ENCONTRO GASTRÔ – O MELHOR DE BRASÍLIAAGORA É PRÊMIO BANCO BRB DE GASTRONOMIA. SERÃO CONHECIDOS NO DIA 22 OS VENCEDORES DE 41 CATEGORIAS, COM OS VOTOS DECIDIDOS PELA VOTAÇÃO POPULAR

A tão esperada edição 2025 de Encontro Gastrô – O Melhor de Brasília está chegando com muitas novidades. Na noite de 22 de setembro, o mundo da gastronomia brasiliense se reúne no belo Brasíliat Palace Hotel para conhecer os premiados nas 41 categorias e festejar um setor que movimenta toda a capital o ano inteiro. Uma das novidades é que ele passa a ser apresentado pela BRB Financeira, com a criação do Prêmio Banco BRB de Gastronomia. Um oferecimento Del Maipo e promoção da revista Encontro e do Correio Braziliense, a premiação também ganhou novo formato, com a votação em dois turnos, para dar mais representatividade e transparência à escolha dos melhores do ano. 

O primeiro turno teve votação dos 50 jurados, divididos em cinco grandes grupos, e do público em geral pela internet. Desta fase, saíram os três mais votados na soma dos dois. A segunda etapa começou em seguida, com nova votação popular apenas on-line, reunindo os três selecionados. Foram as centenas milhares de votos que determinaram os vencedores dos grupos Diversão, Lanches e Guloseimas, Restaurantes/Boa Mesa, Restaurantes/Sabores Regionais, Restaurantes/Alta Gastronomia e Profissionais, além do Melhor Restaurante de Brasília e o Restaurante Revelação de 2025. 

Neste ano também foi criada nova categoria: Melhor Cantina/Trattoria, no grupo de Restaurantes, inovação necessária para acompanhar de perto a preferência dos consumidores brasilienses, cada vez mais exigentes. Outra novidade é o Prêmio Del Maipo para o Melhor Mercado e Praça de Alimentação da cidade, como incentivo à multiplicidade de cozinhas e lugares para comer e beber na capital do país. Há também a segunda edição do Prêmio Sebrae para as Micro e Pequenas Empresas, que valoriza pequenos negócios que atuam nos mais diversos segmentos da gastronomia.   

O novo formato de eleição para escolha dos melhores estabelecimentos e profissionais de Brasília movimentou por meses um setor que cresce mais a cada ano, com novos empreendimentos e especialidades gastronômicas. Campanhas nas redes sociais agitaram o mercado em busca da preferência de um público exigente e muito participativo. Por isso mesmo, algumas surpresas nos resultados são esperadas em 2025. No ano passado, o prêmio foi especial para Ronny Peterson, eleito o Chef do Ano pela quarta vez consecutiva pelo trabalho à frente do Aroma. A edição também marcou a vitória, pela segunda vez seguida, do Marie Cuisine como Melhor Bistrô e Melhor Restaurante de Brasília. 

O Prêmio Banco BRB de Gastronomia Encontro Gastrô Brasília 2025 tem patrocínio da Coca-Cola zero, Stella Artois, Sesi IEL; apoio do Sebrae-DF, Fábrica, Brasília Palace Hotel, Maria Yvonne, Ravage, Renata La Porta Buffet, Grupo ABR, Soncietà e Solution Seguros; apoio institucional da Secretaria de Turismo do Governo do Distrito Federal, e apoio de comunicação do cb.dooh, TV Brasília e Rádio Clube FM. É uma realização do Movimento Inova – Termo de fomento Secretaria de Cultura e Economia Criativa do Governo do Distrito Federal.  Na noite de festa também será lançada a 13ª edição de Encontro Gastrô – O Melhor de Brasília, o anuário mais importante e mais completo da área no DF, com quase 300 páginas. A premiação será transmitida ao vivo pelo canal da revista Encontro no Youtube.