estruturados com dinâmica fluida e execução cuidadosa. O uso de insumos regionais faz sentido porque os produtores entregam excelência — conseguimos unir Mediterrâneo e Cerrado com autenticidade e qualidade”, afirma Moraes.

A construção da proposta envolveu um processo intensivo de testes que percorreu entradas, massas, arrozes, pescados, carnes e sobremesas. Cada etapa foi ajustada até que textura, ponto, temperatura e apresentação refletissem a identidade do novo Almería.

Herança familiar

A nova casa mantém o diálogo com os pilares históricos do grupo, especialmente a relação direta com a comunidade produtora. Essa escolha se traduz em um abastecimento baseado em queijarias artesanais, horticultores do entorno do Distrito Federal, vinicultores regionais, além de criadores especializados que fornecem cortes sob demanda.

O vínculo com o território não substitui o repertório clássico do Mediterrâneo — ele o expande. O resultado é uma cozinha que se move entre tradição e contemporaneidade, traduzindo ingredientes familiares ao público local por meio de técnicas consolidadas.

“Essas semanas de testes foram fundamentais para alinharmos técnica e sensibilidade. Cada prato passou por ajustes delicados até expressar a essência desta nova fase”,explica o Restauranter e CEO Guto Jabour, responsável por conectar o menu ao legado da casa.

Sazonalidade e origem

A seleção de ingredientes é guiada por três princípios: frescor, procedência e método artesanal. O restaurante destaca:

burratas artesanais produzidas no entorno de Brasília;
queijos alpinos regionais;
embutidos de produção limitada;
hortifrutis sazonais de pequenas propriedades;
carnes de criadores especializados, fornecidas de forma rastreável e em lotes controlados.

Essa rede de fornecedores faz parte ativa da construção do menu, reforçando uma dinâmica colaborativa entre cozinha, salão e território.

Pratos em destaque

Três receitas se tornaram marcos do processo técnico:

Filetto di Manzo
Filé mignon alto grelhado na manteiga, servido com gnocchi de batata, cogumelos, tomate cereja, fonduta de queijo alpino, lâminas de aspargos e molho rôti da casa.

“O Filetto di Manzo é um reencontro com a nossa história. Mantém a memória afetiva do prato, mas com ingredientes melhores e execução mais precisa”, afirma Jabour.

Massas frescas da casa
Produzidas diariamente, as massas revisitadas como pesto e all’Amatriciana, com atenção à textura, ao ponto e à apresentação.

Fideuá
O clássico retorna ao menu como gesto de continuidade. Para a equipe, o prato conecta o início do projeto à fase atual.

A engenharia da experiência

O salão foi pensado para funcionar com fluidez, supervisão constante e um olhar rigoroso para os detalhes. À frente dessa operação está a maitre e gestora Edem Cristina, que traz a experiência acumulada em casas como Tuju, Casa do Porco e no Rosewood. É ela quem imprime o tom de elegância e eficiência propostos pelo Almería.

A presença do sommelier José Eduardo Barboza eleva a ambição do Almería Beira Lago em construir uma experiência de vinhos precisa e memorável. Nome importante no cenário nacional — diretor executivo e professor da ABS-SP, com longa trajetória na educação e curadoria — Barboza assina uma carta de mais de 200 rótulos escolhidos com rigor nas principais regiões do mundo. A produção brasiliense também ganha destaque, com um capítulo dedicado exclusivamente aos vinhos feitos na capital.

“Buscamos uma equipe que representasse nossos valores e nossa visão de hospitalidade. Não apenas técnica, mas postura, sensibilidade e entendimento do ritmo da casa”,destaca Jabour.

A formação do time priorizou profissionais com passagem por casas reconhecidas em gastronomia e atendimento. A ideia foi consolidar um serviço que traduzisse o luxo contemporâneo: atenção, precisão, autenticidade e personalização.

Tempo, ambiente e narrativa

O Almería Beira Lago trabalha uma jornada completa: ritual da recepção, clareza do cardápio, precisão dos pratos, ritmo de serviço e diálogo permanente entre equipe e visitante.

A arquitetura aberta para o Lago Paranoá reforça a sensação de continuidade entre ambiente, tempo e cozinha. A proposta valoriza uma experiência sensorial que se desenvolve sem pressa, com narrativa própria e coerência entre cada etapa.

“Nada aqui é casual. Cozinha, equipe e atendimento foram desenhados para oferecer uma vivência coerente e emocionalmente marcante”, afirma o restauranter e CEO Guto Jabour.

A inauguração do Almería Beira Lago acontece em um momento de amadurecimento técnico das cozinhas autorais da Capital e de fortalecimento da relação entre gastronomia, turismo e identidade cultural. A leitura mediterrânea-brasileira da casa acompanha uma tendência que une repertório internacional e produção local para criar experiências originais — alinhadas ao novo comportamento do público, mais informado e conectado ao território.

Com reservas limitadas na fase inaugural, o restaurante se apresenta como marco da temporada gastronômica do Distrito Federal.

O Almería Beira Lago representa a tradução mais precisa da cozinha mediterrânea já apresentada pelo grupo. Uma casa que une método, origem e narrativa para construir uma experiência sólida, contemporânea e alinhada ao que define o luxo atual.

