Categoria: Gastronomia, Vinhos

Made In BsB | Casapark | Aniversário de Brasília

Festa estranha sem gente esquisita para a garotada curtir e celebrar os 64 anos da capital federal ao som de um dos ícones culturais da cidade e muita brincadeira

No dia 20 de abril, véspera do aniversário de Brasília, o Casapark em parceria com o Roteiro Baby comemora os 64 anos da capital federal com a festa Made in BsB para pais e filhos ao som da banda cover da Legião Urbana, brincadeiras. As matinês do Made In BsB acontecem em três horários, das 14h às 16h, das 15h30 às 17h30 e das 17h às 19h. Cada sessão receberá 120 crianças de 0 a 10 anos que deverão estar obrigatoriamente acompanhadas de um adulto responsável durante todo o evento. Os ingressos solidários infantis custam R$5,00 ou R$2,50 (PCD). A venda de ingressos começa no dia 16 de abril, a partir das 10h e devem ser comprados pelo Sympla https://www.sympla.com.br/evento/made-in-bsb-casapark-kids-aniversario-de-brasilia/2416003

Os pais ou responsáveis pelas crianças não pagam ingresso.

A programação começa no Espaço Casa com pocket show da Banda 4 Estações tocando Legião Urbana Kids. Será uma festa estranha sem gente esquisita, com participação de robôs de led ensinando a icônica dança do Renato Russo. Depois da apresentação, a garotada segue para a Praça Central onde haverá um circuito de brincadeiras com Bubble House para brincar com balões, balanços circenses, espaço Pilotinhos e uma escultura interativa para as famílias customizarem com adesivos. Cada turma terá 1 hora para aproveitar o show e 1 hora para brincar no circuito.  Para bebês e crianças de até 5 anos, o Made In BsB traz a piscina de bolinhas e a arena com mini rolimãs da conceituada empresa Baby Choices.

Espaços para crianças

O Casapark está preparado para receber as crianças e seus pais para que todos possam se divertir com conforto, segurança e tranquilidade. O Casapark disponibiliza ao público serviços gratuitos de fraldário, copa baby, banheiro infantil e carrinhos para empréstimo.

Banda Quatro Estações

Serviço:

Made In BsB

Onde | Casapark

Quem pode participar | Crianças de 0 a 10 anos 

Quando | 20/04, sábado

Horários dos shows| 14h às 16h

                                      15h30 às 17h30

                                      17h às 19h

Duração total | 2 horas

Ponto de encontro | Ponto de Credenciamento em frente à Livraria da Travessa, Piso Superior 

Entrada | R$ 5,00 e R$ 2,50  para PCD

Sympla | https://www.sympla.com.br/evento/made-in-bsb-casapark-kids-aniversario-de-brasilia/2416003

Vagas | 120 ingressos por horário

IMPORTANTE | A criança deve estar acompanhada de um adulto responsável durante todo o evento. Os adultos não pagam entrada  

Vendas a partir de | 16/04, a partir das 10h

Classificação indicativa | Livre para todos os públicos

Apoio | Roteiro Baby

Vinícola Brasília: negócio que promete revolucionar o mercado de vinhos finos inaugura no aniversário de 64 anos da capital

A partir da união de 10 vinhedos, o negócio traz processos inovadores, práticas sustentáveis e fomento à economia local com a apresentação de cinco rótulos. O cronograma do empreendimento inclui, em breve, visitações, degustações guiadas e cursos de vinhos

Divulgação Vini Carvalho

Em um cenário rico e produtivo como o Centro-Oeste brasileiro, nasce a ideia da Vinícola Brasília. O empreendimento está pronto para abrir as portas oficialmente em abril, para toda a população de Brasília e turistas. A união de 10 vinhedos da cidade – Casa Vitor, Ercoara, Horus, Marchese, Miro, Monte Alvor, Oma Sena, Alto Cerrado, Villa Triacca e Vista da Mata –  promete revolucionar a produção de vinhos finos do país, de colheita de inverno, com práticas sustentáveis, impulsionando a economia local com geração de empregos e movimentando o turismo. A data não poderia ser outra para esse lançamento especial: 21 de abril, aniversário da capital do país.

A história por trás da Vinícola Brasília começa ainda nos anos 1970, após a criação de Brasília, período em que muitos imigrantes do Sul do país, principalmente, vieram à capital para aproveitar as terras férteis e produtivas. Os vinhos se tornaram uma paixão e cresceu a vontade de tornar a região como referência nacional na produção de uvas de alta qualidade para produção de vinhos finos. Hoje, o negócio é administrado por dez famílias que se uniram com esse propósito na região do PAD-DF, tendo a Syrah como a principal casta tinta. Os primeiros vinhedos foram implantados em 2018, os quais diversificam o cultivo de outras castas, como: Tempranillo, Cabernet Franc, Marcelan, Sangiovese, Grenache, Malbec, e as brancas Sauvignon Blanc e Viognier.

O projeto tem sido um verdadeiro laboratório de criatividade e colaboração e a Vinícola Brasília se tornou um farol de inovação e progresso na região. Consultores franceses e enólogos do Sul do país contribuíram para o processo de criação, enquanto os renomados Studio AZ e Lazzeri Arquitetos somaram com sua expertise no projeto arquitetônico das instalações, criando um ambiente que harmoniza o moderno com o tradicional inspirando tanto os amantes do vinho quanto os interessados na história da região em 1.821,63 m².

A estrutura física para vinificação é unificada entre todos os sócios, com equipamentos e maquinários de uso comum para a produção de vinhos assinados pela Vinícola Brasília, produzidos a partir do blend das uvas dos vinhedos do grupo, e também para a produção de rótulos com identidade e estilo próprio de cada vinhedo.

Sustentabilidade é outro elemento importante que a Vinícola Brasília se dedica. O negócio prioriza práticas sustentáveis como a conservação da água com sistemas de irrigação eficientes, reutilização e outras técnicas que reduzem o desperdício assegurando também a qualidade das uvas. Além disso, os vinhedos estão inseridos em uma área onde há preservação e cuidado com vegetação nativa e seus ecossistemas.

Divulgação Vini Carvalho

Novos rótulos no mercado

O lançamento oficial da Vinícola Brasília traz consigo a apresentação de cinco rótulos, além do já aclamado Vinho Monumental Syrah, lançado em 2023 e reconhecido como um dos 16 vinhos mais representativos na Avaliação Nacional de Vinhos da safra do mesmo ano em Bento Gonçalves, Rio Grande do Sul. O vinho foi o único que utiliza a técnica de dupla poda a ser premiado, entre 500 rótulos avaliados no Brasil. 

Os outros rótulos são: o Rosé Pilottis, um blend das uvas Syrah e Tempranillo com aroma delicado de cereja, ameixa e maçã; o Sauvignon Blanc Cobogó, vinho intenso e aromático com pera, melão, goiaba, figo e notas de arruda e broto de tomate; o Malbec Syrah Croqui, vinho tinto encorpado que harmoniza bem com carnes vermelha, suína, massas e queijos fortes; o Malbec Alvorada,  vinho tinto encorpado amadurecido 18 meses em barricas de carvalho, com grande potencial de guarda e o Syrah Alvorada, vinho tinto encorpado e amadurecido 12 meses em barricas de carvalho e fácil de harmonizar com uma grande diversidade de pratos, em especial carnes, aves e queijos fortes e maturados.

No dia 21 de abril, a partir das 16h, a Vinícola Brasília abrirá as suas portas ao público para celebrar a sua inauguração na cidade e os ingressos, para este dia especificamente, custam a partir de  R$ 390 por pessoa (referente ao 1º lote), que inclui degustação e tour pelo espaço. Mais informações no site. Valores referentes aos outros dias de visitação ainda serão definidos. 

“Além de produzir vinhos excepcionais, a Vinícola Brasília está comprometida em oferecer experiências enoturísticas memoráveis para seus visitantes. Tours pelos vinhedos, degustações guiadas, cursos de vinhos e eventos especiais estão sendo cuidadosamente planejados para celebrar não apenas o vinho, mas também a rica herança cultural dos pioneiros que ajudaram a moldar a história da região”, enfatizam os sócios.

Divulgação Vini Carvalho

Serviço:

Vinícola Brasília – Abertura oficial 

Data: domingo, 21 de abril, a partir das 16h

Ingressos: a partir de R$ 390 no site

Mais informações: @vinicolabrasilia – Instagram

Buraco do Jazz celebra 64 anos de Brasília, com festival no Panteão da Pátria

Ao longo de dois dias, evento reunirá dez bandas em shows gratuitos

Gustavo Frade

A Capital Federal completa 64 anos neste mês de abril, celebrando a riqueza e a diversidade cultural que permeiam as mais de seis décadas de sua história. Para comemorar o aniversário de Brasília, o Buraco do Jazz realiza uma edição especial, em formato de festival de dois dias, com dez bandas no line up. Brazialian Blues Band, Quinta Essência, Javier Ruax e Orquestra Tango Brasília e Sabor de Cuba são algumas das atrações.

Criado em 2016 com a proposta de ocupação dos espaços públicos na Capital Federal, o Buraco do Jazz se consolidou como um tradicional evento brasiliense, realizado ao ar livre durante a semana, no período de estiagem. “O aniversário de Brasília é uma edição especial porque nosso evento surgiu com uma proposta de abraçar a cidade. Dos 64 anos de Brasília, há oito estamos ocupando os espaços públicos com cultura”, explica Gustavo Frade, idealizador do Buraco do Jazz.  

Foto divulgação

Além da boa música, a programação traz ainda praça de alimentação e o famoso concurso de cangas, com acesso gratuito.

O projeto do Festival Buraco do Jazz foi elaborado e conta com a gestão da Agenda Cultural Brasília e conta com recursos do Fundo de Apoio à Cultura (FAC), da Secretaria de Estado de Cultura e Economia Criativa do Distrito Federal.

Foto divulgação

SERVIÇO:
Festival Buraco do Jazz|
Quando: 18 e 19 de abril. Quinta e sexta-feira, a partir das 17h.
Onde: Gramado em frente ao Panteão da Pátria – Praça dos Três Poderes, Eixo Monumental
Quanto: entrada franca

PROGRAMAÇÃO:

18 de abril – Quinta-feira – das 17h às 00h

Clara Telles
Àgora
Molinas
Julia Molina
Javier Ruax e Orquestra Tango Brasília

19 de abril – Sexta-feira – das 17h às 00h

Brazialian Blues Band
Quinta Essência
Black Blues
Dirceu Dacknes
Sabor de Cuba

Domingo é dia de “La Paella de Aragon” no Restaurante Aragon Concept Brasília

Paella é a receita mais lembrada e servida na Espanha e no Aragon a iguaria sai por R$ 149,00 por pessoa durante o almoço aos domingos.

Paella foto divulgação

Seu almoço de domingo não será mais o mesmo. Vista para o Lago Paranoá na varanda mais charmosa de Brasília com gente bonita e música boa. E para quem adora a culinária espanhola, essa é a pedida. Isso porque o restaurante Aragon, localizado no Pontão do Lago Sul, oferefe aos domingos durante o almoço sua tradicional “La Paella de Aragon”.

A receita que é originária do século XVI, na região de Valência já caiu no gosto dos brasileiros e tornou-se popular em todo o mundo, e o cliente do Aragon vai poder saborear o prato espanhol que une arroz, lulas, camarões, polvo, açafrão, mexilhões, ervilhas e pimentão por R$ 159 (por pessoa). Fernando Rios, explica como a iguaria é preparada no Aragon. “Nossa Paella foi pensada para satisfazer o paladar do cliente Aragon, onde buscamos unir traços da Paella tradicional e espanhola que é a base de frutos do mar, e aí surge a Paella Marinera – arroz com açafrão espanhol, molho bisque, mexilhão, polvo, camarão, lula, pimentão vermelho e ervilhas. O cozimento é feito com caldo a base de crustáceos, o que torna a iguaria ainda mais saborosa, além do cozimento ser feito em uma panela grande, redonda e rasa, capaz de cozinhar o arroz em extensão e não em altura, detalhe importantíssimo para proporcionar o ponto certo do prato”, conclui.

Além da Paella, a casa também destaca pratos tradicionais da gastronomia ibérica: Bacalhau à Lagareiro (R$ 175) e Risoto Mare – camarões, lula, mexilhão, tomate e manjericão (R$ 139). Na parte de carnes, destaque para o Fileto Mostarda (R$ 119) e Fileto Poivre (R$ 128). E para acompanhar, ampla carta de vinhos com rótulos nacionais e internacionais, drinks diversos, espumantes e champanhe Veuve Clicquot.

Por fim, sobremesas como Churros Aragon (R$ 48), Creme Catalana (R$ 42) ou o clássico Tarta de chocolate, caramelo com nueces y sal (R$ 54) para fechar a refeição com chave de ouro. Venha você também para o Aragon Concept Brasília e aproveite essa novidade que é uma explosão de sabores.

