A 5ª edição do encontro de torrefadores estreia na Semana Internacional do Café!

Nos dias 8 e 9 de novembro, você poderá participar de palestras sobre temas como química da torra, tipos de defeitos presentes no grão torrado, gestão de microtorrefação, a influência do pós-colheita na construção de um perfil sensorial e outros tópicos que serão apresentados por grandes nomes do mercado.

Além de palestras e muito networking, o Intertorra promove degustações guiadas e cuppings: sào diversas estações, com cafés agrupados por temas e com orientação de especialistas quanto às características de cada grão, tipo de processamento e perfil de torra.

Garanta sua participação! As vagas são limitadas!

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Saiba quem são os nomes confirmados na SIC!

O nosso grande encontro está cada dia mais perto! Estamos preparando uma grade de conteúdos incríveis para você! Com três dias de muito conhecimento, networking, workshops, Campeonato de Barista, Coffee Of The Year, degustações e cuppings de cafés de todo o Brasil!

Para que a SIC aconteça, nós contamos com um time de especialistas em diversas areas do mercado! 

Eugênio Faganholo, Gelkha Buitrago, Henrique Cambraia, Juliano Tarabal, Luis Samper, Marcos Jank, Marcos Matos, Priscilla Lins e Vanusia Nogueira são os palestrantes confirmados na Semana Internacional do Café!

Semana Internacional do Café SIC

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Se programar com antecedência para a Semana Internacional do Café é muito importante para que você consiga aproveitar ao máximo esse encontro!

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Participe da Semana Internacional do Café, de 8 a 10 de novembro, no Expominas, em Belo Horizonte

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