O Almería Beira Lago conta com a expertise do sommelier José Eduardo Barboza, um dos nomes mais respeitados do vinho no país. Diretor Executivo e professor da ABS-São Paulo, ele reúne certificações internacionais — como WSET Level 3, ASI L2 e Certified Port Educator — e uma trajetória marcada pela precisão técnica, pela formação de novos profissionais e pela curadoria de rótulos exclusivos. Sua atuação conecta a cozinha mediterrânea da casa a uma carta de vinhos pensada para realçar textura, acidez, origem e sazonalidade dos pratos, reforçando o compromisso do Almería com uma experiência integrada entre gastronomia, território e sensibilidade no serviço.

Serviço

Endereço: Setor de Clubes Esportivos Sul, Orla do Lago Paranoá, Asa Sul Trecho 2 2/11 – Brasília
Horário: Terça a domingo, 12h às 23h
Reservas: via WhatsApp e plataformas oficiais do grupo

Instagram: @almeriarestaurante

Sobre o Almería Beira Lago

Ícone de hospitalidade e alta gastronomia mediterrânea, o Almería Beira Lago é a casa-conceito do Grupo Almería em Brasília (DF). Localizado às margens do Lago Paranoá, o empreendimento é um novo paradigma em hospitalidade no Centro-Oeste: discreto, sensorial e enraizado na experiência de viver bem, com investimento superior a oito milhões de reais. Sob a filosofia de “receber como em casa” , o restaurante combina uma arquitetura que é um manifesto visual sobre o bem-estar contemporâneo (Bianca Gregório Jabour e Oceano Arquitetura) com a cozinha autoral do Chef Diego Moraes, que prioriza o uso de produtos sazonais e de origem local, fortalecendo a cadeia produtiva regional. O Grupo Almería é liderado pelo CEO e Restauranter Guto Jabour, que consolidou a marca pela excelência em serviço e gestão.

Aprenda os 3 passos para reproduzir a make da Ana Castela

Maquiadora oficial da cantora traz dicas essenciais que revelam como replicar o glow natural e o estilo marcante da artista com produtos de sua coleção com a Avon

A cantora Ana Castela é dona de um visual marcante: pele impecável, olhos expressivos e aquele ar fresh que acompanha a artista em shows, gravações e aparições especiais. Para quem sempre quis recriar o estilo da boiadeira, a Avon, marca número #1 em make no Brasil*, revela como chegar lá com a ajuda de quem mais entende do assunto: Julia Helenas, maquiadora oficial da cantora.

Em um papo com a maquiadora, Julia compartilha três passos essenciais para conquistar a assinatura da Ana Castela usando a coleção “A Boiadeira by Ana Castela”, desenvolvida em parceria com a Avon, além dos produtos de longa duração da linha AvonPower Stay. Confira:

1- Olhos intensos com toque country
Os olhos são protagonistas da estética boiadeira moderna. Para potencializar o olhar, Julia indica a Caneta Delineadora “A Boiadeira by Ana Castela”, que traz um olhar poderoso que dura o dia e a noite inteira e por fim, a Máscara Fabulous garante cílios longos e volumosos — um dos itens preferidos da Ana.

2 – Boca marcante e confortável

Ana Castela é conhecida por variar entre nudes terrosos e vermelhos clássicos. Julia sugere dois caminhos: um look leve com o a aplicação do Gloss Labial “A Boiadeira By Ana Castela”, que adiciona cor natural, hidratação e efeito fresh e um outro look poderoso, com o Batom Power Stay Líquido Matte, que promete até 16h de fixação, ideal para noite de festas sem retoques.

3 – Brilho estratégico para um look moderno
Julia aposta em pontos de brilho aplicados de forma minimalista para um look moderno: Toque de cintilância no centro da pálpebra com a Paleta de Sombras “A Boiadeira by Ana Castela”, fácil de aplicar e sem esfarelar. Já para deixar um glow saudável na pele, Julia indica o Blush “A Boiadeira By Ana Castela” que se adapta ao ph da pele revelando um rosado único para cada pessoa.

*Fonte: Kantar, Divisão Worldpanel | Painel de Consumidores l Participação do Mercado em Valor, Volume e Penetração | Total Brasil

Sobre Avon
Avon é uma das maiores marcas de beleza do mundo e pertence à Natura Cosméticos. Há 138 anos, tem em sua essência um compromisso com as mulheres, promovendo não apenas experiências em beleza e autocuidado, mas também ações concretas em prol de sua independência e bem-estar. Presente no Brasil desde 1958, concentra no país sua maior operação. Seu portfólio diversificado inclui produtos inovadores e de alta tecnologia, com marcas mundialmente reconhecidas, como as linhas de maquiagem Power Stay, Tratamake e Color Trend, as linhas de cuidados Renew e Avon Care, além dos perfumes Far Away, Love|U, Attraction, Segno e 300km/H. Além disso, a marca oferece uma variedade de itens para Casa & Estilo. Para obter mais informações sobre a Avon, visite o site: www.avon.com.br.