Tradição espanhola

Não é algo que acontece aleatoriamente. Esta tradição tem uma relação muito íntima com as famílias que trabalhavam no litoral ou perto da terra. Trabalhavam durante a semana e passavam a manhã de férias preparando um prato com tudo o que tinham. É por isso que a Paella tem versões diferentes, dependendo se é comida no mar ou nas montanhas. No entanto, ainda não se sabe por que razão as zonas costeiras esperaram até domingo para cozinhar o arroz, apesar de terem marisco fresco durante toda a semana.

Paella foto divulgação

Serviço:

“La Paella de Aragon”

Horário: a partir das 12h – todos os domingos

Valor: R$ 149,00 por pessoa

Anime Summit terá muitas opções de gastronomia asiática

Praça de alimentação é um convite para mergulhar na culinária internacional com opções frias, quentes e doces tradicionais

Tempurá foto divulgação

O Anime Summit, que acontece de 18 a 21 de abril, está pronto para levar o público a uma jornada pela fascinante cultura gastronômica asiática. Com uma variedade de pratos, é possível mergulhar em uma tradição culinária rica e diversificada. Entre os pratos servidos, estão os tradicionais sushis e sashimi frescos até deliciosos lamen e tempurá crocante. O maior evento otaku e geek do Centro-Oeste acontece no Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade e conta com uma programação com artistas nacionais e internacionais, games e muitas atividades. Os ingressos já estão disponíveis para compra no Sympla. O evento é realizado pela Federação das Associações Nipo-brasileiras do Centro-Oeste (FEANBRA), KDM e correalizado pela Embaixada do Japão.

O restaurante Yokozawaserve karaage (frango frito), o delicioso okonomiyaki de Hiroshima (uma panqueca com repolho), o bolinho de arroz japonês onigiri, brigadeiro de matchá e gelatina de pinga. Já no Matsuda Foods, o menu tem ensopado japonês com arroz karê rice, sushi empanado hot roll. O Yum-Yum faz alegria com a sensação hot-dog coreano, que tem salsicha empanada e frita no palito.

O Aiko Japan Food tem um cardápio com os famosos bolinhos cozidos ao vapor guioza, empanado suíno tonkatsu e o imperdível rolinho primavera harumaki. O estande Goemon surpreende com a massa udon, espeto de camarão, kareudon (macarrão com molho cremoso de karê), entre outras opções salgadas. E para refrescar, a raspadinha japonesa kakigori. E com o Ichiraku, o público pode saborear as delícias fritas como camarão empanado, batata frita, tempurá e pastel.

O Maid Café tem um cardápio divertido com os doces japoneses, como o ichigo daifuku anko, feito com morango e pasta de feijão doce, além de bombons, mini cookie de matcha e salada de frutas com sagu. Além do katsu sando, um sanduíche com carne suína empanada. E para beber cafés e soda italiana.

Para quem prefere pratos frios, o Hai Sushi possui combos mistos de 12 e 20 peças, sashimi de salmão, temaki de salmão cream cheese e cebolinha, e ainda uramaki de salmão. E também opções quentes como harumaki nas opções de legumes e salmão com cream cheese. O Donburi também traz uma variedade de delícias, como o suculento chicken teriyaki, o saboroso gyuudon, a panqueca japonesa okonomiyaki nas opções bacon e shimeji.

Katsu Lamen House, casa especializada no tradicional prato japonês lamen, apresenta a refeição nas opções pork, shimeji e karaague. O Ichiban oferece o Sukiyaki, refeição cada vez mais popular nas cozinhas do Brasil e traz a legitimidade da culinária japonesa em um cozido. O público pode escolher nas opções com carne ou vegetariano. E também serve o tradicional doce dorayaki nas versões com morango e Nutella.  O estande Mimos da Zana serve yakisoba de carne e frango, arroz carreteiro de carne bovina, suína e de frango.

Lamen foto divulgação

Doces

Para adoçar o paladar, há a tradicional delícia japonesa manju, feito com pasta de feijão azuki. Os clientes podem encontrar os bolinhos assados e recheados no estande Mandyu da Tia Alice. A Megulícias também marca presença com mochi de frutas com cobertura de chocolate; dorayaki, uma panqueca de feijão vermelho; além de cheesecake e as famosas frutas mágicas Akuma No Mi, que aparecem no anime One Piece. A Akita Doces serve fatia de bolo arco-íris, torta de limão, copo da felicidade e biscoito amanteigado temático. O Vale Ice Gelato Goumet encanta com gelato na chapa, milk shake e sorvete soft. Isso sem falar na Reiko Candies, que traz uma variedade de doces asiáticos e internacionais, além de opções salgadas.

Bebidas refrescantes

Os fãs dos divertidos chás de bolhas taiwaneses podem se deliciar com as marcas Sweet Bubble Tea, Bubble Kill e Bubble Mais Tea e as mais variadas combinações refrescantes de texturas e sabores que explodem na boca. Para quem prefere opções mais fortes, a Komavó Drinks oferece saquê e drinks à base da bebida coreana soju.

Hai Sushi foto divulgação

Serviço
Anime Summit          
Data:
de 18 a 21 de abril       
Horário: de 11h às 22h          
Local: Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade 
Ingressos: a partir de R$ 60 (inteira). Disponíveis pelo Sympla
Informações: @animesummitbrasil

Conexão Brasil África | Presencial Gratuito

O Projeto Conexão Brasil África – Parceria e Novos Investimentos em Internet nos Países de Língua Portuguesa – tem o objetivo de aproximar diferentes stakeholders – operadores de telecomunicações, provedores de internet, reguladores setoriais, agências de fomento, indústria de tecnologia digital, governo, produtores de conteúdo e de soluções para internet – para a construção de um diálogo e troca de experiências entre o Brasil e os seis países africanos de língua portuguesa (Angola, Cabo Verde, Guiné-Bissau, Guiné Equatorial, Moçambique, São Tomé e Príncipe) que integram a Associação de Reguladores de Comunicações e Telecomunicações da Comunidade dos Países de Língua Portuguesa (ARCTEL-CPLP), no sentido de estimular o avanço do acesso à banda larga fixa nesses países irmãos, com a análise das oportunidades dos investidores brasileiros para atuarem naquelas comunidades.

Evento Presencial – Gratuito
B Hotel Brasília – SHN Qd. 5 Lote L, Bloco J Asa Norte – CEP 70.705-100 – Brasília/DF

Para mais informações, programação completa e lista de palestrantes: https://www.eventos.momentoeditorial.com.br/conexao-brasil-africa/

Pré-programa

Dia 23 de Abril
8h – 9h | Welcome Coffee


9h – 10h40 | Abertura Oficial com as autoridades presentes

10h40 – 11h50 | Painel 1: A expansão da banda larga nos países africanos de língua portuguesa e no Brasil.


Esse painel vai discutir as estratégias e desafios enfrentados pelo Brasil e os países de Língua Portuguesa na promoção do desenvolvimento das telecomunicações. Como os reguladores africanos estão lidando com questões como a inclusão digital, a infraestrutura de rede e a regulação do mercado, em comparação com as ações do regulador brasileiro. E como essas ações podem impactar a competitividade e a inovação no setor de telecomunicações em cada país.

11h50 – 12h10 | Keynote Speaker: A expansão dos PTTs e ações do NIC.br

12h10 – 14h00 | Intervalo Almoço

14h – 15h30 | Painel 2: A expansão da internet brasileira pelas mãos das pequenas operadoras.
Esse painel vai debater o papel crucial que essas empresas desempenham na democratização do acesso à internet no Brasil. Como as pequenas operadoras superaram e estão superando desafios como a infraestrutura de rede. E quais as sugestões e expectativas dessas empresas para investirem em mercados externos.

15h30 – 15h50 | Keynote Speaker

15h50 – 16h10 | Keynote Speaker: Segurança em Chamadas, Combate a Fraudes e Dados Patrocinados

16h10 – 16h30 | Coffee Break

16h30 – 17h30 | Painel 3: O desenvolvimento da indústria local de TIC. A voz das empresas, governo e financiadores públicos. 
Esse painel vai tratar da colaboração entre esses três setores-chave para impulsionar o crescimento e a inovação na indústria de Tecnologia da Informação e Comunicação (TIC). Será feito também uma avaliação dos resultados da política industrial de TIC implementada nos últimos anos, seus fundos setoriais e propostas para o futuro.

17h30 | Noite de Autógrafos do novo livro do ex-presidente da Anatel, Juarez Quadros do Nascimento:  “Artigos, análises e tutoriais de telecomunicações 2“
– A distribuição será gratuita.

Dia 24 de Abril
8h – 9h40 | Welcome Coffee


9h40 – 11h50 | Painel 4:  Painel 4: As ações dos reguladores e dos Governos para a expansão do mercado de telecomunicações.
Esse painel vai discutir as estratégias e desafios enfrentados pelo Brasil e os países de Língua Portuguesa na promoção do desenvolvimento das telecomunicações. Como os reguladores africanos estão lidando com questões como a inclusão digital, a infraestrutura de rede e a regulação do mercado, em comparação com as ações do regulador brasileiro. E como essas ações podem impactar a competitividade e a inovação no setor de telecomunicações em cada país.

11h50 – 14h10 | Intervalo para almoço

14h10 – 15h40 | Painel 5: Os ISPs e seus Planos de Investimento para conectar o Brasil e o Exterior.
Esse painel vai debater o papel crucial que essas empresas desempenham na democratização do acesso à internet no Brasil. Como as pequenas operadoras superaram e estão superando desafios como a infraestrutura de rede. E quais as sugestões e expectativas dessas empresas para investirem em mercados externos.

15h40 – 16h30 |  Coffee Break

16h30 – 17h40 | Painel 6: Como a Lei de Informática tem sido implementada no país e de que forma as parcerias entre empresas e instituições de ensino e pesquisa têm contribuído para o avanço tecnológico.
Esse painel vai discutir como a legislação brasileira tem incentivado a colaboração entre empresas, universidades e institutos de pesquisa para promover a inovação no setor de Tecnologia da Informação e Comunicação (TIC). E como a  Lei Informática tem sido e como as parcerias entre empresas e instituições de ensino e pesquisa têm contribuído para o avanço tecnológico.

Para mais informações, programação completa e lista de palestrantes: https://www.eventos.momentoeditorial.com.br/conexao-brasil-africa/

MERCEDES URQUIZA LANÇA SEU SEGUNDO LIVRO “A NOVA TRILHA DO JAGUAR: DE BRASÍLIA MINHAS MEMÓRIAS”

A obra, que conta a continuação da saga da aventura da pioneira no Planalto Central, terá noite de autógrafos na galeria Celso Junior, no dia 16 de abril

Foto divulgação

Mercedes Urquiza é uma apaixonada por Brasília. Uma paixão que começou antes de a capital federal se tornar uma realidade e que a levou a mudar de país, e adotar o Brasil como nova pátria, depois de enfrentar uma aventura, que levou 48 dias, em uma viagem de jipe de Buenos Aires até o planalto central em 1957. Uma história que já foi contada no livro “A Trilha do Jaguar: na Alvorada de Brasília”, publicado em 2018 (Ed. Senac DF), em que Mercedes relata os primeiros mil dias da capital. Ilustrado com fotos do sueco Ake Borgulund, traduzido para o inglês e espanhol, o livro foi apresentado na Feira do Livro de Gotemburgo (Suécia), na Feira Internacional do Livro em Buenos Aires (Argentina) e no Palácio Pamphilli, sede da Embaixada do Brasil, em Roma (Itália), entre outros lugares. 

Foto divulgação

Neste segundo livro “A Nova Trilha do Jaguar: De Brasília, Minhas Memórias” (Ed. Tagore), prefaciado pelo renomado escritor mineiro Lucas Figueiredo (autor de “O Tiradentes”), Mercedes nos brinda com relatos e narrativas que falam de momentos únicos, de sua vida na nova capital como jornalista, empresária de turismo e como mãe de uma família que formou em Brasília, com o nascimento de suas duas filhas, cinco netos e seis bisnetos.

Histórias de uma mulher à frente de seu tempo e que pode ser considerada uma autêntica embaixadora não oficial da cidade que ao longo dos últimos vinte anos tem levado a história da maior saga do Século XX, através de exposições e palestras pelo Brasil e por cerca de 60 países. “Aos 64 anos de vida, Brasília é a cidade contemporânea mais admirada do planeta. O mundo se curva diante da saga de nosso povo que se deu as mãos para construir um futuro melhor. Nossas histórias, algumas reproduzidas em meus dois livros, estão gravadas para sempre em cada tijolo da capital da esperança”, afirma Mercedes.

Foto divulgação

Com uma narrativa intimista, permitida apenas aos que, junto com o presidente Juscelino Kubitschek viveram esse sonho, a pioneira nos coloca em contato com lugares que fizeram história na cidade como os restaurantes Chez Willy, a pizzaria Kazebre 13 e a boate Tendinha, entre outros.