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Hospital Mantevida recebe certificação da Anvisa por excelência em segurança do paciente

Unidade de Taguatinga passa a integrar a lista positiva nacional de hospitais reconhecidos pelas melhores práticas de segurança assistencial

O Hospital Mantevida, localizado em Taguatinga, alcançou uma das mais importantes certificações nacionais de qualidade assistencial ao ser classificado com Alta Conformidade na Avaliação Nacional das Práticas de Segurança do Paciente em Serviços de Saúde com Leitos de UTI, promovida pela Agência Nacional de Vigilância Sanitária (ANVISA). O resultado foi divulgado pela Vigilância Sanitária do Distrito Federal, por meio da Gerência de Risco em Serviços de Saúde.

A instituição obteve conformidade após análise dos documentos apresentados e das ações monitoradas pelo órgão regulador. O desempenho coloca o hospital entre os serviços de saúde que atendem aos mais elevados padrões nacionais de segurança e qualidade no cuidado ao paciente.

Segundo a Vigilância Sanitária, hospitais classificados como Alta Conformidade passam a integrar a lista positiva da ANVISA, reforçando a transparência, credibilidade e excelência dos serviços prestados à população.

O reconhecimento foi comemorado pela direção e pelos setores responsáveis pela segurança assistencial, como o Núcleo de Segurança do Paciente (NSP) e o Serviço de Controle de Infecção Hospitalar (SCIH), que atuam de forma integrada para a qualificação contínua dos processos internos.

Para o presidente do grupo Mantevida, Misael Silva, o resultado reafirma o compromisso institucional com a saúde pública do Distrito Federal. “A classificação de Alta Conformidade representa mais que um selo de qualidade; ela confirma que nossas práticas estão alinhadas às melhores referências nacionais em segurança do paciente. É uma conquista construída diariamente por uma equipe competente e dedicada.”

Ele destaca, ainda, o impacto do reconhecimento no atendimento à população. “Nosso objetivo é oferecer um cuidado seguro, responsável e humanizado. Fazer parte da lista positiva da ANVISA reforça que seguimos no caminho certo e fortalece nosso compromisso com a comunidade de Taguatinga e de todo o Distrito Federal.”

A certificação se soma a outras ações de melhoria contínua promovidas pelo hospital, que mantém investimentos em protocolos assistenciais, qualificação profissional e infraestrutura, visando aprimorar a experiência e a segurança dos pacientes.

Natal do Brasília Shopping tem Compre e Ganhe com panettone Ofner e sorteio de BYD Song Plus 0 kmCompras acima de R$700 dão direito a brinde e número da sorte para concorrer

O Natal chega sempre envolto em encanto, guiando a cidade para uma atmosfera única. As luzes nas árvores iluminadas se intensificam, os enfeites capturam o olhar e cada detalhe reforça o clima festivo. Entre sorrisos, gestos de carinho e a troca de presentes, o espírito de união se revela e nos convida a compartilhar o que há de mais significativo neste período tão especial.

Neste ano, o Brasília Shopping celebra o Natal com gestos que transformam sonhos em realidade. Na promoção Compre & Concorra, até 5 de janeiro de 2026, a cada R$700 em compras o cliente recebe um número da sorte para concorrer a um BYD Song Plus 0 km. Aos sábados, domingos e feriados, os cupons valem em dobro. O sorteio será realizado em 7 de janeiro de 2026, pela Extração da Loteria Federal.

Já na promoção Compre & Ganhe, válida no mesmo período (ou enquanto durarem os estoques), compras acima de R$700 dão direito a um Panettone Ofner Tradicional de Frutas de 500g, limitado a uma unidade por CPF.

O cadastro das notas fiscais para ambas as promoções deve ser feito exclusivamente pelo aplicativo do Brasília Shopping. O brinde poderá ser retirado na loja promocional localizada no primeiro piso, próximo à Rihappy, enquanto houver disponibilidade.

No Brasília Shopping, o Natal é mais do que cenário: é sentimento, encontro e poesia. Entre risadas, abraços e luzes que se espalham pelos corredores, os Ursos Guardiões do Natal lembram que o verdadeiro presente é estar junto. Enquanto a neve cai sobre a Vila, o coração da cidade se enche de esperança.

Serviço — Natal Brasília Shopping

Promoção Compre & Concorra
A cada R$700 em compras, o cliente recebe um número da sorte para concorrer a um BYD Song Plus.
Período: de 27 de novembro de 2025 a 5 de janeiro de 2026.
Cupons em dobro aos sábados, domingos e feriados. Sorteio em 7 de janeiro de 2026 pela Extração da Loteria Federal.

Promoção Compre & Ganhe
Compras acima de R$700 dão direito a um Panettone Ofner Tradicional de Frutas (500g). Limite de uma unidade por CPF.
Período: de 27 de novembro de 2025 a 5 de janeiro de 2026, ou enquanto durarem os estoques.

As trocas das duas promoções devem ser realizadas exclusivamente pelo App Brasília Shopping.

Almería Beira Lago inaugura nova fase com alta gastronomia mediterrânea e liderança de excelência

Guto Jabour, CEO do Grupo Almería, à frente da próxima abertura do Almería Beira Lago. Responsável por um dos crescimentos mais consistentes da gastronomia brasiliense, ele combina gestão de excelência, operação de alta performance e curadoria cuidadosa para posicionar Brasília no mapa nacional da hospitalidade premium, foto divulgação

A nova casa à beira do Lago Paranoá une cozinha ítalo-espanhola, rigor operacional e visão estratégica do CEO Guto Jabour para reposicionar Brasília no mapa da hospitalidade de alto padrão.

No final de 2025, em Brasília, o Almería Beira Lago apresenta sua nova fase sob comando do CEO Guto Jabour e do chef Diego Moraes, inaugurando uma experiência gastronômica que combina culinária mediterrânea, uso de produtores locais de excelência e uma operação desenhada para marcar um novo capítulo da hospitalidade premium no Centro-Oeste. Com técnica refinada, ingredientes de origem e curadoria rigorosa, o restaurante consolida a maturidade do grupo em um endereço de vocação nacional.

A trajetória do Grupo Almería é marcada por consistência operacional e crescimento orgânico. Sob a liderança de Guto Jabour, o grupo consolidou marcas que se tornaram referências em Brasília — entre elas o Izzi Wine Garden, a Casa Almería e a Matri Pizzeria. O Beira Lago surge como resultado natural desse amadurecimento e da busca por elevar o padrão da gastronomia da capital.

Para Guto, a liderança na hospitalidade exige proximidade com a operação, atenção aos detalhes e um ambiente onde autonomia convive com disciplina. “Construir um negócio durável significa cuidar de cada etapa — da cozinha ao administrativo — com rigor e propósito”, afirma.

A nova fase do Almería Beira Lago celebra a cozinha ítalo-espanhola, com forte influência mediterrânea. A filosofia central é clara: utilizar ingredientes frescos, de alta procedência, preferencialmente locais quando fazem sentido para o rigor técnico da culinária mediterrânea.

Brasília, hoje, oferece um ecossistema capaz de suprir essa demanda — queijos artesanais, hortaliças selecionadas, embutidos e insumos produzidos por fazendas da região. Frutos do mar, pela exigência do conceito, chegam de avião para garantir frescor absoluto.

O projeto também reflete a evolução da marca no campo da arquitetura e da ambientação. O espaço foi pensado para acolher tanto o cliente corporativo quanto o brasiliense que busca experiências gastronômicas sofisticadas, com atmosfera contemporânea e serviço projetado para fluidez.

A experiência proposta pelo Almería Beira Lago combina sofisticação discreta, cozinha precisa, hospitalidade acolhedora e um ambiente que valoriza o encontro — seja para negócios, celebrações ou momentos de contemplação à beira do lago.

O público encontra:

curadoria gastronômica com assinatura do chef Diego Moraes;
ingredientes de origem controlada;
serviço treinado para alta performance;
carta de vinhos alinhada ao Mediterrâneo;
ambiente elegante pensado para longas refeições.

A nova etapa do Almería Beira Lago acompanha um movimento mais amplo da gastronomia de luxo no país: a valorização da experiência como ativo central. Em Brasília, o restaurante pretende assumir um papel protagonista, ampliando a oferta de casas de alta gastronomia e fortalecendo o turismo gastronômico e corporativo.

O Grupo Almería, que administra cinco unidades de negócio, encerra 2025 com 310 colaboradores diretos e projeta faturamento próximo de R$ 100 milhões em 2026 — quase o dobro do ano anterior. O Beira Lago é peça estratégica nesse avanço, combinando vocação nacional, governança sólida e uma operação apoiada por um Centro de Serviços Compartilhados que garante padronização e eficiência.

Reservas podem ser feitas diretamente com o time de relacionamento do restaurante. O Almería Beira Lago recebe o público para almoços, jantares e experiências privadas, com agenda corporativa disponível mediante consulta.

A nova fase do Almería Beira Lago se estabelece como expressão madura da hospitalidade contemporânea: rigor técnico, experiência sensorial refinada e liderança guiada por propósito. O grupo segue ampliando sua presença e fortalecendo sua vocação para entregar experiências que unem excelência, estilo e autenticidade.

Serviço

Almería Beira Lago
Setor de Clubes Esportivos Sul — às margens do Lago Paranoá, Brasília (DF)
Inauguração: dezembro de 2025
Funcionamento: almoço e jantar, de terça a domingo
Investimento: R$ 8 milhões
Arquitetura: Oceano Arquitetura (Bianca Gregório Jabour, Cuka Lima e Gustavo Góes)
Gastronomia: Chef Diego Morais
www.restaurantealmeria.com.br | @almeriaresto

Banda Imagem lança EP “Beat Envolvente” pela Vitrola Play e Virgin Music Group

Nova fase do grupo brasiliense une tradição, modernidade e tecnologia

A Banda Imagem, Patrimônio Cultural Simbólico de Brasília, lança seu novo EP “Beat Envolvente” — pelo selo Vitrola Play, com distribuição internacional da Virgin Music Group — e já leva o trabalho aos palcos: o grupo se apresenta no Circuito de Festas Tradicionais Comunitárias do DF neste sábado (22/11), às 21h30, no Pátio da Paróquia Medalha Milagrosa, no Riacho Fundo II. O lançamento marca um capítulo decisivo na trajetória da Imagem, que celebra 34 anos de música autoral, cultura popular e inovação estética.

O som que traduz o Brasil

A faixa-título, “Beat Envolvente”, composta por Jotapex, Dux e Cacá Silva, sintetiza o conceito do EP com batidas eletrônicas, percussões orgânicas e refrão marcante que celebra liberdade, dança e alegria.