Relatos de festas de gala e visitas de figuras icônicas à nova capital do Brasil, como Che Guevara, rainha Elizabeth da Inglaterra e rainha Silvia da Suécia, além de artistas de fama internacional, que vieram conhecer a cidade modernista de Lúcio Costa e Oscar Niemeyer, complementam o relato; que incluiu também histórias de empreendedorismo pela vida afora.

Foto divulgação

Ler o livro de Mercedes é ter o privilégio de ouvir a história contada por uma testemunha ocular presente em momentos únicos como o início da UnB com Darcy Ribeiro, a chegada dos primeiros imigrantes japoneses, a venda dos primeiros lotes no Plano Piloto e a entrada de Brasília na rota do turismo internacional. Papel, no qual a autora teve parte fundamental, como dona da primeira agência de turismo da cidade.

Narrado de forma leve e descontraída, como uma conversa entre amigos, o livro é recheado de fotos raras que servem como documento de uma vida de alguém que escolheu se reinventar como candanga, colocando Brasília no seu destino e no seu coração.

Na noite de autógrafos, fotos do sueco Ake Borglund estarão expostas em papel fine art, no mais alto padrão museológico, que estarão a venda para os interessados.

Serviço: 

Lançamento do livro de Mercedes Urquiza: “A Nova Trilha do Jaguar: De Brasília, Minhas Memórias”, Editora Tagore

Local: Galeria Celso Junior

Data: 16 de Abril

Horário: 18:30h

Brasília receberá a maior edição do Anime Summit em abril

Evento homenageia Akira Toriyama e celebra os 30 anos de Os Cavaleiros do Zodíaco no Brasil

Crédito Mr.allevino

O maior evento otaku e geek do Centro-Oeste está de volta. Em sua maior edição, o Anime Summit ocupará o Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade entre os dias 18 a 21 de abril com uma programação completa que trará artistas nacionais e internacionais, games, gastronomia e muitas atrações e atividades. Os ingressos já estão disponíveis para compra no Sympla

Entre os destaques está uma celebração ao trabalho do mangaká Akira Toriyama, criador de Dragon Ball. Uma das novidades é a área de cinema da Anime Onegai, uma empresa que colabora com estúdios e licenciadores de animação japoneses para levar anime legalmente para toda a América Latina. Entre os títulos da Anime Onegai estão os sucessos Shaman King Flowers, Aria – The Animation e Hikaru no Go. O público poderá assistir a diversos animes de graça dentro do cinema montado com capacidade para 3 mil pessoas.

Sábado será um dia de homenagem ao eterno Akira Toriyama, conhecido por ser o criador de séries como Dragon Ball e Dr. Slump. O autor japonês faleceu no último dia 1 de março, deixando milhares de fãs que acompanham suas obras, que foram publicadas desde os anos 80. Para celebrar o legado deixado por Toriyama, o Anime Summit trará nomes como o cantor Takahashi Hiroki, intérprete da música da primeira abertura de Dragon Ball, a nostálgica Makafushigi Adventure. Quem também vai prestar seu agradecimento é o dublador e diretor Wendel Bezerra, conhecido por dublar Goku, o protagonista da franquia Dragon Ball. Além de emprestar a voz para inúmeros personagens, que vão de Bob Esponja a Sanji, de One Piece, o artista vai emocionar todos no palco com um tributo ao mestre que encantou e encanta multidões até hoje.

Crédito Mr.allevino

Dublagem

Aqueles que dão as vozes a importantes personagens nas versões brasileiras de filmes e séries também terão espaço no Anime Summit. Grandes nomes da dublagem fazem parte da programação, como Francisco Jr (Dio Brando em Jojo’s Bizarre Adventure), Carlos Seidl e Cecilia Lemes (respectivamente o Seu Madruga e Chiquinha da série mexicana Chaves) e Lipe Volpato (Midoriya em My Hero Academia) são alguns dos confirmados. Também marcará presença os talentos do trio Mitsubukai, formado pelos dubladores Glauco Marques, Carol Valença e Adrian Tatini. Elles já dublaram One Piece e inúmeros outros filmes e séries. Guilherme Briggs (voz oficial do ator Henry Cavill no Brasil e inúmeros animes) e Vyni Takahashi (o Luffy do live action de One Piece) também se apresentarão.

Dentre as atrações nacionais musicais estão shows das bandas Lunia e Maverick Hunters. MHRap não ficou de fora e vai cantar seus traps e boom baps autorais inspirados no universo geek e dos animes.

Crédito Mr.allevirno

Internacionais

Sucesso absoluto no Brasil, Saint Seiya ou Os Cavaleiros do Zodíaco, marcou gerações. A obra de Masami Kurumada comemora 30 anos de lançamento no Brasil em 2024. E o público irá elevar o cosmo ao máximo com uma programação que inclui um show de Marina Del Rey, banda japonesa formada por Kacky (vocal) e Tatsuology (guitarra) que subirá aos palcos no dia 19 de abril (sexta-feira). A dupla é responsável por temas de Os Cavaleiros do Zodíaco, como Megami no Senshi Pegasus Forever, abertura de Os Cavaleiros do Zodíaco – Hades: A Saga do Inferno e Hana No Kusari, encerramento de Saint Seiya – The Lost Canvas. Sucesso no Anime Summit do ano passado, a cantora Yumi Matsuzawa retorna à Brasília para cantar seus inúmeros hits, incluindo Chikyuugi, inesquecível tema da abertura Os Cavaleiros do Zodíaco – Hades: Santuário.

Também direto do Japão, a cantora, compositora e pianista Mika Kobayashi trará suas músicas marcantes de animes como Attack on Titan e Ao no Exorcist, além de cantar temas de jogos famosos como Final Fantasy XI e Xenoblade Chronicles X. Outra aguardada atração é Junko Iwao, conhecida por dar voz à Tomoyo Daidoji no clássico Cardcaptor Sakura. Ela também atuou como Mima Kirigoe, a protagonista do longa-metragem cult Perfect Blue e em muitos outros animes. Além de dublar, ela também canta, sendo responsável por canções marcantes.

A programação terá também shows diários do grupo idol japonês Planck Stars. Formado em Hiroshima, o conjunto traz um som cheio de personalidade que mistura j-pop, rock e EDM. E os fãs das marcantes séries tokusatsu serão presenteados com a presença dos ícones Hiroshi Tokoro (Jiban) e Hiroshi Watari (Jaspion).

Além dos shows, Anime Summit terá uma rica praça de alimentação com mais de 17 operações deliciosas. Será possível também soltar a voz no palco karaokê, deixar sua marca no Mural de Grafite e se divertir na vila medieval. Quem quiser jogar vai poder escolher RPG e board games, concorrer no campeonato e-sports, jogar vários videogames e conhecer lançamentos na exposição de jogos indies. Os desenvolvedores ainda poderão participar da game jam, onde serão desafiados a criar um jogo em apenas 80 horas. O Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade ainda terá uma área de airsoft e exposição de carros customizados de drift.

Para o público maior de idade, ainda tem o Anime After Party 2024, que acontece nas madrugadas e sábado e domingo. O evento traz uma programação adulta e começa a partir das 23h, com ingressos vendidos à parte, também no Sympla.

Crédito Mr.allevino

Serviço
Anime Summit
Data:
de 18 a 21 de abril
Horário: de 11h às 22h
Local: Pavilhão de Exposições do Parque da Cidade
Ingressos: a partir de R$ 60 (inteira). Disponíveis pelo Sympla

Informações: @animesummitbrasil

Brasília é de Festivais – Temporada 2024 

A união efervescente do empreendedorismo, do turismo e da cultura

Foto divulgação

O Programa

Liderado pelo Sebrae/DF, o Brasília é de Festivais (BSBÉ) é um Programa que tem como objetivos:

  • Posicionar Brasília como um destino cultural vibrante, diverso e sustentável, baseado na oferta de festivais que a cidade já possui;
  • Ampliar a competitividade do destino Brasília, atraindo mais visitantes e promovendo nossos festivais nacionalmente e internacionalmente;
  • Reunir e criar sinergia entre os festivais locais como um coletivo de inteligência e estratégia, fortalecendo o território Brasília como um destino criativo; e
  • Promover, criar, qualificar e investir, de forma conjunta, para alavancar a cidade e seus festivais enquanto uma oferta coordenada, contínua e duradoura.

Registrando as primeiras iniciativas em 2022, o BSBÉ vem se consolidando a cada ano e reafirmando o seu compromisso de fortalecimento dos festivais e do destino Brasília. É nesse contexto que o Sebrae/DF abre o processo de adesão para 2024, com o intuito de receber as inscrições dos festivais interessados em participarem das diversas ações propostas para o decorrer do ano.

Público-Alvo

Microempreendedor individual, microempresa ou empresa de pequeno porte, conforme requisitos de tratamento diferenciado, estabelecidos pelo Estatuto Nacional da Microempresa e da Empresa de Pequeno Porte (Lei Complementar 123 de 2006), que não esteja inadimplente com o Sebrae/DF e que seja responsável pela realização de algum Festival no Distrito Federal, dentro das seguintes linguagens artísticas:  artes cênicas; artes visuais; audiovisual; design e moda; literatura, e música.

Como participar

Para participar, o empresário deverá preencher o questionário (https://forms.office.com/r/LxHyjgcUuF) e enviar a documentação descrita no Edital. O pleito será submetido a uma análise por parte da equipe de coordenação do Programa. A seleção será divulgada com a lista de iniciativas contempladas, e a inscrição dos interessados implicará no conhecimento e na aceitação tácita das normas e condições estabelecidas no edital.

Eventuais dúvidas poderão ser esclarecidas pelo e-mail nathalia.fabrino@df.sebrae.com.br

Explorando sabores: veja opções de 3 restaurantes de Brasília para a criançada

Estabelecimentos da capital oferecem pratos kids criados especialmente para agradar os pequenos, que vão do tradicional PF aos sanduíches

As crianças passam por diversos saltos de desenvolvimento que, por vezes, podem influenciar o apetite. Alimentar os pequenos pode ser desafiador, porém, com criatividade, as refeições podem se transformar em uma verdadeira brincadeira, além de contribuir com a fase de crescimento. Sabendo disso, há vários restaurantes de Brasília com pratos desenvolvidos especialmente para a criançada. Vamos conhecer?

Fazenda Churrascada Brasília

Localizada no Clube de Golfe, a Fazenda Churrascada Brasília é famosa pelo cardápio repleto de cortes saborosos e pela ampla programação semanal de música ao vivo, e ainda oferece diversão para os pequenos na hora de comer. O ambiente familiar é uma alternativa perfeita para os filhos se aventurarem na gastronomia voltada para o público infantil. 

O menu kids oferece duas opções: o Prato Kids (R$ 32), com paillard, arroz branco, feijão e purê de batata ou fritas, e, para os pais que desejam variar um pouco, há também um sanduíche, o X-Burger Kids (R$ 29), montado com pão, carne e queijo cheddar.

A diversão não acaba por aí. Além das opções gastronômicas, o espaço conta com brinquedoteca Jump Mania, com acesso por 30 minutos (R$ 30) ou por tempo ilimitado (R$ 75).

Pobre Juan Brasília

A parrilla argentina e a carta com vinhos espetaculares da rede Pobre Juan são grandes atrativos para os adultos, mas crianças também têm um menu dedicado exclusivamente a elas. 

Com quatro opções de pratos, o menu inclui o Filé Maluquinho (R$ 48), acompanhado de arroz, ovinhos mexidos, batata palha e fritas; o Galetinho do Juan (R$ 45), que traz um galeto desossado e grelhado na brasa, com arroz branco e mix de vegetais; o clássico Strogonoff de Carne (R$ 48), preparado com tirinhas de filet com molho de strogonoff, servido com arroz branco e batata palha; e, finalizando com chave de ouro, outra opção é Tubinho ao Pomodori (R$ 40), um penette ao molho de tomate.

Para continuar a experiência, a casa conta com brinquedoteca gratuita, com monitora aos sábados, domingos e feriados.

Madô Burger

O destaque para a criançada no Madô Burger, na quadra 01 do Setor Hoteleiro Norte, é o X-Burger (R$ 28,90), preparado com pão brioche tostado, duplo cheddar, maionese e um delicioso burger de 100g. Além do sanduíche, a casa oferece porções de fritas (R$ 14,90), fritas com cheddar e bacon (R$ 21,90), almofadinhas de queijo gouda (R$ 26,90) e os deliciosos chicken nuggets (R$ 22,90).