“Boca na Boca”, interpretada por Paolla de Marco, combina pop global, graves intensos e irreverência juvenil, com forte potencial radiofônico.

Já “Tum Tum Tum”, de Dux e Cacá Silva, traz o DNA carnavalesco da banda com percussões afro-brasileiras e energia coletiva.

Encerrando o EP, “Viviane” explora o romantismo do forró e do xote com leveza, nostalgia e interpretação sensível de Rogê Nascimento.

Entre o popular e o contemporâneo

Mais que um lançamento, “Beat Envolvente” reafirma a identidade autoral da Banda Imagem e sua capacidade de dialogar com diferentes gerações. A fusão entre ritmos regionais e tendências eletrônicas reflete a maturidade do grupo e sua relevância na música brasileira contemporânea.

Com sede em Ceilândia (DF), a Imagem possui registro no INPI nº 903.070.197 e é reconhecida como Manifestação da Cultura Nacional pela Lei Federal nº 14.836/2024, reforçando sua trajetória como referência na cultura popular do Distrito Federal.

Música e tecnologia lado a lado

A nova fase também se estende ao audiovisual: o grupo aposta em realidade virtual, modelagem algorítmica e inteligência artificial para criar videoclipes e conteúdos imersivos. Os primeiros vídeos 100% produzidos com IA serão lançados em breve, consolidando a Imagem como pioneira na estética digital da música independente de Brasília.

Segundo o fundador e diretor artístico, Cacá Silva, a proposta é “levar a cultura popular a novas frequências, conectando tradição e tecnologia de forma sensível e criativa”.

SERVIÇO

EP “Beat Envolvente” – Banda Imagem

Selo: Vitrola Play
Distribuição: Virgin Music Group
Produção: Dux, Alessandro Miranda e Cacá Silva
Interpretações: Paolla de Marco e Rogê Nascimento
Contato (imprensa e shows): (61) 9 9664-3252
Instagram: @bandaimagem

Circuito de Festas Tradicionais Comunitárias do DF

Sábado, 22/11
21h30
Pátio da Paróquia Medalha Milagrosa – QN 11 Conj. 3, Lts 1–6, Riacho Fundo II
A Banda Imagem apresenta ao vivo as músicas do novo EP e grandes sucessos da carreira.

Rotina, cores e afeto: frutas e legumes ajudam a transformar o comportamento alimentar das crianças

*Berinjela em palitos – Crédito/Divulgação Oba*

A nutricionista do Oba Hortifruti, Marina Ossick, ensina que variedade, rotina e participação da criança no preparo tornam a alimentação mais leve, prazerosa e cheia de descobertas

Construir uma relação positiva com os alimentos na infância é um dos pilares para o desenvolvimento saudável, ocrescimento adequado e a formação de hábitos que tendem aacompanhar a criança por toda a vida. Para a nutricionista do Oba Hortifruti, Marina Ossick, especialista em nutrição infantil, o segredo está na combinação entre rotina, ambiente tranquilo, participação da criança e variedade alimentar, especialmente frutas e legumes em preparações criativas, práticas ecoloridas.

“A rotina alimentar não é rigidez, é acolhimento. Quando acriança sabe o que esperar, horários, ambiente e quais alimentos fazem parte da refeição, ela se sente segura, mais disposta a experimentar e menos seletiva. Comer deve ser um momento de afeto e descoberta, nunca de pressão”, afirma Marina.

De acordo com a nutricionista, refeições estruturadas, com horários definidos, ambiente calmo e sem telas, reduzem aseletividade alimentar e aumentam o prazer de comer. Sem rotina, a criança tende a “beliscar” ao longo do dia, confundir fome com tédio e chegar às refeições principais sem fome, dificultando a aceitação de novos alimentos.

Além disso, a especialista reforça que os lanches intermediários têm papel essencial na infância. Evitam longos períodos de jejum, ajudam no controle de fome e saciedade egarantem aporte adequado de energia e nutrientes.

As diretrizes da Organização Mundial de Saúde (OMS) e da Sociedade Brasileira de Pediatria (SBP) recomendam de duas a três pequenas refeições por dia, sempre com alimentos naturais e nutritivos. “O problema nunca é o lanche, é oexcesso de ultraprocessados e de beliscos fora de hora. Quando bem planejado, o lanche melhora o comportamentoalimentar, o desempenho escolar e até a atenção”, explica Marina.

A SBP recomenda que cada lanche tenha alimentos de três grupos:

· Fonte energética: pães, aveia, batata-doce, tapioca, cuscuz, milho

· Fonte construtora: iogurte natural, castanhas, queijos, leguminosas

· Fonte reguladora: frutas (maçã, banana, uva, laranja) elegumes crus (cenoura, tomate, pepino)

A nutricionista dá sugestões práticas:

· Pão integral + queijo branco + morangos

· Iogurte natural + aveia + frutas picadas

· Panqueca de banana + maçã

· Palitos de legumes + homus

· Salada de frutas com granola

Marina alerta que muitos pais exageram na oferta de proteínas nos lanches, quando a recomendação infantil é de apenas duas porções de carnes e ovos ao dia. Já os alimentos ricos em cálcio, leite, iogurte e queijos, devem aparecer três vezes ao dia, especialmente nos lanches.

Frutas e hortaliças devem aparecer em pelo menos cinco porções diárias, segundo OMS e SBP. Além de sustentarem ocrescimento e fortalecerem a imunidade, também contribuem para melhor desempenho escolar, microbiota equilibrada, mais energia e estabilidade de humor e prevenção de doenças crônicas no futuro.

Cores vibrantes atraem naturalmente as crianças. Laranja, maçã, cenoura e tomate são exemplos de alimentos versáteis que podem ser usados em saladas, assados, chips, suflês, panquecas, bolinhos, espetinhos ou simplesmente in natura. “Quanto mais colorido, melhor. A cor desperta curiosidade. Equando transformamos a refeição em um momento lúdico, montar o próprio prato, explorar texturas, cheiros e sons, acriança se abre para experimentar”, diz Marina.

Envolver a criança nas escolhas e no preparo aumenta em até 40% a chance de aceitação, segundo estudos citados pela nutricionista. No mercado, ela pode escolher uma fruta nova. Em casa, ajudar a lavar, misturar, montar pratos coloridos ou cortar com faca infantil. “Alimentação é vínculo. Quando acriança participa, ela sente que pertence àquele momento ecomer deixa de ser um ato mecânico para se tornar uma experiência afetiva”, destaca a especialista.

Ela orienta que os pais evitem pressão, chantagens, punições e recompensas do tipo “se comer ganha sobremesa”. A recusa faz parte do processo; insistir com leveza e repetição é o que funciona.

A nutricionista dá dicas de como estabelecer o caminho da mudança, passos simples que transformam a rotina:

Estabeleça horários fixos para refeições e lanches.
Sente-se com a criança ao menos uma vez ao dia, sem telas.
Ofereça frutas e legumes diariamente, em diferentes preparos.
Envolva a criança no planejamento e na cozinha.
Reapresente alimentos rejeitados de forma leve e constante.
Transforme o momento da refeição em vínculo, não em disputa.

E cita alguns mitos que atrapalham a alimentação infantil:

“Criança precisa de proteína em todas as refeições.”
Mito. A recomendação é de duas porções de carnes/ovos por dia.
“Se não comeu é porque não gosta.”
Mito. A aceitação depende de repetição; 10 a 15 exposições podem ser necessárias.
“A criança decide o que comer.”
Mito. O adulto escolhe o que oferecer; a criança decide quanto comer.

“Uma alimentação saudável se constrói com constância, acolhimento e exemplo. Comer junto, sem pressão e com variedade, é o que realmente transforma o comportamentoalimentar infantil”, conclui Marina Ossick.

Para apoiar as famílias nesse processo e aproximar ainda mais as crianças do universo das frutas e hortaliças, o Oba Hortifruti apresenta a nova fase dos Vitaminics. Inspirados em frutas elegumes, esses personagens foram criados para mostrar, de forma leve e divertida, que comer bem também passa pela imaginação. Coloridos, expressivos e cheios de personalidade, eles ajudam a transformar a refeição em um momento mais lúdico, incentivando os pequenos a explorarem texturas, aromas e sabores de um jeito natural e acolhedor. A iniciativa reforça o compromisso do Oba em tornar a alimentação infantil mais afetuosa, participativa e cheia de descobertas.

Marina ensina receitas criativas para incluir mais cores no prato

Homus cor-de-rosa

Colorido, nutritivo e perfeito para legumes em palito

· 300g de grão-de-bico cozido

· 1 beterraba pequena

· 1 dente de alho

· 1 colher de sopa de tahine

· Suco de 1 limão

· Sal a gosto

Modo de preparo;
Bata tudo no liquidificador com um pouco da água do cozimento até formar uma pasta lisa.

Panqueca verde

Ótima para recheios salgados e para envolver a criança no preparo

Massa

· 2 ovos

· 180ml de leite

· ½ xícara de chá de farelo de aveia

· 2 xícaras de chá de espinafre

· sal e pimenta

Modo de preparo:
Bata tudo no liquidificador, asse pequenas porções em frigideira antiaderente e recheie com tomate e queijo, frango ou carne moída.

Berinjela em palitos

Croque-croque nutritivo para lanches e acompanhamentos

Corte uma berinjela grande em palitos, envolva em azeite, gergelim, parmesão, sal e páprica.
Asse por 30 minutos a 180°C.

SOBRE O OBA HORTIFRUTI – A rede é referência em qualidade e variedade de produtos, e oferece diariamente um atendimento mais próximo, que prioriza o relacionamento com o cliente, garantindo o equilíbrio perfeito entre sabor e saúde para a vida das pessoas. Acredita que reunir a família e os amigos ao redor da mesa é um momento gostoso e saudável. Referência em saudabilidade e prazer em comer bem, o Oba é fonte para quem deseja manter uma boa alimentação.

Em agosto de 2025, o Oba foi eleito pelos paulistanos o melhor hortifrúti pela 5ª vez, segundo a pesquisa DataFolha.

A rede já foi premiada duas vezes pela Folha de S. Paulo, na pesquisa Top Of Mind, como a marca mais lembrada pelos brasileiros na categoria hortifrúti, pela edição da revista Veja Comer & Beber, como o estabelecimento mais amado pelos paulistanos e também no ranking IBEVAR — FIA 2020, como uma das empresas mais eficientes do varejo brasileiro.