Fazenda Churrascada Brasília foto divulgação

Serviço:

Fazenda Churrascada Brasília

Local: Clube de Golfe de Brasília – St. de Clubes Esportivos Sul Trecho 2

Horário de funcionamento: terça a quinta-feira, das 12h às 23h; sexta-feira, das 12h à 00h; sábado, das 11h30 à 00h; e domingo, das 11h30 às 19h

Informações: @fazendachurrascadabsb

Pobre Juan Brasília foto divulgação

Pobre Juan

Local: Shopping Iguatemi Brasília – Piso Térreo – Lago Norte

Horário de funcionamento: Almoço: segunda à sexta-feira: 12h às 15h

Jantar: segunda à quinta: 19h às 22h

Sábado: 12h às 23h

Domingo: 12h às 20h

Informações: (61) 3034-5727 ou 98316-1168

Madô Burger foro divulgação

Madô Burger

Local: SHN, Quadra 01, Asa Norte

Horário de funcionamento: 17h às 23h30

Operação em delivery e take out: iFood e Madô

Informações: @madoburger.brasilia

A 2ª edição do Complexo Cultural do Choro está de volta e apresenta Wagner Tiso e Marcio Malard em uma homenagem ao mestre Milton Nascimento

Sucesso de público e crítica em 2023, com patrocínio master da Shell, retoma com novos dias e programação para toda a família

Agora que o choro virou patrimônio cultural do Brasil, ninguém segura mais o projeto Complexo Cultural do Choro. Como tudo o que é bom tem que voltar, o retorno das atividades multiculturais já tem data marcada: dias 12, 13 e 17 de abril. Para a estreia, na sexta, um super show com Wagner Tiso e Marcio Malard em uma homenagem ao mestre Milton Nascimento, nosso eterno Bituca. Além de teatro e oficinas infantis, samba e muito choro, claro. A realização do projeto é do Ministério da Cultura e do Instituto Cultural de Educação Musical de Brasília (ICEM), com patrocínio Master da Shell.

E para a alegria dos fãs, a programação desta temporada inicia sexta com a homenagem a Milton Nascimento. No sábado, começa cedo com ensaio aberto dos alunos e professores da Escola Brasileira de Choro. Logo em seguida, às 11h, é chegada a hora dos pequenos se divertirem com o jogo teatral Carriola, um teatro de riso, no Piquenique Chorão.  São vários jogos circenses e programas que compõe o espetáculo. Do simples convite para a realização de declarações de amor à manipulação de bonecos. Sim, o Complexo Cultural do Choro continua com a atenção voltada para toda a família.

A Feijoada com Samba segue no calendário com seu público fiel, que acompanha com muita alegria e samba no pé a tradicional roda de samba. Ainda no sábado, Wagner Tiso e Marcio Malard voltam ao palco do Clube Choro cantando os clássicos que marcaram a carreira de Milton Nascimento.

O Choro Livre Convida ganha as noites das quartas-feiras. E para a primeira de uma séria de apresentações, os talentosos músicos Sergio Morais, Alberto Salgado e Victor Angeleas tocarão na roda mais democrática da cidade, sempre às 19h, com o Regional de choro mais talentoso da cidade.

O Diretor da Escola Brasileira de Choro, Henrique Neto, salienta que o projeto “coloca em diálogo as diversas formas de arte, a música, o teatro, a roda de choro, a convivência, além de ser um projeto gratuito e para toda a família”. Para ele, o Complexo do Choro reafirma a importância da cultura e do bom entretenimento na vida das pessoas.

“O projeto Complexo Cultural do Choro é justamente sobre colocar em evidência a música brasileira, sobretudo o Choro, colocar em evidência a qualidade e a inventividade dos nossos compositores, a criatividade da música brasileira, que é um produto extremamente respeitado no mundo todo”, observa Henrique.

Segundo o músico, a expectativa para este segundo ano do projeto é a melhor possível. Ele lembra que o Espaço Cultural do Choro oferece um ambiente “super harmonioso e agradável”. Para Henrique Neto, o Complexo “é um projeto extremamente democrático e tem o compromisso de abrir espaço aos músicos brasilienses, para os músicos brasileiros, garantindo acesso ao público de todas as faixas etárias, numa programação extremamente cuidadosa, bem-feita”.

Sobre a Shell Brasil:

Há 110 anos no país, a Shell é uma empresa de energia integrada com participação em Upstream, no Novo Mercado de Gás Natural, Trading, Pesquisa & Desenvolvimento e no Desenvolvimento de Energias Renováveis, com um negócio de comercialização no mercado livre e produtos ambientais, a Shell Energy Brasil. Aqui, a distribuição de combustíveis é gerenciada pela joint-venture Raízen, que recentemente adquiriu também o negócio de lubrificantes da Shell Brasil. A companhia trabalha para atender à crescente demanda por energia de forma econômica, ambiental e socialmente responsável, avaliando tendências e cenários para responder ao desafio do futuro da energia.

Confira a programação:

Dia 12/4:

20h30 Tributo ao Mestre com Wagner Tiso e Marcio Malard em uma homenagem a Milton Nascimento

Dia 13/4:

10h Ensaio Aberto Alunos e Professores da Escola Brasileira de Choro

11h Piquenique Chorão com o jogo teatral Carriola

12h Feijoada com Samba (projeto da casa, com couvert)

20h30 Tributo ao Mestre com Wagner Tiso e Marcio Malard em uma homenagem a Milton Nascimento

Dia 17/4:

19h Choro Livre Convida com Sergio Morais, Alberto Salgado e Victor Angeleas 

Divulgação Complexo Cultural do Choro – Foto de Marcelinho Silva

Serviço:

Complexo Cultural do Choro de Brasília

Dias: 12, 13 e 17 de abril (sexta, sábado e quarta-feira)

Endereço: Espaço Cultural do Choro – Setor de Divulgação Cultural – Eixo Monumental

Telefone: (61) 3226-3969

Acesso livre e gratuito para Ensaio Aberto, programação infantil e Choro Livre convida

Tributo ao Mestre: R$ 50,00 a meia-entrada e R$ 100,00 a inteira no site da Bilheteria Digital

* Doação de 20% dos produtos resultantes do projeto para escolas públicas, institutos que atendem pessoas com deficiência ou equipamentos culturais de acesso franqueado ao público, devidamente identificados, conforme Artigo 21, inciso I do art. 21 da IN nº 02/2019;

Classificação indicativa: Livre para todos os públicos

Restaurante Universal apresenta menu especial para celebrar aniversário de Brasília

Disponível até 30 de abril, o menu “Festival Brasília 64 anos” é composto por 03 etapas e promete despertar lembranças afetivas com pratos mais pedidos pelos candangos. No almoço sai por R$ 89 e jantar por R$ 119

Foto Rafael Facundo

Para comemorar em grande estilo os 64 anos de Brasília, o Restaurante Universal preparou um menu exclusivo com os pratos mais pedidos pelos clientes do Universal, e não há jeito melhor de celebrar esta cidade que não seja com muita nacionalidade, além de dose dupla de drinks preparado à base de Whiskey Bourbon que representam a nossa capital: Drink Eixinho Jim Beam Apple e o grande Drink Eixão Makers Mark (R$42 cada).

E para deixar essa ocasião mais especial ainda. O menu estará disponível até 30 de maio, afinal, um dia é pouco para celebrar a capital de um país inteirinho de amor. Confira as delícias que o chef Rogério Evangelista preparou.

Para começar, são três opções de entradas: Bolinho de Salmão – Bolinho de salmão com geleia de pimenta ou Mini Salad House – Mix de folhas ao molho especial de mel e azeite com croûtons, queijo parmesão, mix de gergelins, crispy de alho-poró, tomate seco caseiro Universal, azeitona preta azapa e mozzarela de búfala. Para o almoço, são 02 opções de pratos principais: Picadinho Universal – Picadinho cremoso de filé mignon e cogumelos servido com arroz de banana, ovo frito de gema mole, farofa goiana, banana caramelizada e pastel de queijo com pimenta de cheiro ou Linguine & Camarões – Linguine com camarões ao molho de gorgonzola e pera caramelizada. Para o menu de jantar, Scalopinne e Penne – Filé mignon cortado fino com cogumelos orgânicos frescos e ceboulette servido com penne Alfredo ou Pirarucu e Maracujá – Lombo de pirarucu com chutney de maracujá acompanhado de risoto de brócolis e farofa de castanha. E para fechar com chave de ouro, Pudim de Leite ou Mousse de chocolate com geleia de frutas vermelhas. Venha brindar mais um ano da capital federal no Restaurante Universal e desfrute de uma experiência gastronômica completa, rica em sabores e texturas.  

Fotos Rafael Facundo

Serviço:

Restaurante Universal

Menu Brasília 64 anos

Data: De (02/04) até (30/04).

Horário: Almoço (R$89) e jantar (R$119).

Fotos: Rafael Facundo

Mostra Cultural do projeto “Se Liga na Cultura” acontece dia 11 de abril, em Brasília, com diversas apresentações artísticas

Evento gratuito terá exposição fotográfica, mostra de biojoias, peça de teatro e aula show de gastronomia

O Instituto Social IECAP, com patrocínio master do Instituto Cultural Vale e apoio do Ministério da Cultura, por meio de Lei Federal de Incentivo à Cultura, levam gratuitamente ao público de Brasília a Mostra Cultural do projeto “Se Liga na Cultura”, que reúne a exposição fotográfica “Para Além de Mim”, mostra de Biojoias, a peça de teatro infantojuvenil ‘Differentia’ e aula show de gastronomia, no Teatro Unip, no dia 11 de abril.

As obras, bem como a apresentação teatral, são fruto de oficinas do projeto “Se Liga na Cultura”, que disponibilizou modalidades de capacitações híbridas com aulas de biojoias, teatro, fotografia e culinária sustentável, além dos cursos on-line de trilhas de criatividade e builders: formação de liderança. As atividades foram realizadas principalmente em escolas públicas, centros de atendimento à juventude e instituições parceiras.

A exposição fotográfica ‘Para Além de Mim’ contempla 40 imagens que apresentam o contraste e a perspectiva singular de mundo e territorialidade onde a beleza protagonista não é a mesma dos cartões postais, mas revelam o olhar de seus autores sobre sua própria comunidade, as ruas e seu quintal. As fotos foram captadas em comunidades de Japeri, Paraty e Mangaratiba, no Rio de Janeiro, da Cidade Tiradentes, em São Paulo, e do Distrito Federal, revelando a sutileza dos detalhes e da potência cultural que se camuflam e passam despercebidas na agitação cotidiana.

O acervo contou com a curadoria do renomado fotógrafo Celso Junior e traz imagens que convidam o público a fazer uma reflexão sobre existir e persistir, transcendendo a compreensão de si, do outro e das realidades locais ao nosso redor, despertando por meio da arte e da fotografia contornos para a superação das vulnerabilidades e buscando encontrar potência e beleza onde muitos acreditam que não há.

Já a Mostra de Biojoias destaca a beleza das sementes brasileiras com peças artesanais produzidas nas oficinas do Rio de Janeiro, Distrito Federal e São Paulo. A exposição surpreende pela criatividade dos alunos, que elaboraram e confeccionaram colares, brincos e pulseiras a partir de matérias-primas sustentáveis encontradas no Brasil, como o açaí, jarina, jupati, inajá, tentos, muitas delas de providência de indígenas da Região Nordeste, além de madrepérola e madeira.

As confecções de biojoias se propõem a desenvolver o aspecto de sociobiodiversidade nas comunidades, despertando não apenas talentos e habilidades artísticas, mas oferecendo condições para que a economia criativa e novas fontes de geração de renda estejam ao alcance de todos.

O público do Distrito Federal também poderá experimentar a Aula Show de Culinária Sustentável, com o chef Edu Henrique. Explorando a diversidade da gastronomia brasileira, a aula traz o uso consciente e sustentável dos alimentos na culinária, mostrando que é possível aliar a alta gastronomia com o reaproveitamento máximo dos alimentos presentes na mesa de todos os brasileiros.

Para coroar a Mostra, os alunos da oficina de teatro apresentarão a peça infanto-juvenil “Differentia”, inspirada na trilogia da autora brasiliense Mara Paiva. O espetáculo conta a história de Humi, uma menina com espírito aventureiro que recebe um presente misterioso e a leva para uma expedição num mundo fantástico chamado Metazoa, onde vivem animais que cantam, dançam e estudam. Lá ela conhece uma turma da Escola Differentia e logo tornam-se amigos. Decidem explorar juntos o local, mas acabam seguindo pela trilha do temível lobo Domain. Muitos desafios e aprendizados e um lindo laço de amizade nasce a partir daí.

Ao longo de seis meses, o grupo foi instigado a mergulhar nas escritas da autora para compreender o mundo que estava sendo explorado. O resultado é uma peça com muita música e coreografias, que são marcas registradas das produções do Coletivo Artístico CeinCena. As sessões exclusivas do espetáculo ‘Differentia’ acontecerão no dia 11/04, às 15h e às 20h. Os ingressos são gratuitos e podem ser retirados pelo Sympla, no link: https://www.sympla.com.br/evento/espetaculo-differentia/2401123

O projeto “Se Liga na Cultura” nasceu com o propósito de oferecer acesso à cultura e promoção da cidadania a comunidades do Distrito Federal, Rio de Janeiro e São Paulo, oferecendo oficinas e cursos gratuitos a pessoas a partir dos 11 anos de idade, garantindo condições e oportunidade para o desenvolvimento de suas capacidades e habilidades pessoais, profissionais e sociais.

Sobre o Instituto Cultural Vale

O Instituto Cultural Vale acredita que a cultura transforma vidas. Por isso, patrocina e fomenta projetos em parcerias que promovem conexões entre pessoas, iniciativas e territórios. Seu compromisso é contribuir com uma cultura cada vez mais acessível e plural, ao mesmo tempo em que atua para o fortalecimento da economia criativa.

Desde a sua criação, em 2020, o Instituto Cultural Vale já esteve ao lado de mais de 800 projetos em 24 estados e no Distrito Federal, contemplando as cinco regiões do país. Dentre eles, uma rede de espaços culturais próprios, patrocinados via Lei Federal de Incentivo à Cultura, com visitação gratuita, identidade e vocação únicas: Memorial Minas Gerais Vale (MG), Museu Vale (ES), Centro Cultural Vale Maranhão (MA) e Casa da Cultura de Canaã dos Carajás (PA). Onde tem Cultura, a Vale está. Visite o site do Instituto Cultural Vale: institutoculturalvale.org

Renata Oliveira – presidente Iecap

Sobre o IECAP

O Instituto Social IECAP é uma Organização da Sociedade Civil que atua há mais de 23 anos em projetos nas esferas da educação, qualificação profissional, cultura, esporte, empreendedorismo e inovação que fortalecem a transformação em comunidades por todo o Brasil. 

A tecnologia social da instituição já alcançou mais de 40 cidades e impactou mais de 180 mil vidas por meio de ações que buscam mudar trajetórias, prezando também pela excelência na gestão e foco nos resultados. Destacam-se entre os seus princípios a responsabilidade social e o compromisso ambiental, tendo como pano de fundo a sustentabilidade dos projetos que desenvolve. Também trabalha para o cumprimento dos Objetivos de Desenvolvimento Sustentável da ONU.

O Instituto IECAP tem a missão de oferecer oportunidades para transformar vidas, por meio de programas e projetos sociais, gerando oportunidades para que pessoas em estado de vulnerabilidade alcancem o pleno desenvolvimento pessoal, familiar e profissional, levando dignidade e novas possibilidades de futuro para a periferia de todo o país.

Mostra Se Liga na Cultura

Serviço:

Local: Teatro UNIP

Endereço: SGAS Quadra 913 Conj. B – SHCS, Brasília – DF

Data: 11 de abril

Entrada gratuita

PROGRAMAÇÃO VESPERTINA

14h30 Recepção ao público

14h50 Abertura do evento para escolas e alunos participantes

14h55 Visitação Guiada – Mostra de Biojoias

15h10 Aula Show de Culinária Sustentável

15h30 Visitação Guiada – Exposição Fotográfica ‘Para Além de Mim’

15h50 Interlúdio – Chamada para entrada no teatro

16h Espetáculo ‘Differentia’

17h05 Encerramento

17h15 Transporte de retorno dos alunos para as escolas

PROGRAMAÇÃO NOTURNA

18h30 Recepção ao público

18h50 Abertura do evento no Foyer

18h55 Visitação Guiada – Mostra de Biojoias

19h10 Aula Show de Culinária Sustentável

19h30 Visitação Guiada – Exposição Fotográfica ‘Para Além de Mim’

19h50 Interlúdio – Chamada para entrada no teatro

20h Falas Institucionais

20h20 Espetáculo ‘Differentia’

21h20 Encerramento

McDonald’s chega à Samambaia

Primeiro restaurante da região administrativa do Distrito Federal gera 60 novos postos de trabalho

O McDonald’s chegou a mais uma região administrativa do Distrito Federal inaugurando um restaurante para os fãs da marca que moram em Samambaia. A inauguração, integra o plano de expansão da Arcos Dorados, franquia que opera a rede McDonald’s na América Latina e Caribe, e gerou 60 novas vagas de trabalho para a região. Das vagas disponíveis, grande parte do quadro de funcionários tem entre 18 e 24 anos, e está começando seu primeiro emprego.

A nova unidade, localizada em uma das principais avenidas da cidade, é a primeira que está trazendo novidades na sua estrutura. Como o menu digital, tanto no balcão quanto no Drive-Thru, e os totens de autoatendimento ou no balcão. As outras opções de compra estão disponíveis, como Peça e Retire, função que permite ao cliente fazer sua compra no caminho para o restaurante, Delivery e o Méqui Zap.

O restaurante conta com uma área de 855 m², dois andares e design inovador, com capacidade para receber até 112 pessoas sentadas. Possui elevador de acessibilidade e um horário de funcionamento diferenciado, com o balcão funcionando de segunda a sábado, das 7h às 23h, e no domingo, das 9h às 23h. Já o Drive funcionará às segundas e terças das 7h às 23h, de quarta-feira a sábado, das 7h às 4h da manhã do dia seguinte e, no domingo, de 9h à meia noite.

McDonalds Samambaia

Serviço – McDonald’s

Endereço: Quadra 302 conjunto 7 nº 0, Lote 01 – Samambaia Sul – Brasília DF

Horário de Funcionamento:

LOJA: Segunda a sábado – das 7h às 23h

Domingo – das 9h h às 23h

DRIVE: Segunda e terça – das 7h às 23h

            Quarta-feira a sábado – das 7h às 4h (dia seguinte)

Domingo – das 9h h às 00h

Sobre a Arcos Dorados

A Arcos Dorados é a maior franquia independente do McDonald’s do mundo e a maior rede de serviço rápido de alimentação da América Latina e Caribe. A companhia conta com direitos exclusivos de possuir, operar e conceder franquias locais de restaurantes McDonald’s em 20 países e territórios dessas regiões. Atualmente, a rede possui mais de 2.300 restaurantes, entre unidades próprias e de seus franqueados, que juntos empregam mais de 95.000 funcionários (dados de 31/03/2023). A empresa também utiliza sua plataforma ESG, Receita do Futuro, para impactar positivamente as comunidades onde está presente. A Arcos Dorados está listada na Bolsa de Valores de Nova York (NYSE: ARCO).

Para saber mais sobre a Companhia por favor visite o nosso site: https://www.arcosdorados.com/

MULHERES QUE LIDERAM

Anna Gabriela Batista e Flávia Taiane, moderadoras do evento

Convidadas especiais, palestras envolventes, dinâmicas em grupo, entretenimento e gastronomia marcam evento realizado na ASBAC neste sábado

Um sábado repleto de informação, aprendizado, networking e entretenimento, tudo imerso em um ambiente de valorização pessoal. Celebrar a liderança feminina e abordar inspirações para impulsionar mulheres a alcançarem seus objetivos e viverem seus desejos é a proposta do evento “Mulheres que Lideram”, que acontece na ASBAC neste sábado 06 de abril. Ao longo do encontro serão abordados temas fundamentais para o sucesso no mundo dos negócios a partir do conhecimento e da expertise de mulheres admiráveis selecionadas pela anfitriã Flavia Taiane, CEO da Alkteia Marketing, realizadora do evento.

O formato é convidativo. A programação será intercalada por café da manhã, almoço e coquetel assinado por Renata La Porta. E para criar um ambiente informal e acolhedor, o evento receberá décor de Rose Bueno. Serão cerca de 10 horas de convivência, mas a aposta é que este tempo vai, simplesmente, fluir. Além do conteúdo e da possibilidade de troca com as painelistas, haverá ações para envolver as participantes.

Dentre as atrações do dia estão a meditação chinesa e dinâmicas em grupo. Também promete fazer sucesso um estúdio fotográfico, onde o profissional André Kazuo proporcionará uma experiência transformadora, revelando a beleza e contribuindo para aumentar a autoestima das participantes. Todas receberão os cliques QUANDO?

Acreditamos que este o “mulheres que Lideram” não só fornecerá uma plataforma valiosa para o desenvolvimento profissional e pessoal das participantes, como contribuirá para promover a igualdade de gênero e a diversidade no mundo dos negócios, destacando histórias inspiradoras de mulheres que lideram e superam desafios”, afirma Flávia, também responsável pela mediação do evento.

Flávia Taiane Créditos André Kazuo

SOBRE A IDEALIZADORA E AS CONVIDADAS ESPECIAIS

FLÁVIA TAIANE CEO da Alkteia, conselheira do Instituto Brasileiro de Debates, embaixadora do Moai Mulheres e idealizadora do evento.   

ANDREA CHAVES Psicóloga criadora do método “Emoções a Serviço da Vida”, focada em promover bem-estar emocional e autoconhecimento.

ANNA GABRIELA Diretora da AGB Consultoria e Gestão e idealizadora da mentoria GMulher

ADRIANA MOYA Fundadora e CEO da Digital Group, exerce papéis de liderança na ABRADi Nacional e no GAN DF e participa do projeto MOAI Mulheres.

CLAUDIA SIQUEIRA Fisioterapeuta, palestrante e CEO da Claudia Siqueira Academy, lidera a maior formação em Dietoterapia Chinesa da América Latina e Europa, alcançando alunos em 29 países.

JESS PEIXOTO Presidente do Instituto Brasileiro de Debates, é campeã mundial de debates em português, e Estrategista de Comunicação & Analista Política.

JUH VIEGAS Fundadora da Digital Wing, agência que conecta mais de 5 mil influenciadores em três cidades. É criadora de conteúdo e especialista em relações públicas.

MICHELE CINTRA Administradora, profissional do marketing e empresário do ramo de festas e eventos, é fundadora da Rose Bueno Locação de Móveis. Lidera eventos como Arena Noivas e Innova Mulher (Innova Summit). 

VLADIA POMPEU Advogada pública reconhecida pela paixão pela justiça e pelo serviço à sociedade, é fundadora do Instituto Empoderar, um modelo de comprometimento com a igualdade de gênero.

SIMONE RESENDE Mentora na área da inteligência emocional, desenvolveu projetos como o Método ICE e o Mulheres Líderes de Si.

TATI SANTOS Fundadora do disruptivo Salão Babado, Confusão e Gritaria, influenciadora no mercado da beleza com mais de 900 mil seguidores e palestrantes nas áreas de marketing digital e estratégias de negócios.

VANESSA PRUDÊNCIO Fundadora da VSP Gestão Comercial, é especialista em Gestão Comercial e Gestão de Pessoas. É mentora em vendas e processos.

Michele Cintra crédito Fred Cintra

PROGRAMAÇÃO

Das 08h às 09h- Registro e café de boas-vindas

Das 9h às 09h30- Abertura e meditação

Das 9h30 às 10h30- A importância das Redes Sociais, com Tati Santos e Juh Viegas

Das 10h30 às 11h30- O Poder do Networking e da Marca Pessoal, com Adriana Moya e Michele Cintra

Das 11h30 às 12h30- Os Desafios da Mulher no Mercado de Trabalho, Anna Gabriela Batista e Vanessa Prudêncio

Das 12h30 às 14h00 Almoço

Das 14h às 14h40- Dinâmica: Inteligência Emocional, com Simone Resende

Das 14h45 às 15h45- Uma vida de Bem-Estar, com Andrea Chaves e Claudia Siqueira

Das 15h45 às 16h30- A Importância da Mulher em posições de liderança, Jess Peixoto e Vladia Pompeu

Das 16h30 às 17h30 Networking e coquetel de enceramento

Tati Santos Créditos Papos e Retratos

SERVIÇO

Mulheres que Lideram

Data: 06 de abril

Horário: das 08h às 17h30

Local: ASBAC- Via L4 Sul, SCES Trecho 2, Brasília-DF

Adquira o seu ingresso

https://www.mulheresquelideram.com/

Dia do Cacau – Conheça os 10 principais benefícios de consumir o cacau na rotina

Na semana marcada pela Páscoa, também é comemorado o Dia do Cacau, a Bio Mundo em parceria com a Nutricionista Fernanda Larralde, destaca os principais benefícios que o cacau pode proporcionar para o organismo

Foto divulgação

Nesta semana tão aguardada para a Páscoa (31), também é comemorado o Dia do Cacau, a principal matéria-prima para a fabricação do chocolate.

A produção brasileira de cacau está concentrada nos estados do Pará e da Bahia. De acordo com a pesquisa Produção Agrícola Municipal 2020, do Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), o Brasil possui uma área plantada de 590 mil hectares e produção anual de 270 mil toneladas, sendo Pará responsável por 53,6% e Bahia por 39,9%.

Chocolate é delicioso, faz bem e todo mundo adora. Por isso, também é importante conhecer os benefícios desse alimento, como, quando e qual melhor chocolate comer, para usufruir da melhor maneira os nutrientes e gorduras encontradas nele.

A forma mais comum de consumir cacau é através do chocolate, mas é necessário ficar atento à concentração de cacau, que pode variar de chocolate para chocolate. Quanto maior a concentração de cacau, como é o caso do chocolate amargo e meio amargo, maiores são os benefícios para a saúde.

Segundo a nutricionista Fernanda Larralde, especializada em Nutrição Esportiva, Saúde da Mulher e Fitoterapia, formada em Coaching Nutricional e palestrante, parceira da Bio Mundo (rede de lojas de produtos naturais e nutrição esportiva, referência em oferecer saúde e bem-estar), o consumo regular de cacau pode proporcionar muitos benefícios à saúde, ajudando a melhorar o humor, a circulação sanguínea, a regular o açúcar no sangue e a proteger o coração graças às suas propriedades anti-inflamatórias e antioxidantes. 