Atualmente, a marca possui mais de 70 lojas espalhadas pelos Estados de São Paulo, Goiás e Distrito Federal.

Com mais de 45 anos de história, o Oba expandiu sua atuaçãono mercado com setores de frios e laticínios, açougue, adega, mercearia, importação própria, pré-lavados, lanchonete, floricultura, padaria e restaurante, que complementam o setor de hortifrúti.

Almería Beira Lago celebra o Mediterrâneo com toques locais

Almería Beira Lago inicia nova fase com o chef Diego Moraes, unindo cozinha mediterrânea, produtores locais de excelência e frutos do mar selecionados, foto divulgação

Com ingredientes de origem, técnica precisa e produtores de excelência, a casa apresenta uma leitura madura da cozinha ítalo-espanhola em Brasília

O Almería Beira Lago inicia um novo capítulo com a chegada do chef Diego Moraes, que imprime à casa uma cozinha mediterrânea sustentada por rigor técnico, frescor absoluto e curadoria minuciosa. A proposta privilegia produtos locais de alta qualidade — queijos artesanais, embutidos, hortaliças e temperos cultivados a poucos quilômetros da cozinha — sem abrir mão dos ícones do Mediterrâneo, como frutos do mar selecionados e transportados diariamente de avião para preservar textura e sabor.

A base do menu nasce do diálogo entre a tradição ítalo-espanhola e a capacidade crescente de Brasília de produzir ingredientes de excelência. O foco está no frescor: um dos pilares da culinária mediterrânea é trabalhar com o melhor que cada território oferece, e a capital, hoje, reúne produtores alinhados a esse compromisso.

“A ideia não é reinterpretar o Cerrado, mas entender que a rotina mediterrânea valoriza o ingrediente na sua expressão máxima. E isso só é possível com proximidade, técnica e constância”, explica o chef.

Produtores selecionados e rigor de origem

Queijarias artesanais que trabalham com fermentação natural e maturação controlada; hortas urbanas que cultivam folhas e ervas em sistemas de baixo impacto; e produtores de embutidos que seguem métodos tradicionais compõem a base local do cardápio.

O mar, por sua vez, chega a Brasília por uma cadeia logística montada para garantir frescor absoluto. Peixes e frutos do mar selecionados embarcam diariamente das principais zonas costeiras do país, permitindo ao Almería entregar preparos clássicos com precisão técnica e sabor limpo.

Com passagens por cozinhas que valorizam a simplicidade sofisticada da culinária mediterrânea, Diego Moraes traz uma leitura que combina maturidade, sensibilidade e clareza. A trajetória de Moraes é marcada pela busca de autenticidade. Formado por experiências em cozinhas de campo, o chef desenvolveu uma relação profunda com os produtores locais durante seu trabalho na Fazenda Mutum, dedicada ao resgate de raças ancestrais como o boi Curraleiro Pé-Duro e o porco Nilo-Piratininga.

“O Mediterrâneo nos ensina que menos é mais — desde que o menos seja impecável. Brasília vive um momento favorável para isso: temos produtores especializados e insumos que sustentam um menu autoral sem desvios de identidade”, afirma.

O novo cardápio nasce de um processo minucioso de seleção de insumos, priorizando produtores que compartilham os valores do Almería: qualidade, propósito e verdade. Entre os parceiros estão a Fazenda Mutum, a Bottega Agrícola, especializada em queijos artesanais com técnicas italianas, e Léo Hamu, referência regional em embutidos feitos à mão.

Elegância à beira do Lago

Localizado no Setor de Clubes Esportivos Sul, o Almería Beira Lago oferece um ambiente luminoso, contemporâneo e voltado à vista do Paranoá. A experiência privilegia a discrição: pratos de aparência limpa, sabores nítidos e combinações que respeitam a essência dos ingredientes.

A casa apresenta preparos à la carte e menus sazonais, todos desenvolvidos a partir do binômio frescor-técnica.

O Almería reforça seu projeto gastronômico ao unir excelência mediterrânea, produtores locais selecionados e uma operação que privilegia qualidade em todas as etapas. A proposta desta nova fase não é reinterpretar o Cerrado, mas reafirmar a vocação do Mediterrâneo em diálogo com a produção artesanal de Brasília — um encontro que resulta em cozinha precisa, elegante e atual.

Reserva e informações:

Almería Beira Lago – SCES, Brasília
Funcionamento: terça a sábado, 19h às 23h
Reservas: via site ou WhatsApp
Instagram: @almeriarestaurante

Almería Beira Lago inicia nova fase com o chef Diego Moraes, unindo cozinha mediterrânea, produtores locais de excelência e frutos do mar selecionados.