“O cacau possui um alto teor de flavonoides, principalmente epicatequinas e catequinas, compostos com propriedades antioxidantes. O ideal é consumir o chocolate em uma proporção adequada para obter os benefícios, que seria 2 colheres de chá de cacau em pó por dia ou 40g de chocolate amargo, o que equivale a cerca de 3 quadrados,” acrescenta Fernanda.

O cacau em pó, assim como o chocolate em sua variedade amargo, meio amargo, ao leite, branco e outras denominações, são encontrados facilmente em lojas de produtos naturais, como a Bio Mundo. Hoje a rede possui o portfólio mais completo para proporcionar saúde e bem-estar com um mix de itens, incluindo produtos diet, light, integrais, veganos, funcionais, sem glúten, sem lactose e suplementos vitamínicos e esportivos. Somente o granel das unidades somam mais de 300 produtos, onde é possível encontrar o cacau em pó e comprar a quantidade desejada.

O consumo de 100g de cacau em pó contém 365,1 kcal calorias, 21 gramas de proteína, 18 gramas de carboidrato, 23,24 gramas de gordura, 33 gramas de fibras, 75 mcg de vitamina B1, 395 mg de magnésio, 2057 mg de teobromina, 6,8 mg de zinco, 92 mg de cálcio, 2,7 mg de ferro, 59 mg de sódio, 455 mg de fósforo, 1100 mcg de vitamina B2, 900 mg de potássio, 14,3 mg de selênio e 12 mg colina.

Segue abaixo os 10 benefícios para quem faz uso do cacau na alimentação, selecionados pela Bio Mundo em parceria com a nutricionista Fernanda Larralde.

1 – Reduz a pressão sanguínea 

O cacau pode ajudar a baixar a pressão arterial, pois afeta a produção de óxido nítrico, que está diretamente associado ao relaxamento dos vasos sanguíneos.

2 – Reduz a inflamação

Como o cacau é rico em antioxidantes, é capaz de reduzir os danos celulares causados pelos radicais livres e a inflamação. Além disso, alguns estudos mostram que o consumo de cacau reduz a quantidade de proteína C reativa no sangue, um indicador de inflamação.

3 – Reduz o risco de diabetes 

Alguns estudos mostram que o cacau pode retardar a digestão de carboidratos no nível intestinal, além de proteger as células responsáveis pela produção de insulina no pâncreas e melhorar a secreção de insulina. Também pode reduzir a resistência à insulina, auxiliando na redução do risco de diabetes.

4 – Previne a demência 

O cacau é rico em teobromina, um vasodilatador que promove o fluxo sanguíneo para o cérebro e ajuda a prevenir doenças neurológicas, como a demência e o Alzheimer. Além disso, o cacau é rico em selênio, mineral que ajuda a melhorar a cognição e a memória.

5 – Previne a anemia

O cacau é rico em ferro, que pode ajudar a prevenir a anemia. O ferro é necessário para formar a hemoglobina, componente dos glóbulos vermelhos que é responsável pelo transporte de oxigênio pelo corpo e costuma ser encontrado em quantidades menores quando há o diagnóstico de anemia.

6 – Previne a trombose 

O cacau é rico em flavonoides, que melhora a circulação sanguínea e reduz o risco da formação de coágulos no sangue.

7 – Melhora o humor

O cacau ajuda a melhorar o humor e combater os sintomas da depressão e ansiedade, pois é rico em teobromina, cafeína, feniletilamina e tiramina, um precursor do triptofano, também precursor da serotonina, um neurotransmissor envolvido na regulação do humor, frequência cardíaca, sono e apetite. 

8 – Ajuda a regular o colesterol 

O cacau é rico em antioxidantes que ajudam a prevenir o depósito de gordura nos vasos sanguíneos, evitando a formação de placas ateroscleróticas e doenças cardiovasculares.

9 – Regula o intestino 

O cacau é rico em flavonoides colônicos e catequinas, que podem aumentar o número de bifidobactérias e bactérias do ácido lático, que são bactérias boas e possui efeito prebiótico e melhora a função intestinal.

10 – Ajuda a controlar o peso 

O cacau ajuda a reduzir a absorção e a síntese de gordura. Seu consumo aumenta a saciedade, pois eleva os níveis de insulina, mas esse benefício está associado principalmente ao chocolate amargo, não ao leite ou ao chocolate branco, que em sua composição tem maior teor de açúcar e gordura e muito pouco cacau.

Sobre a Bio Mundo

A Bio Mundo, rede de lojas de produtos naturais e nutrição esportiva, foi fundada em 2015, em Brasília, pelo empresário Edmar Mothé ao lado dos filhos Rafael, Bruna e Adriana. Suas filhas, em especial, já consumiam e “faziam parte” do universo mais saudável e fitness, o que colaborou e incentivou o início de toda a criação.

Possui mais de 150 lojas espalhadas em 19 estados do Brasil em apenas 8 anos de história. Conta com 3.000 produtos em prateleira e mais de 300 opções de produtos à granel.

É a vencedora do Prêmio Líderes do Brasil, com case de expansão regional e nacional e dona do Selo de Excelência em Franchising pela Associação Brasileira de Franchising – ABF.

Pátio Brasil Shopping sedia mais uma edição do IGXP 2024: o evento gamer mais interativo e tecnológico de Brasília

De 5 a 7 de abril, o mall mais queridinho da cidade vira cenário do evento mais tecnológico da capital federal

IGXP 2024

Prepare-se para uma imersão completa no universo dos games! O IGXP 2024 está de volta a Brasília, com uma edição ainda maior e mais interativa, que promete agitar a capital federal nos dias 5, 6 e 7 de abril. O evento, que já se consolidou como o mais importante do gênero na cidade, será realizado no varandão do Pátio Brasil Shopping, em um espaço especialmente ampliado para receber o público.

O encontro de apaixonados por tecnologia e pelo mundo gamer terá diversas atrações, como campeonatos e competições de jogos eletrônicos, cosplays e ainda bate-papo com personalidades e influenciadores. O acesso ao evento será totalmente gratuito mediante a emissão de ingresso pela plataforma https://www.sympla.com.br/evento/igxp-games-brasilia/2376060

Organizado pelo Instituto Líderes do Brasil (ILB) em parceria com a Secretaria de Ciência, Tecnologia e Inovação do Distrito Federal (Sectidf), o IGXP 2024 é um evento idealizado para promover ainda mais a tecnologia no Distrito Federal e atender as expectativas dos interessados na cultura geek. “Eventos como esse, além de disseminar novas possibilidades no universo gamer, favorecem também a geração de empregos e oportunidades de negócios no mercado local. O IGXP 2024 irá trazer para a capital do País novas oportunidades para os fãs e curiosos por tecnologia”, pontua Daniel Lamounier, organizador do evento. 

A programação do IGXP 2024 inclui ainda a presença de expositores, música, diversão, sorteios de brindes e premiações aos vencedores dos concursos realizados. Além disso, os participantes do evento terão acesso a uma área de jogos gratuita, onde poderão desfrutar das diversas opções de entretenimento digital. 

Entre as atrações já confirmadas para a edição 2024 e que marcou presença na primeira e segunda edição é o dublador, diretor de dublagem, locutor e palestrante Marco Ribeiro responsável por “emprestar” sua voz para atores e personagens como: Homem de Ferro, Woody (Toy Story), O Máskara, Flik (Vida de inseto) Michael Kyle (Eu, a Patroa e as Crianças) e muitos outros. Ele será o apresentador oficial dos 3 dias de evento.

O IGXP 2024 também contará com a presença do influenciador Mauricio Martins Junior, o Mau Mau o Gordão da XJ o BrTT e o Canal sempre anime . Além dos nomes confirmados, o evento terá atrações surpresas que serão divulgadas pelo Instagram do evento. A programação completa com os dias e horários das apresentações de cada convidado também será informada pelas redes sociais. 

Na parte tecnológica, o IGXP 2024 contará também com diversos campeonatos e competições. As inscrições podem ser realizadas pelo site do evento. Confira algumas das opções disponíveis para os participantes:

Arena gamer (pcs): com 20 máquina, mais campeonatos de Lol, CS-GO e Valorant;

Arena  gamer (console): com       8          videogames  e          tvs,      mais campeonatos de Street Fighter e Mortal Kombat;

Concursos K-pop: com categorias para atuações solo, em duplas ou em grupos;

  • Concursos  Cosplay: para os      melhores       talentos         que comparecerem ao evento;
  • Campeonato de Just Dance: o campeonato irá avaliar quem tem a melhor performance na dança;
  • Campeonato de Street Fighter 6: o campeonato irá reunir jogadores habilidosos para competirem em batalhas virtuais;

 Curiosidade:

O nome do projeto “IGXP” tem origem a partir da expressão “investment gaming experience (em tradução literal “experiência de jogo de investimento”).

IGXP 2024

SERVIÇO:

IGXP 2024

Data: 5, 6 e 7 de abril de 2024
Local: Pátio Brasil Shopping
Horário: Das 14h às 22h, sexta e sábado. Das 12h às 20h no domingo.
Entrada gratuita, com acesso mediante a emissão de ingresso pela plataforma Sympla. Clique https://www.sympla.com.br/evento/igxp-games-brasilia/2376060

Programação completa e informações: https://www.igxpbrasilia.com/  ou @igxp.oficial

Pátio Brasil Shopping

Site: www.patiobrasil.com.br
Instagram: @patiobrasil
Telefone: (61) 2107-7400
Endereço: SCS Quadra 07 – Bloco A – Asa Sul

Horário de funcionamento:
▪ Lojas e Serviços: Segunda a sábado – 10h às 22h / Domingos e feriados – 13h às 19h;
▪ Alimentação e Lazer: Segunda a sábado – 10h às 22h / Domingos e feriados – 12h às 20h;
▪ Estacionamento: Sábado R$8,00 (oito reais) / Domingos e feriados: gratuito.

Despedida da primeira edição do Festival do Guará será na QI 9

Após percorrer 9 praças da cidade, envolver centenas de artistas e proporcionar encontros entre vizinhos, Festival do Guará se despede com a Brazilian Blues Band, Tribo das Artes, Zakeu e Diego Sousa

Após mais de dois meses ininterruptos de eventos nas praças do Guará, chega ao fim a primeira temporada do Festival do Guará. A despedida será na praça da QI 9, e conta com a participação de artistas importantes para a formação cultural do Guará.

A Brazilian Blues Band, formada no Guará há 30 anos, está entre os artistas selecionados, assim como a Tribo das Artes, um dos mais antigos e constantes coletivos culturais do Distrito Federal. Composto por poetas, músicos, cantores e pintores, o coletivo conta com importantes artistas do Guará em seu plantel. O escultor Zakeu fará uma exposição de suas peças na praça e deixará uma delas permanentemente no local. Suas mãos transformam sucata metálica em incríveis obras de arte. São peças de carro, restos de móveis e da construção civil que tomam a forma de animais, pessoas, figuras abstratas e o que a sua imaginação permitir. Ele é o autor na mais nova obra de arte da cidade, um lobo-guará em tamanho natural instalado em frente à Administração Regional. E o multi-instrumentista Diego Sousa, o cérebro do Estúdio Religare, mostra suas influências sonoras que passeiam pelo Rap, Trap, Reggae, Dub, Rock psicodélico, músicas eletrônicas de vertentes variadas, regionalismo musical nordestino e muito mais.

O Festival do Guará esteve em uma praça diferente da cidade, sempre aos sábados, das 14h às 21h, com apresentações artísticas, feira de artesanato, foodtrucks e brinquedos infláveis.

Todos os artistas foram selecionados por chamamento público, em uma parceria da Secretaria de Turismo, Administração Regional e o Conselho Regional de Cultura do Guará. O Festival do Guará é realizado pelo Instituto Latinoamerica, em parceria com a Secretaria de Turismo do DF, com apoio da Administração Regional do Guará.

Festival do Guará
Praça da QI 09, Guará I
Sábado, 6 de abril, as 14h às 21h
Classificação livre
Programação completa em https://doguara.com.br

Conjunto Nacional recebe Expo Coffee

Evento faz parte das comemorações do aniversário de Brasília e reunirá no Jardim Urbano produtores e distribuidores de café além de promover degustações, oficinas, palestras, e atrações culturais para toda a família

O café é uma das instituições da cultura brasileira e disso, todo mundo sabe. Para celebrar essa paixão nacional e os 64 anos de Brasília, o Conjunto Nacional preparou um evento que abrange toda a cadeia produtiva do grão no final de semana do aniversário da cidade.

O Expo Coffee acontece de 19 a 21 de abril no Jardim Urbano, localizado no 3º piso do shopping e traz palestras, workshops, degustações e música ao vivo, proporcionando uma experiência única para os visitantes. Mais de 30 marcas locais e nacionais estarão presentes, oferecendo uma ampla variedade de cafés especiais, chás artesanais, pães, doces, vinhos, produtos sustentáveis e tecnológicos, além de soluções agro e conteúdos digitais. O acesso ao evento é livre e gratuito. 

“Estamos contentes de receber um evento deste porte no shopping, porque é uma chance de conhecer mais sobre esse produto que está tão presente no cotidiano dos brasileiros e que ainda há tanto para se conhecer. Reunir produtores regionais e especialistas de mercado é a oportunidade de gerar diálogos sobre a produção, negócios e desdobramentos do produto, tudo isso dentro de uma programação que ainda inclui música e gastronomia”, celebra Renata Salino, superintendente do Conjunto Nacional.        

O Brasil é o maior produtor do mundo, responsável por 36,8% do café comercializado globalmente e é o segundo maior mercado consumidor mundial. Nesse cenário, o Distrito Federal vem se destacando com importantes produtores e consumidores cada vez mais interessados nesse universo. O Expo Coffee é um bom exemplo desse cenário ao reunir representantes de toda a cadeia produtiva do café em um único local, com direito a degustações, oficinas com baristas, palestras com especialistas de mercado e apresentações culturais. 

Na programação do Expo Coffee, palestras e workshops oferecem conteúdos relacionados à cafeicultura, soluções mercadológicas, indústrias cafeeiras, cafeterias e outros temas afins. Para os amantes do café, as degustações serão uma verdadeira experiência sensorial, apresentando cafés regionais de produtores e micro torrefadores, assim como das melhores cafeterias da região.

E como todo bom evento merece uma trilha sonora à altura, o Capital Expo Coffee conta com música ao vivo, trazendo talentos musicais brasilienses como Victor Angeleas e Márcio Marinho, para embalar os momentos de descontração e harmonizar com a experiência do café. As crianças também terão programação especial voltada para elas, cheia de mágica com Tio André. À medida que a noite se aproxima, o DJ Maraskin assume o comando, garantindo que a boa música esteja sempre presente. 

Essas e outras curiosidades estarão na Expo Coffee no Jardim Urbano do Conjunto Nacional, num evento perfeito para degustar o que há de melhor na produção regional e nacional e aproveitar a programação de aniversário de Brasília no ponto de encontro mais charmoso do coração da cidade.  

Expo Coffee

SERVIÇO:

Expo Coffee 

Data: 19 a 21 de março de 2024

Horário: sexta e sábado, da 09h às 22h e no domingo das 12h às 20h

Local: Jardim Urbano, localizado no 3º piso, com acesso pela escada fixa da Praça de Alimentação Sul ou pelos elevadores da Torre Vermelha.

Madô Burger: franquia matogrossense estreia em Brasília em grande estilo

Hambúrgueres, sorvetes e bebidas como a Pink Lemonade ganham destaque no cardápio. A casa fica no Edifício Biarritz e funciona de 17h às 23h30

Madô Veggie

Acaba de desembarcar em Brasília recentemente a primeira Madô Burger. A loja é parte de uma franquia renomada, criada pelo empresário mato-grossense Vinicios Brighenti. Esta será a terceira hamburgueria da rede, primeira fora do estado. Na capital, a casa é uma parceria entre os empresários Samir Suaiden, Guilherme Frazão e Lélio Reis. Localizada na Asa Norte, a Madô funciona em delivery ( iFoode no site do próprio Madô) take out, e ainda há a possibilidade de comer no local. O salão tem capacidade para mais de 80 pessoas e fica aberto das 17h às 23h30 todos os dias.

Especializada em hambúrgueres artesanais, a casa oferece um menu completo e diverso. São opções para todos os gostos, com acompanhamentos, molhos e preparações autorais, versões vegetarianas, burguer low carb, smash, x-saladas, e, claro, sanduíches únicos, como o Brooklyn (R$45,90), que leva: pão australiano chapeado, bacon, burguer à escolha do cliente, duplo cheddar, cebola caramelizada Madô e maionese da casa. 

A casa também oferece combos, com sanduíches ainda mais irresistíveis, como o Argentino, feito com pão brioche tostado, cebola na chapa, burger à escolha do cliente, provolone, chimichurri artesanal, bacon e maionese, e ainda, fritas e bebida. O combo custa R$56,70. Além das batatas, que podem ser acompanhadas por cheddar e bacon (R$21,90), a Madô também oferece chicken nuggets (iscas de frango empanadas) (R$22,90) e almofadinhas de queijo gouda (R$26,90).

A Madô Burger traz ainda mais uma novidade: drinks sem álcool, como o Mate de limão (R$8,99) e o Pink lemonade (R$8,99). Haverá ainda duas opções de milkshakes de 400ml, nutella e ovomaltine (R$21,90). A hamburgueria está com todos os produtos com valores promocionais, cupons de desconto e ainda programa de fidelidade: a cada R$1 em compras no site da Madô, o cliente ganha 1 ponto, que pode ser acumulado e revertido em descontos em todos os produtos da casa. 

“O início de um sonho”

Criado por Vinicios Brighenti, o Madô Burguer surgiu em 2017. Recém formado em Engenharia civil, participou de audições no Masterchef, mas não ingressou no programa. Mas logo em seguida decidiu seguir sua paixão: a cozinha, churrasco e fazer as pessoas felizes comendo bem. Brighenti abriu um delivery, na garagem de casa, em Sinop, Mato Grosso. “O nome Madô, por exemplo, vem da palavra ‘DefuMADO’ porque no começo eu  fazia sanduíches com carnes defumadas na pit smoker e burger  com o tempo os burgers fizeram tanto sucesso que resolvi investir totalmente”, conta o empresário.

Com uma equipe pequena e poucos recursos, Vinicios transformou a garagem em uma pequena hamburgueria, com várias melhorias mensais na estrutura e equipamentos, e com isso o delivery cresceu para produção em escala, com produtos de qualidade, entrega rápida e sabores únicos. “Escolhia os melhores ingredientes, tudo fresco e de altíssima qualidade, além de já trabalhar com equipamentos de primeira linha, e claro, experimentando combinações de sabores únicas. Logo, as pessoas começaram a falar sobre a hamburgueria delivery e as vendas cresceram”, explica.

Lélio Reis, Samir Suaiden e Guilherme Frazão – sócios da Madô Burguer

Com o sucesso da unidade de Sinop e a fome de crescimento, Vinicios investiu na primeira franquia, na cidade vizinha de Sorriso. Para a empreitada, Brighenti contou com um amigo de infância muito especial, seu hoje seu sócio, o médico Felipe Rosa. O negócio deslanchou. “Entrei no Madô com o intuito de ajudar na expansão, em maio de 2021 e não saí mais. É uma jornada incrível, e mal posso esperar para ver onde ela nos levará”, destaca Rosa. Hoje, o nosso negócio se tornou a maior do norte do Mato Grosso, com filiais em Sorriso e Sinop e é conhecida em todo o estado. Continuamos a expandir o Madô e pretendemos levar os nossos hambúrgueres para todo o país”, adiciona Brighenti.

Fritas Cheddar e bacon

Franquia na capital

Os responsáveis por trazer a hamburgueria para o Distrito Federal, são os empresários Samir Suaiden, Guilherme Frazão e Lélio Reis. O trio já está familiarizado com o ramo gastronômico. Começaram desde cedo a trabalhar com alimentação e hoje atuam no Taioba, restaurante da família e na padaria Le Pain Rustique, localizadas no mesmo endereço do Madô Burger.

É o que ressalta Reis. “Em sociedade com o Guilherme e o Samir, estamos desenvolvendo nosso complexo gastronômico no Edifício Biarritz, trazendo nossa expertise de mais de 30 anos do Taioba no ramo de restaurante self-service na cidade, somando força com o Madô Burger, em um projeto ambicioso de expansão para o Brasil inteiro e a padaria Le Pain Rustic, marca brasiliense consolidada com outras 8 unidades no DF”, conclui. 

Brooklyn

Serviço:
Madô Burger

Onde: SHN, Quadra 01, Asa Norte
Horário de funcionamento: 17h às 23h30

Delivery: iFood e Madô

Redes sociais: @madoburger.brasilia

Comida Di Buteco começa nesta sexta-feira em Brasília

O Concurso acontece em 42 bares em várias regiões de Brasília. Monte o seu circuito e não deixe de votar!

O tão esperado Comida Di Buteco vai começar nesta sexta-feira, em pleno espírito democrático, e precisa do voto físico do público para eleger um vencedor e ter chance de se destacar no país. A premiação em Brasília está prevista para 15 de maio e a nacional, para julho.

“O Distrito Federal é uma região extremamente botequeira principalmente por ser uma cidade que reúne várias culturas que influenciam em sua culinária muito diversificada e plural. O DF agrega muito na cultura de boteco”, afirma Filipe Pereira, diretor de Operações do Comida Di Buteco.

A votação vai funcionar da seguinte forma: a cédula é entregue pelo garçom do estabelecimento ao cliente. O cliente então deposita diretamente seu voto em uma urna exclusiva do concurso, que estará visível para todos. Serão avaliados os seguintes critérios: atendimento, temperatura da bebida, higiene e petisco.

Para fazer jus ao nome do concurso, o petisco leva 70% do peso da nota e as demais categorias 10% cada uma. O voto do público vale 50% do peso total e dos jurados 50%.

Com o slogan “Somos Todos Buteco”, o concurso chega em sua 9a edição em Brasília, com deliciosos petiscos pelo custo de R$35, e vai até 28 de abril. Confira a lista dos butecos participantes e petiscos no site https://comidadibuteco.com.br/

Serviço
Período: 05 até 28 de abril
Patrocinadores em Brasília
Cerveja Oficial: AMSTEL
Apresentador: PIRAQUÊ  
Patrocinadores: Coca Cola e Assaí Atacadista
Banco Oficial: Santander/Getnet
Apoiadores: Zero Cal, McCain, Chandon, Sebrae DF
Apoiadores Institucionais: Sympla, Abrasel, Iesb, Setur, Boxnet, NEOOH
Promoção: Globo Bsb  

A Feira ARTeira promove edição especial botânica na Infinu Brasília neste final de semana

Nos dias 06 a 07 de abril, o espaço, na W3 Sul, contará com oficinas, música e muita diversão gratuita

ARTeira botânica – Infinu

Dias 06 e 07 de abril, o espaço mais alternativo e queridinho da cidade será invadido por diversas espécies de plantas exóticas, velas artesanais e macramê são alguns dos produtos disponíveis na feirinha. Com o intuito de proporcionar momentos de diversão e bem-estar, o evento contará com oficinas de cosmetologia natural. A feira acontece na área externa da Infinu, na 506 Sul, no sábado e no domingo, das 11h às 19h. A entrada é gratuita e livre para todos os públicos.

Esta edição especial contará com o relançamento da Kaya, uma marca brasiliense de produtos veganos, artesanais e biodegradáveis. Para deixar o evento ainda mais especial, a música também terá destaque, com apresentação dos músicos Luizga e Nath Rodrigues. O objetivo é criar uma atmosfera agradável e descontraída, propícia para apreciar as plantas e obras de arte.

A ARTeira é um evento que acontece semanalmente em Brasília desde outubro de 2021. Reconhecível por produzir feiras temáticas com muita interação em suas oficinas e pela criteriosa curadoria de produtos autorais, é uma das melhores feiras para encontrar produtos únicos e artesanais.

“A Feira ARTeira Botânica é um evento que visa promover a cultura botânica e a arte autoral em Brasília”, afirma Beta Leonez, curadora da ARTeira. “Queremos oferecer ao público a oportunidade de conhecer e adquirir produtos únicos e de alta qualidade, além de participar de oficinas gratuitas que ensinarão técnicas de jardinagem, artesanato e muito mais.”, afirma Beta.

Oficina de saúde e bem-estar:

Nos dias 06 e 07, quem chegar ao espaço será convidado a participar das oficinas de cosmetologia natural, realizadas pela Raíssa Alves, a partir das 16h. Para participar, é preciso chegar com 30 minutos de antecedência para retirada de senha. Nas oficinas, será ensinada a utilização de ingredientes naturais para criação dos próprios cosméticos, como sabonetes, cremes e óleos essenciais. A proposta é proporcionar uma experiência prática e educativa sobre os benefícios dos produtos naturais para a pele e o corpo.

Sobre a ARTeira:

A Feira ARTeira Botânica é idealizada e realizada por Beta Leonez, curadora e produtora de eventos com mais de 9 anos de experiência. Apaixonada por plantas, Beta acredita que a arte e a botânica podem se unir para criar ambientes mais belos e acolhedores.

A Feira ARTeira Botânica é idealizada e realizada por Beta Leonez, curadora e produtora de eventos com mais de 9 anos de experiência. Apaixonada por plantas, Beta acredita que a arte e a botânica podem se unir para criar ambientes mais belos e acolhedores.

A feira é um evento itinerante que une a alegria à criatividade da cidade. A ARTeira tem como premissa valorizar os artistas locais e contribuir para a economia criativa da cidade, posicionando melhor cada marca no mercado.