Ficha técnica

Gastronomia: Chef Diego Morais
Inauguração: dezembro de 2025
Local: Almería Beira Lago – Setor de Clubes Esportivos Sul, Brasília
Funcionamento: terça a sábado, 19h às 23h
Agende sua experiência pelo site www.almeriarestaurante.com.br, Instagram @almeriarestaurante.ou WhatsApp (61) 99999-9999
Arquitetura: Oceano Arquitetura (Bianca Gregório Jabour, Cuka Lima e Gustavo Góes)

Sobre o Almería Beira Lago

Ícone de hospitalidade e alta gastronomia mediterrânea, o Almería Beira Lago é a casa-conceito do Grupo Almería em Brasília (DF). Localizado às margens do Lago Paranoá, o empreendimento é um novo paradigma em hospitalidade no Centro-Oeste: discreto, sensorial e enraizado na experiência de viver bem, com investimento superior a oito milhões de reais. Sob a filosofia de “receber como em casa” , o restaurante combina uma arquitetura que é um manifesto visual sobre o bem-estar contemporâneo (Bianca Gregório Jabour e Oceano Arquitetura) com a cozinha autoral do Chef Diego Moraes, que prioriza o uso de produtos sazonais e de origem local, fortalecendo a cadeia produtiva regional. O Grupo Almería é liderado pelo CEO e idealizador Guto Jabour, que consolidou a marca pela excelência em serviço e gestão.

Boulevard Shopping Brasília tem novo gerente de marketing

Mudança marca início de uma fase voltada para estratégias de comunicação integradas, dados e experiência do cliente

A chegada de Rafael Antônio Mendonça de Oliveira ao cargo de gerente de marketing marca uma nova etapa na estratégia de comunicação do Boulevard Shopping Brasília. Com ampla experiência no varejo e passagem pelo setor de telefonia, o profissional assume o desafio de fortalecer o posicionamento do centro comercial e ampliar sua conexão com a comunidade.

Brasiliense, 41 anos, Rafael destaca que o conhecimento do público local é um diferencial para orientar ações mais assertivas. “O consumidor brasiliense valoriza conveniência e autenticidade. Compreender isso é fundamental para gerar vantagem competitiva”, afirma. Segundo ele, a meta é tornar o Boulevard um shopping ainda mais relevante, próximo e alinhado ao cotidiano da comunidade.

Reconhecido por integrar dados, branding e propósito em estratégias de mercado, Rafael pretende modernizar a comunicação do Boulevard com campanhas consistentes e orientadas por experiência, serviço e identidade de marca. Entre as primeiras iniciativas estão o diagnóstico aprofundado do empreendimento, o reforço da relação com lojistas e a criação de um calendário estratégico de ações, eventos e ativações.

Tendências como jornada omnichannel , experiências imersivas e personalização também estão no radar da nova gestão. Para Rafael, iniciativas sociais e culturais seguirão como pilares para aproximar o shopping do seu entorno. “Cada ação precisa fazer sentido para o negócio e para a comunidade”, destaca.

Com foco em resultados e métricas claras, o novo gerente reforça que o objetivo é aumentar fluxo, vendas e percepção de valor. “O sucesso vem quando o shopping cresce e a comunidade se reconhece nele”, conclui.

Sobre o Boulevard Shopping Brasília
Administrado pela NIAD, o Boulevard Shopping Brasília completa 16 anos como um dos principais centros de convivência e consumo da capital, recebendo mais de 7 milhões de visitantes por ano. O empreendimento reúne um mix completo de varejo, gastronomia e entretenimento, com quatro salas de cinema, restaurantes como João Brasileiro, Taverna Viking e Mania de Churrasco, além de grandes redes de fast food, como Burger King, McDonald’s, Giraffas e Spoleto. O shopping também se destaca pelo compromisso com a inclusão e a sustentabilidade, com ações consolidadas em ESG. Possui vagas verdes para recarga de carros elétricos, horta comunitária, espaços acessíveis para PCDs, idosos e gestantes, além de ambientes como o Espaço do Cliente, o fraldário, a Ecopraça e a Sala do Aconchego, destinada às pessoas com sensibilidade sensorial. Nas lojas, o aplicativo ColorADD pode ser acessado via QR Code, oferecendo mais autonomia aos clientes com daltonismo.

Boulevard Shopping Brasília
Setor Terminal Norte, Conj J – Asa Norte
Informações: (61) 3448-3300
Site: https://www.boulevardbrasilia.com.br/
Instagram: @boulevardshoppingbrasilia
TikTok: @boulevardbrasilia

História e legado do grupo

Construção do menu

Herança familiar

Sazonalidade e origem

Pratos em destaque

A engenharia da experiência

Tempo, ambiente e narrativa

O som que traduz o Brasil

Entre o popular e o contemporâneo

Música e tecnologia lado a lado

SERVIÇO

EP “Beat Envolvente” – Banda Imagem

Circuito de Festas Tradicionais Comunitárias do DF

A nutricionista dá sugestões práticas:

E cita alguns mitos que atrapalham a alimentação infantil:

Marina ensina receitas criativas para incluir mais cores no prato

Homus cor-de-rosa

Panqueca verde

Berinjela em palitos

Almería Beira Lago – SCES, BrasíliaFuncionamento: terça a sábado, 19h às 23hReservas: via site ou WhatsAppInstagram: @almeriarestaurante

Almería Beira Lago inicia nova fase com o chef Diego Moraes, unindo cozinha mediterrânea, produtores locais de excelência e frutos do mar selecionados.

Ficha técnica

Almería Beira Lago – SCES, Brasília
Funcionamento: terça a sábado, 19h às 23h
Reservas: via site ou WhatsApp
Instagram: @almeriarestaurante