ARTeira botânica – Infinu

Serviço:

ARTeira Botânica – Feira de artigos botânicos, cosméticos naturais e oficinas gratuitas

Onde: Área externa da Infinu Brasília – CRS 506 Sul, bloco “A”, lojas 67/69 – via W3 Sul
Quando: 06 e 07 de abril
Horários: Sábado, das 11h às 19h | Domingo, das 11h às 19h
Entrada: Gratuita
Classificação indicativa: Livre para todos os públicos
Instagram: @feira_arteira
Fonte: Fuzuê Comunicação

Com entrada gratuita, SESI Lab promove visitas acessíveis no domingo (7)

O primeiro domingo de cada mês, a partir das 8h, é reservado a visitas de pessoas com espectro autista, neurodivergentes e da comunidade surda

No Dia Mundial da Conscientização sobre o Autismo, celebrado hoje (2), o SESI Lab – museu 100% interativo – anuncia a próxima edição das visitas acessíveis, no próximo domingo (7). Sempre no primeiro domingo de cada mês, além da gratuidade para todos os públicos, o museu se adapta para receber pessoas com espectro autista, neurodivergentes e a comunidade surda.    

Mesmo sem cobrança, é necessário garantir acesso antecipado no site da Sympla ou na bilheteria do museu. A cada edição, são disponibilizados 200 ingressos para as visitas das 8h às 10h. Já as visitas guiadas para a comunidade surda têm capacidade para 20 pessoas por sessão, mas sem a necessidade de emissão de ingresso específico para essa atividade. Após adquirir entrada no SESI Lab, os interessados devem se dirigir ao balcão de informações no horário da visita.

As duas modalidades de visita foram desenvolvidas pelas equipes de educação e de exposições do SESI Lab e integram uma série de adaptações já existentes. “O SESI Lab, desde a sua concepção, pensa na diversidade de públicos. A nossa ideia é sempre tornar possível, de fato, a inclusão e a participação dos diversos públicos na nossa programação e na experiência do museu”, explica a gerente de Programação Cultural do SESI, Agnes Mileris.

As visitas para a comunidade neurodiversa e de Transtorno do Espectro Autista (TEA) são realizadas duas horas antes do funcionamento rotineiro, para garantir a inclusão independentemente de habilidades físicas, sensoriais ou cognitivas. Além do acolhimento logo na entrada do museu, com educadores e orientadores de públicos capacitados, as visitas espontâneas contarão com ajustes sonoros e visuais, como o desligamento do painel de LED e adequações em aparatos interativos.

“A gente elaborou esse roteiro para visitas acessíveis pensando nas adaptações que o museu deveria ter para receber pessoas de grupos diversos com mais conforto. A gente entende que o museu tem uma carga sensorial muito intensa”, pontua a educadora Lua Cavalcante, formada em pedagogia e fotografia. “Desligar alguns aparelhos com muito estímulos sonoros e as luzes geral do museu influenciam muito na experiência. Por isso, trocamos alguns tons do projeto de iluminação, alguns são muito vibrantes, para reduzir as chances de desconforto”, enfatiza Helena Neves Simões, educadora e designer de formação.

Além disso, são oferecidas visitas em Libras, com sessões às 11h e às 15h do mesmo dia, e desenvolvidas atividades com dispositivos de acessibilidade – como brinquedos sensoriais, fones com abafador de ruído e coberta ponderada -, disponibilizados em um carrinho customizado para recursos de acessibilidade. Também foram implantados mapas táteis em cada uma das galerias da exposição de longa duração, recursos de audioguia e videolibras na exposição de longa duração, somando-se aos recursos já existentes de legendas em braile e em fonte ampliada.

Inclusão física, sensorial e cognitiva

O Diálogos Acessíveis compreende uma série de ações que buscam ampliar e melhorar o atendimento do museu, levando em conta as premissas legais estabelecidas pelas políticas públicas nacionais. Além das visitas acessíveis, foram desenvolvidas formações continuadas com as equipes, com aprofundamento em diferentes tipos de deficiência.

Todas as ações implementadas no museu são resultantes do grupo de trabalho criado para estruturar o Programa de Acessibilidade do SESI Lab, que contou com a consultoria de Viviane Panelli Sarraf. Ela é doutora em Comunicação e Semiótica pela PUC-SP, mestre em Ciência da Informação pela Escola de Comunicações e Artes da USP, especialista em Museologia pelo Museu de Arqueologia da USP e graduada em Licenciatura em Educação Artística pela FAAP. 

Na avaliação de Viviane, o SESI Lab se destacou por compreender, desde a elaboração do projeto, acessibilidade como pilar de qualquer equipamento cultural. “O direito das pessoas com deficiência ao acesso à cultura, à arte e à difusão científica não deve ser encarado como algo auxiliar. É preciso estar no DNA de qualquer instituição. O SESI Lab incorporou isso e hoje é um exemplo para outros museus de ciências no Brasil”, avalia Sarraf.

Programa de acessibilidade no Acervo Digital SESI Lab

No Acervo Digital foi inserida a coleção do programa de acessibilidade do SESI Lab. A coleção apresenta o material utilizado para as ações de acessibilidade do museu, disponibilizando os audioguias e os videolibras da exposição de longa duração. Por meio da leitura de QR codes, os visitantes podem usufruir dos recursos de maneira online e gratuita.  

SESI LAB: arte, cultura, ciência e tecnologia

Onde fica: Setor Cultural Sul – Brasília, DF

Pontos de referência: Antigo edifício Touring Club, em frente ao Conic Brasília e ao lado da Plataforma Superior da Rodoviária do Plano Piloto.

Horário de atendimento: terça a sexta-feira, das 9h às 18h. Sábados, domingos e feriados, das 10h às 19h.

Reserve seu ingresso em www.sesilab.com.br

PBR BRASÍLIA RODEIO FESTIVAL

PBR Brasília Rodeio Festival traz Montaria em Touros para a Capital Federal

Foto divulgação

Entre os dias 04 e 07 de abril o PBR Brasília Rodeio Festival será o palco de mais uma etapa do Campeonato Brasileiro de Montaria em Touros da Professional Bull Riders. O evento faz parte da temporada 2024 da competição, que é a edição nacional da maior Liga de Montaria em Touros do mundo, que realiza eventos em cinco países.

O PBR Brasília Rodeio Festival acontecerá no estacionamento 9 do Parque da Cidade e tem como objetivo se tornar uma das referências da Capital Federal com diversas atrações dentro e fora da arena. Realizado pelo Instituto 61 e produzido em parceria pela AM Produções, Grupo Raul Canal, Metta Comunicação e Robertinho Produções & Eventos, o evento tem apoio do Governo do Distrito Federal.

“É sempre muito especial para a PBR estar em Brasília, já realizamos uma Final Nacional aqui e sabemos o quanto o público é apaixonado pelo esporte, o que torna nossas competições ainda mais emocionantes. O PBR Brasília Rodeio Festival é um projeto grandioso, idealizado e produzido por grandes referências no setor e, por isso, não temos dúvidas que será um evento que vai marcar época na cidade e se tornar um dos mais conhecidos do país,” declarou Adriano Moraes, tricampeão mundial de Montaria em Touros e diretor da PBR no Brasil, que foi um dos presentes ao lançamento.

Na arena o PBR Brasília Rodeio Festival irá contar com uma das principais etapas do Campeonato Brasileiro na temporada distribuindo o total de R$ 60 mil em prêmios e reunindo os melhores competidores da atualidade. Além do ranking nacional, o evento também conta pontos diretos para o ranking internacional da PBR que qualifica os melhores atletas para a elite do esporte nos Estados Unidos.

O diretor da PBR ressaltou a importância da etapa de Brasília para o campeonato e os competidores. “Vamos reunir os melhores do Brasil na atualidade, competidores que já tem carreira internacional e outros que já estão aptos a competir lá fora. Para os fãs, também será uma excelente oportunidade de ver a apresentação de atletas que certamente em pouco tempo estarão entre os melhores do mundo nos Estados Unidos,” completou.

Shows
Na quinta-feira, 04/04, Rio Negro e Solimões anima a festa, com suas famosas músicas sertanejas. O evento contará, ainda, com mais grandes atrações como: Trio Parada Dura, Diego & Victor Hugo, Mateus Rott, João de Souza & Bonifácio, Rick & Rangel, Lucas & Bárbara, Allan Cassio & Palito, Caio & Henrique, Diego & Victor Hugo, Leon Correia e DJs. Além, também, de atrações locais da nossa cidade.

Serviço:

Foto divulgação
  • @pbrbrazil
  • @pbrbrasiliarodeio
  • ⁠@casadaredacaoimprensa
  • Informações: 61. 98157-0519

Restaurante Mandaka amplia operação e abre nova unidade no Guará

O novo espaço aposta no cardápio de cozinha brasileira e contempla cortes especiais de carne, sendo a Carne de Sol Padrão Steak a marca registrada da casa.

Para os fãs de cortes de carnes nobres, essa é a pedida. O restaurante Mandaka, casa de carnes do DF que já conta com unidades em Taguatinga e Águas Claras amplia sua operação gastronômica e abre uma nova unidade no Guará, o Mandaka Container.

Chapa Brasil

O novo espaço oferece custo/benefício sem perder a qualidade e sabor já conhecido por seus clientes, além dos pratos que já são sucesso no menu do restaurante com cardápio variado e pratos bem servidos.

Com capacidade para 150 pessoas, o projeto foi idealizado pelo sócio Thiago Lucena e desenvolvido pela arquiteta Mel Mello, que contemplou o espaço interno com uma cozinha de logística rápida, salão com decoração na pegada country, banheiros amplos com acessibilidade PCD e Fraldário.

Já o espaço externo, conta com um parque infantil para a criançada e mesas ao ar livre, trazendo um clima descontraído e familiar para àqueles que escolhem o Mandaka para as suas experiências gastronômicas. 

À frente da operação, Thiago Lucena que já tem expertise em gastronomia, encabeça os processos de criação dos pratos: “Costumo buscar referências em minhas raízes e em minhas viagens, e assim amplio e busco constantemente por conhecimento”.

Passeando pela Argentina, visualizou a churrasqueira tipo Parrilla e em uma das suas viagens aos Estados Unidos, Thiago voltou com a ideia de servir Steak de Carne de Sol, ideia que deu certo e já caiu no gosto dos frequentadores, sendo uns dos pratos mais pedidos do cardápio. Vale ressaltar que a carne de sol comercializada no restaurante é artesanal, produzida e maturada no próprio estabelecimento, processo que Thiago faz questão de acompanhar para não perder o padrão de qualidade.

Los Hermanos

Os destaques do menu do Mandaka Container são:

Para aqueles que desejam compartilhar um petisco: Chapa Brasil – Uma combinação de Carne de Sol Angus (350g), Linguiça Mandaka(400g), queijo coalho e macaxeira cozida por R$ 129,90 e R$ 99,90 no Happy Hour.

Os que desejam compartilhar uma refeição: Mandacaru – Carne de Sol Angus (350g) fatiada sobre nosso delicioso baião de dois escoltada com macaxeira frita, paçoca e vinagrete por R$ 119,90.

Para pratos individuais e para petiscar, o prato Los Hermanos – Ancho Angus finalizado com chimichurri, acompanhado de fritas por R$ 79,90.

Queijo do Sertão

Outro sucesso de vendas do Mandaka é o Queijo do Sertão – deliciosa especialidade da casa, feito na brasa e servido com melado e geleia de pimenta por R$ 29,90 – conhecido também como Queijo Manteiga ou Requeijão do Norte, esse queijo é uma exclusividade do Mandaka, vindo direto da Queijeira Lucena que fica em Caicó/RN.

Beef Ribs também é sucesso – Costela bovina defumada (600g), regada com molho chimichurri e servida com macaxeira cozida por R$ 129,90. Essa costela é defumada no Pit Smoker, seguindo o padrão Texano de Barbecue.

Caipi Sazonal de Siriguela

Para beber, a casa possui ampla carta de bebidas: sucos, cervejas, destilados (Gim, Vodka, Whiskey), drinks, caipirinhas e carta de vinhos. Destaque para a Caipi Sazonal de Siriguela, uma explosão de sabor.

O Mandaka conta ainda com equipe muito bem treinada, atenciosa e simpática, o que faz com que o visitante se sinta em casa, tendo serviço de delivery e Wi-fi.

A casa abre todos os dias para o almoço e jantar nas unidades de Águas Claras e Taguatinga. No Mandaka Container – unidade Guará – almoço somente às sextas, sábados, domingos e feriados, nos demais dias funcionamento a partir das 17h.

Serviço: Mandaka

📍Taguatinga – Pistão Sul / (61) 99223-8757

📍Águas Claras – Rua 7 Norte – Max Mall / (61)99350-3454

Abrem todos os dias almoço e jantar.

📍Guará – EQ 30/32 Avenida Contorno / (61)99330-4632

Almoço todos os dias, sendo a partir das 17h de segunda a quinta e a partir do almoço na sexta, sábado, domingo e feriados.

Fotos: Sarah Stedile